Jó okot mondunk arra, miért egyél hetente minimum kétszer halat

Ha volt már valaha szívbetegséged, nagyon hasznos lehet, ha legalább heti kétszer eszel halat – ezt derítette ki egy friss kanadai kutatás, amely szerint az omega-3 zsírsavak segítenek a helyzeten.

Sokáig tudományos tényként kezelték, hogy az omega-3 zsírsavak, még halolajkapszula formájában is egészségesek a szívnek, aztán megszaporodtak az olyan kutatások, hogy az utóbbi mégsem minden esetben használ, sőt, akár káros is lehet. A kanadai McMaster Egyetem kutatói viszont most azt találták, hogy a rendszeres halfogyasztás a szívbetegséget egyszer már legyőzők számára mindenképpen hasznos lehet, mert megakadályozhatja a probléma visszatérését.

A kutatás tulajdonképpen egy metaanalízis volt, amely során négy nagy kutatást néztek át a szakértők. Az ilyen analízisek mindig a legmegbízhatóbbak közé sorolandók, és nagy a tudományos jelentőségük, hiszen már egyébként is ellenőrzött, jó kutatásokat foglalnak össze egy második szakvéleménnyel egy adott témában. A kanadai kutatók így 191558 ember adataihoz fértek hozzá, akik 58 különböző országban élnek.

A szakértők megvizsgálták a szívproblémák előfordulását, valamint azt, hogy a résztvevők mennyi halat fogyasztottak.

Azt találták, hogy azok, akiknek egyébként is van valamilyen szívbetegségük, legalább heti 175 gramm (két adag) hal fogyasztása esetén jelentősen lecsökkent a visszatérő problémák és a halálozás esélye is.

A kutatás igazolta az újabb tanulmányok eredményét is: azoknál, akiknek nem volt korábbi szívbetegségük, a halfogyasztás a keringési rendszerre nem volt különösebben hatással.

A titok továbbra is valószínűleg az omega-3 zsírsavakban van, amelyekben az olyan zsírosabb halak gazdagok igazán, mint a lazac, a tonhal, a tőkehal vagy a szardínia. Az omega-3 csökkentheti az egyébként is jelen lévő gyulladásokat a szervezetben, ez megmagyarázhatja, hogy a már létező szívbetegségekre miért lehet jó hatással.

A kutatók szerint az eredmények tudományos szempontból lényegesek, és különösen fontosak a koronavírus-járvány alatt, amikor a gyulladásos állapotok a vírus hatására egyébként is kialakulhatnak, és a szív- és keringési rendszeri problémákkal küzdők különösen veszélyeztetettek.


Még több cikk az omega3-zsírsavakról:

Forrásunk volt.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Szilveszteri parti falatkák

Szilveszteri összejövetelre készült ez a vidám, színes falatka, ami egy falatban hozza a sós ízek harmóniáját. Gyorsan elkészül, jól mutat az asztalon, és garantáltan mindenki ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Nosalty-kvíz: Vajon jól ismered az ételek hozzávalóit?

Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.