Mi az a FODMAP-diéta, és kiknek ajánlott?

A 21. században egymást követik a sok esetben drasztikus, de csodát ígérő diéták és fogyókúrák. Van, amely egészen szélsőséges formát ölt, és többet árt, mint amennyit használ az emberi szervezetnek. A FODMAP-diéta nem tartozik a legismertebbek közé, de az emésztési panaszokkal küzdők életminőségét nagy mértékben javíthatja, sőt, akár teljesen meg is szüntetheti a panaszokat. Lássuk, miről is szól az alacsony FODMAP-diéta.

A FODMAP egy angol mozaikszó, ami a „fermentable oligo-, di-, mono-saccharides and polyols” kifejezésből származik. Ez azokra a cukrokra és rostokra (szénhidrátokra) utal, amik emésztetlenül és nem hasznosulva haladnak át az emésztőrendszeren, közben azért sok kellemetlenséget okozva. De hogy miről szól maga a FODMAP-diéta, és miért jó ez nekünk, ahhoz olvass tovább!

Forrásunk volt.


Még többet olvashatsz az étrendekről itt:

Legújabb receptek

Lencsefőzelék tejmentesen

A Szilveszter vagy az Újév elmaradhatatlan étele a lencsefőzelék. Tálalhatjuk sült hússal is és ér az év többi részében is lencsét enni, hiszen finom és egészséges!

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...