A FODMAP egy angol mozaikszó, ami a „fermentable oligo-, di-, mono-saccharides and polyols” kifejezésből származik. Ez azokra a cukrokra és rostokra (szénhidrátokra) utal, amik emésztetlenül és nem hasznosulva haladnak át az emésztőrendszeren, közben azért sok kellemetlenséget okozva. De hogy miről szól maga a FODMAP-diéta, és miért jó ez nekünk, ahhoz olvass tovább!
4 fotó
Még többet olvashatsz az étrendekről itt:
