KonyhaPro

2023.08.11.

Mi az a FODMAP-diéta, és kiknek ajánlott?

Balogh Lilla profilképe Balogh Lilla

A 21. században egymást követik a sok esetben drasztikus, de csodát ígérő diéták és fogyókúrák. Van, amely egészen szélsőséges formát ölt, és többet árt, mint amennyit használ az emberi szervezetnek. A FODMAP-diéta nem tartozik a legismertebbek közé, de az emésztési panaszokkal küzdők életminőségét nagy mértékben javíthatja, sőt, akár teljesen meg is szüntetheti a panaszokat. Lássuk, miről is szól az alacsony FODMAP-diéta.

A FODMAP egy angol mozaikszó, ami a „fermentable oligo-, di-, mono-saccharides and polyols” kifejezésből származik. Ez azokra a cukrokra és rostokra (szénhidrátokra) utal, amik emésztetlenül és nem hasznosulva haladnak át az emésztőrendszeren, közben azért sok kellemetlenséget okozva. De hogy miről szól maga a FODMAP-diéta, és miért jó ez nekünk, ahhoz olvass tovább!

4 fotó

Forrásunk volt.

Még többet olvashatsz az étrendekről itt:

Legújabb receptek

kekszsüti

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

blini

Klasszikus orosz blini

A blini nem egyszerű palacsinta: kelt tésztájának és a hajdinalisztnek köszönhetően karakteres, mégis könnyű fogás. Ünnepi reggelinek, vendégvárónak vagy akár elegáns előételnek ...

Még több recept

Címlapról ajánljuk

Severin Sjöstedt séf, az IKEA-húsgolyó atyja
Család

40 éves lett az IKEA legendás húsgolyója, mi pedig kimentünk...

Aki életében járt már IKEA áruházban, minden bizonnyal kóstolta a legendás húsgolyójukat is, sőt, elképzelhetőnek tartom, hogy otthonra is vásárolt belőle. Azt azonban kevesen tudják, kinek köszönhetjük ezt a mára ikonikussá vált fogást, hogy mit testesít meg a tányérra halmozott golyó, szósz, borsó, krumplipüré és áfonyalekvár, vagy hogy mennyi idő és milyen sok munka szükséges ahhoz, hogy az IKEA éttermeiben új étel kerülhessen a vásárlók tányérjára. Az IKEA Magyarország jóvoltából egy háromnapos sajtóúton kaptunk választ ezekre a kérdésekre.

Kormos Lili

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept