Mire jó a zsebsárkány?

A zsebsárkány, más néven karamellizáló pisztoly a gyerekek nagy kedvence - legalábbis a Konyhafőnök szerint. 11 creme bruléet hoztunk, amikhez mindenképp használnunk kell!

A fura konyhai masina, a gázgyújtóhoz hasonlatos karamellizáló pisztoly, népszerűbb nevén zsebsárkány csak pár éve került be a konyháinkba. Az erős tüzet generáló, gombnyomásra, gázzal működő, utántölthető konyhai eszköz ideális cukor karamellizálására, mályvacukor olvasztására, sajtok folyóssá tételére, sültek bőrének ropogóssá tételére. Használhatjuk bárhol, ahol kis felületen akarunk valamit hirtelen melegíteni. Sütésre, főzésre pont nem alkalmas, bár a Konyhafőnök mai adásában az egyik kis versenyző a nem teljesen átsült húst szerette volna befejezni a segítségével. Kedves ötlet, de erre pont nem alkalmas. Mi most 11 creme bruléet hoztunk nektek - hiszen az égetett cukorral tálalt francia desszert volt az, ami megismertette velünk azt a konyhai eszközt, amit a gyerekek bármikor szívesen használnának!

Tudj meg még többet a Konyhafőnök Juniorról itt!

Legújabb receptek

Lencsefőzelék tejmentesen

A Szilveszter vagy az Újév elmaradhatatlan étele a lencsefőzelék. Tálalhatjuk sült hússal is és ér az év többi részében is lencsét enni, hiszen finom és egészséges!

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...