Nyár van! 2020.11.30.

Idén több lehet a gyenge minőségű alma, mint a jó

Nosalty

Az alma árát és minőségét is befolyásolják a tavaszi fagyok. Kevesebb termésre és magasabb árakra lehet számítani.

Az alma a legnagyobb területen termelt gyümölcs Magyarországon, de még mindig nagyobb hányada rossz minőségű. Kétharmad körüli az ipari alma aránya (aminek 80 százalékát a sűrítménygyártók vásárolják fel), és csak a maradék az étkezési minőségű. Nyugat-Európában ez az arány fordított, mondta el a VilággazdaságnakApáti Ferenc, a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács alelnöke, aki szerint a tavaszi fagyok idén nem csak mennyiségi, de minőségi károkat is okoztak a termésben.

Az uniós piacon legalább 3 millió tonnás kiesés várható, ennek ellenére Apáti nem számít arra, hogy extrém módon elszabadulnak a termelői és a fogyasztói árak.Tavaly a rossz termésmennyiség ellenére nagyon alacsony árakkal indult a szezon: a feldolgozók az ipari almáért kilogrammonként nettó 17 forintot fizettek, az étkezési alma ára pedig 65–85 forint között volt. Most ennél valamivel magasabb árakra számítanak:

Az étkezési almáért, válogatás és csomagolás nélkül 90–130 forint közötti árat kaphatnak a termelők egy kilóért, a rosszabb minőségű léalma kilónkénti ára pedig 30 forint körül várható. Hogy ez fogyasztói árakban ez mit jelent, azt egyelőre nehéz megjósolni, minden attól függ majd, hogy alakul a kereslet és kínálat az alma piacán a nyár végén, ősz elején.