Darren McGrady, az angol királynő, majd Diana hercegnő és fiai, Harry és William privát séfje volt, és mesélt kicsit a brit királyi család étkezési szokásairól, csak rájuk jellemző mániáikról - igen, páran még a mekit is szeretik.
1. A királynő férje, Fülöp slampos a konyhában
Volt olyan, meséli Darren, hogy Fülöp herceg olyan kinyúlt, régi mackófelsőben jött le a konyhába, hogy egy ideig azt hitte, a kertész az. Mikor gondosan megfigyelte, jött csak rá, hogy tévedett.
2. A Balmoral Kastély - itt grillezik a család
Balmoral Castle a királyi család nyaralója, itt lazul a királyi család. Míg a Buckingham Palotában a királynő szobája túl messze van a konyhától, így alig látja a személyzet, itt ez másképp van, sokat találkoznak, mindenki közvetlenebb. "Itt általában Fülöp herceg dolga volt a grillezés, lejárt a konyhába is. Egy alkalommal megkérdezte, van-e frissen fogott lazac, mert a királynő szedett egy kis epret, lehetne az a vacsora" - emlékszik vissza a séf.
3. A vacsora Downtown Abbey stílusú
Balmoralban az volt a szokás, hogy a délutáni teát utcai ruhában költötték el a kandalló mellett, majd felmentek átöltözni, és estélyiben vacsoráztak. Előkerült a legelegánsabb porcelán étkészlet is, míg egy skótdudás járt-kelt az asztal körül.
4. A királynő mindig késik
A királynőnek általában azt mondták, hogy 8:15-kor kezdődik a vacsora, holott valójában csak félkor kezdtek neki. Addigra általában meg is érkezett. Nagy késős volt.
5. Diana szigorú poszt-bulimiás diétát tartott
Diana hercegnő egy ideig komoly étkezési zavarral, bulimiával küzdött, és ehhez kellett igazítani étrendjét is: Darren figyelte a zsírokat, Diana pedig a szénhidrátot dolgozta le az edzőteremben - legalábbis ez volt a szavajárása. A séf átformálta az összes addigi királyi receptet, és egészségesebben kezdett főzni. Lady Di egyébként imádta a halat és a töltött padlizsánt és kaliforniai paprikát.
6. Lady Di sose evett vörös húst
A bárány volt az egyetlen kivétel, de az is csak különleges alkalmakkor. Marhahúst például soha nem fogyasztott.
7. És mindig a zsírszegény verziót kapta
Általában mindenből a zsírszegény változatot kapta (mondjuk majonéz- vagy tejszínmentesen), de a vendégek tudta nélkül, akik elé a sima zsíros verziót tette a pincér.
8. Harry és WiIliam imádja a gyorskaját
"Emlékszem, Diana egyik nap lejött a konyhába, és lemondta az ebédet, mondván, mekibe megy a fiúkkal." "Jaj, istenem, de hát én is tudok hamburgert készíteni" - mondtam neki, de a fiúk a (Happy Meal) játékokra (is) pályáztak". Szóval igen, Harry és William imádta a McDonald's-ot és a pizzát is.
9. A királynő napokkal előre kiválasztja, mit óhajt enni
A Buckingham Palotában az volt a bevett szokás, hogy egy étlapról, amit felküldtek a szobájába, a királynő 3-4 napra előre megtervezte az ételsort, és ahhoz ragaszkodott is.
10. Erzsébet királynő kedvence az étcsoki
Szeret minden helyi jellegzetességet, a vadhúst, a fácánt, a fajdkakast, a fogolyt - ezek gyakran szerepeltek a menüsoron is. Abszolút kedvence viszont a minél sötétebb étcsokoládé.
11. Fokhagyma
"Az egyetlen, aminek viszont a szagától is rosszul volt, az a fokhagyma. Sose szerepelt a menüben."
12. Fülöp nem szereti az organikusat
A Harrods áruházlánc gyakran küldött a családnak köszönet nyilvánításképp ajándékkosarakat - egy nap Fülöp herceg, Erzsébet férje jött le a konyhába, és megörült a kosárnak, amiben egy halom finomság volt, de mikor megtudta, hogy az Károly herceg saját, organikus élelmiszeres pakkja, mérgesen, káromkodva kivonult a konyhából.
13. A királynő szeret tupperware-ből enni
Azt gondolnánk, mindig aranytányérból eszik, aranyvillával - de Balmoralban például sokszor látták, ahogy műanyag ételhordó dobozból eszi a gyümölcsöt.
14. Az a bizonyos gyémánttál
A királyi család birtokában van egy márványtál, melyen három aranyló látható gyémánt- zafír- és smaragdberakással. 30 éve 500 ezer fontot ért. Az 173 MILLIÓ FORINT.
15. Kellogg's müzlit reggelire
A séf elmondása alapján Erzsébetnek simán megfelel az is, ha eszik egy kis müzlit reggelire, darjeeling teával. Puritán.
16. Károly egyszer elcserélte a személyzet vacsoráját a sajátjával
Egyszerűen jobban tetszett neki a húsosabb bárányszelet, mint az elegánsabb, kevésbé húsos.
Ezeket olvastad már?
Ha a királyi család sarja vagy, akkor is menzás kaját...
Angliában a kisiskolások általában szerényen étkeznek, de van egy suli, ahol bárányt adnak ebédre. György herceg ebbe az iskolába jár, nézd meg, mit eszik a menzán!
Hajnal Stefi
Ez az az étel, amitől a brit királyi család szigorúan...
Mire tippelsz, mi az az étel, ami potenciális életmérgezés veszélye miatt évtizedekre visszamenőleg tiltólistás a brit királyi család étrendjében? Hm?
Brecz Judit
Meglepő, de ezt eszi Cristiano Ronaldo és a világ legjobb...
Se paradicsomszósz, se energiaital, viszont sok áfonya, gránátalma, sült krumpli helyett pedig hal és hajdina - fény derült a profi focisták étrendjére.
Brecz Judit
Kutyagumi is lehet a bevásárlókocsidon, amibe élelmiszert pakolsz...és nem is...
Nem biztos, hogy jó döntés a gyereket a bevásárlókocsiba pakolni...és lehet, hogy ezután Te sem fogod.
Nosalty
