Gasztro 2023.05.12.

6 hétköznapi alapanyag, amiből bármikor gyors desszert válhat

Lakos Benedek

Ránk tört a cukorvágy, és most azonnal szeretnénk valami édeset enni? Aggodalomra semmi ok, még akkor is sor kerülhet a nassolásra, ha épp alig van otthon valami. Az alábbi hétköznapi hozzávalók ugyanis bármikor gyors édességgé alakulhatnak.

A legtöbb sütemény és desszert általában külön bevásárlólistát igényel, így ezeket nem készíthetjük el csak úgy, előzetes felkészülés nélkül. Vannak azonban olyan gyors édességek, amikhez csupán néhány hozzávalót szükséges, amelyek ráadásul valószínűleg épp ott lapulnak a kamrában vagy a hűtőben. Nézzük, mely alapanyagokból alkothatunk bármikor, szinte azonnal tálalható gyors édességeket!

Nézd meg galériánkban a gyors édességek alapját adó hozzávalókat:

Galéria

6 hétköznapi alapanyag, amiből bármikor gyors desszert válhat

Galéria

6 hétköznapi alapanyag, amiből bármikor gyors desszert válhat

0 / 6

Görög joghurt
Szinte önmagában is egy desszert: a krémes, zsíros, gazdag joghurthoz nem kell sok mindent adni, hogy ténylegesen édességgé váljon. Egy kis édesítés, némi citromhéj vagy vanília – és máris adott egy pohárkrém alapja. Adjunk hozzá kekszeket, magvakat, friss gyümölcsöt vagy lekvárt.

Fotó megosztása:

Túró
Szintén pohárkrémesíthető, mint a joghurt, azonban komolyabb célokra is használhatjuk: kisebb vagy nagyobb méretű, sütés nélküli tortát alkothatunk akár már egy kis doboz túróból is. Egy kis kekszes vagy zabos alap, némi gyümölcs/lekvár és meg is volnánk.

Fotó megosztása:

Zabpehely
Dobjunk össze egy kisebb tepsinyi sült zabkását – ugyan elsőre talán nem hangzik úgy, mint egy luxusdesszert, azonban könnyedén azzá tehetjük. Csak használjuk azt, ami épp a kezünk ügyébe esik otthon: dobjuk fel magokkal, aszalt és friss gyümölcsökkel, lekvárral, magvajakkal, csokoládéval.

Fotó megosztása:

Mogyoróvaj
Ha van mogyoróvajunk, mindenre képesek lehetünk: süthetünk három hozzávalós kekszeket tojásból, lisztből és a vajból, de hasonló összetevőkből megszülethet egy bögrés lávasüti is. Mivel a földimogyoró igen zsíros, általában nem kell mellé vajat vagy olajat használnunk.

Fotó megosztása:

Banán
Palacsintát, gofrit vagy pudingot is készíthetünk, egyszerűen, mindössze 1-2 banán felhasználásával. Külön jó, ha a gyümölcsünk kicsit az érettebb oldalon van, ugyanis ezekben a banánokban több a cukor – így nekünk kevesebbet kell majd hozzáadnunk. Nem baj, ha foltos és barna, maradékmentő gyors édességbe tökéletes lesz!

Fotó megosztása:

Alma
Egyszerű, de nagyszerű klasszikusok születhetnek, ha van otthon 2-3 almánk. A kompót kissé elfeledett, békebeli megoldás, de ott van még a szerény crumble, vagy morzsasüti is. Ha pedig almaszósszá vagy almavajjá alakítjuk a gyümölcsöt, újabb ajtók nyílnak meg előttünk, amelyek kekszekhez, aprósüteményekhez, bonbonokhoz vezetnek.