Akár ennyit is fizethetünk egy kiló akácmézért idén

A tavalyi év is rendkívül kedvezőtlen volt a méhészek számára, így igencsak megemelkedett a méz ára.

Kevés a méz a piacon a tavalyi gyenge termés miatt, ráadásul nemcsak a kínálat alacsony, a magas árak miatt a belföldi mézcsomagolók és a külföldi vevők sem jelentkeznek kereslettel – írja a szerdai Világgazdaságra hivatkozva az MTI.

Szinte már luxusnak számít a méz

A 2021-es ismét nagyon rossz év volt a méhészek számára a nem megfelelő időjárás miatt, az akácméz egyedül a Tiszántúlon hozott jó termést.

Boross Péter, az Országos Magyar Méhészeti Egyesület (OMME) elnöke szerint a belföldön eladott akácméz 90 százalékát a méhészek értékesítik közvetlenül, és csak 10 százaléknyi megy a boltokba.

Ennek az az oka, hogy a méz felvásárlási ára magasra emelkedett, és ha erre a mézkiszerelő és a kiskereskedő is ráteszi a saját hasznát, az így kialakult árat már nem fizetik meg a vásárlók. A piacokon a termelők kilónként 3 és 4,5 ezer forint között árulták az üveges akácmézet.

Nemcsak itthon emelkedett a természetes méz ára, de a nemzetközi piacon is, ezért is mentek történelmi csúcsra a felvásárlási árak. Fel kell készülni, hogy a tavalyi évhez hasonlóan idén is hiány lesz a virágmézből, mert a termés már elment exportra.

Ezek alapján nem csoda, hogy az elmúlt időszakban a polcokon feltűntek az importmézek. A kínai méztől ugyan még ódzkodnak a beszállítók, de az ukrán méz már megjelent a hazai mézkiszerelőknél is.

Forrásunk volt.


Ezek a cikkek is érdekelhetnek:

Legújabb receptek

Focaccia-muffin

Ha imádjátok a focacciát, akkor egyszerűen ki kell próbálnotok muffinformában is! Az önmagában is aromás, ropogós és könnyed tésztát mi most még kevés paradicsommal, olajbogyóval ...

Posírozott barack selymes joghurttal

A posírozás egy kíméletes hőkezelési technika, amely során az alapanyagot alacsony hőmérsékleten, fűszerekkel ízesített lében puhítjuk. A lassú folyamatnak köszönhetően a barack ...

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezeket a táplálékkiegészítőket még a hosszú élet szakértői is szedik...

D-vitamin, ómega-3, magnézium vagy éppen fehérjepor? Egyre többen keresnek olyan étrend-kiegészítőket, amelyek segíthetnek az egészséges öregedésben, az izomtömeg megőrzésében vagy akár a hosszabb életben. A szakértők szerint azonban nem minden „hosszú életet ígérő” úgynevezett longevity-kapszula mögött áll kellően meggyőző tudományos bizonyíték.

Ezzel a trükkel a paradicsom egészen az első fagyokig teremni...

Augusztus utolsó napjaira úgy tűnhet, hogy a paradicsomszezonnak vége: a levelek sárgulni kezdenek, a hajtások elfáradnak, és a korábbi bőséges termés után egyre kevesebb új paradicsom jelenik meg. Pedig augusztus végén még korántsem kell lemondani a saját termesztésű paradicsomról.

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...