Ez az étel a 70 éves Károly herceg egyik kedvence

Károly herceg ma ünnepli 70. születésnapját. A brit trónörökös nem szokott ebédelni, de nagyon szeret egy görög ételt, aminek a receptjét újragondolta.

Hetven éves lett Károly walesi herceg. Születésnapja alkalmából Buckingham Palota hetven érdekes tényt közölt a brit trónörökösről. Kiderült, hogy Károly nem szokott ebédelni. A herceg napi egy főétkezést enged meg magának, mert egy szigorú diétát követ. Ennek ellenére vannak kedvenc fogásai.

Az egyik ilyen a görög muszaka, amit teljesen újragondolt. A muszakát rengeteg nemzet érzi a magáénak, különbözőféle darált hússal készítik (bárány, sertés, marha) Görögországban, Törökországban és a Balkánon. Nekünk például ez az egyik kedvenc változatunk:

Károly imád vadászni, így gyakran készített magának szárnyas fogásokat. A muszakát is fajdból szereti. Szerinte így is legalább annyira finom, mintha bárányból készülne. A másik kedvenc fogása egy fácános pite, aminek a receptjét még egy ismerősétől kapta.

Károly herceg hetvenedik születésnapja alkalmából a Buckingham Palota egy videót is közölt. Nézzétek:

Ezeket olvastad már?

via Insider

Legújabb receptek

Nagymamám kapart rétese

Nagymamám ezt a levágott, rétesszélek újra nyújtott tésztájából készítette. Mivel a sütéshez előkészített hagyományos töltelékek addigra elfogytak, ezt a tölteléket ...

Címlapról ajánljuk

3 jel, hogy megérett a vöröshagyma: nyár vége fele légy...

A saját termesztésű vöröshagyma betakarítása az egyik legfontosabb nyári kerti munka. De honnan tudhatjuk, hogy mikor jött el az ideje felszedni a hagymát? A növény több egyértelmű jelzést is ad: a levelek állapota, a hagyma nyaka és a belső levelek száradása mind azt mutatja, hogy elérte végleges méretét.

Brecz Judit

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.