Sokan úgy járnak el, ha fogyni akarnak, hogy drasztikusan csökkentik a szénhidrátbevitelüket. Nem kérdés, hogy ez működik, ugyanakkor, ha csupán néhány kilótól szabadulnánk, akkor erre nincsen szükség.
Graeme Tomlinson, fitness-séf úgy gondolja, hogy a diéta során is nyugodtan ehetünk egy kis kenyeret. Kalóriák szempontjából szerinte az is teljesen mindegy, hogy barnát vagy fehéret választunk-e, ami viszont fontos, az az, hogy mit teszünk a szendvicsünkbe.
Egy szelet sima toastkenyér csupán 60-90 kalóriát tartalmaz, de ha például baconnel és avokádóval esszük, máris egy 600 kalóriás ebédet fogyasztunk el, miközben azt hisszük, hogy szinte semmit sem ettünk.
Hasonlóan problémás a vaj, illetve mogyoróvaj és lekvár kombinációja. Ha vastagon kenjük a vajat a vajas-lekváros kenyérre, hozzávetőleg 400 kalóriát veszünk magunkhoz, és esélyes, hogy egy-két óra múlva ismét éhesek leszünk.
Valójában az lenne az ideális, ha a teljes kalóriaszükségletünknek az egyharmadát szénhidrátból vennénk magunkhoz. Ezen belül a kenyér nem egészségtelen, és mivel a szénhidrátok kalóriatartalma nagyjából azonos, nem is feltétlen hizlaló megoldás. Telítettségérzet szempontjából viszont biztosan jobban járunk, ha teljes kiőrlésű termékeket választunk, mert ezek kevésbé emelik meg a vércukrot, így később éhezünk meg utánuk.
A szénhidrátok fogyasztása különösen fontosan azoknak, akik testmozgást is végeznek. Szénhidrátok nélkül gyengének érezhetjük magunkat, és a kenyér pont megfelelő módon és mértékben juttat minket energiához, pláne, ha odafigyelünk rá, hogy ne essünk túlzásba a vajjal és az egyéb édes, valamint zsíros feltétekkel.
Ezeket láttad?
Ezeket olvastad már?
Mégsem annyira egészségesek a probiotikumok, mint hittük?
Úgy tűnik, nem minden panaszra jó minden probiotikum. De mi az egyáltalán?
Kessel
Így lehet kordában tartani egy pánikrohamot
Akinek volt már pánikrohama, az tudja, hogy nem egyszerű elmulasztani.
Kessel
Szegény nők: ezért HIDEG a lábfejük akár még nyáron is
A legtöbb nőnek bevallottan igen gyakran fázik a lábfeje, amit olykor még a partner is érzékelni kénytelen, amikor például tévénézés közben az ölébe venné kedvese lábát...
Kessel
Mi is a hialuronsav, és igazából mire jó?
A kozmetikai termékek reklámjaiban jó ideje hívószó a hialuronsav. Mit tud ez a vegyület, hogy ilyen népszerű?
KesselCímlap: Getty
