5 étel, amit mellőzz a kánikulában, megköszöni a gyomrod

A nagy forróság megviseli a szervezetünket, ez nem újdonság, azt viszont tudnunk kell, hogy az evés és az emésztés szintén tovább terheli testünk működését - ezért nyáron, kánikulában jobban tesszük, ha gyomorkönnyítő fogásokat választunk.

Tudjuk, hogy van pár szerencsés ember, akinek gyakorlatilag vasból van a gyomra, és bármit megehet, se emésztési probléma, se puffadás, se hasfájás nem kínozza. Őket szívből irigylik azok, akik szinte minden étkezés után a mellékhelyiségben töltik a következő fél órát, illetve azok, akik masszívan küzdenek az ételintoleranciák és -allergiák garmadájával.

A nyári kánikulát az emberi szervezet alapvetően megsínyli, így emésztésünk mellett a szívünk, vérkeringésünk, agyműködésünk is, az érzékeny gyomrúak számára pedig a forróságban fogyasztott ételek extra kihívást jelenthetnek.

Mutatjuk, mik azok, amiket inkább kerüljünk el, ha nagy melegben étkezünk, és érzékeny az emésztésünk!

Őket nyugodtan eheted:

Kattintsatok a galériára a nyáron nehezen emészthető ételekért!


Még több nyári tipp:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Pastrami szendvics

Ha idén húsvétkor nem a klasszikus sonkát készítenéd, de nem mondanál le a füstös, pikáns ízekről, akkor ez a pastrami szendvics lesz az új kedvenced. Az eredetileg kelet-európai ...

Lapított croissant

Ha már láttátok a legújabb croissant-trendet, de nem mertétek elkészíteni házilag, akkor ez a recept nektek szól! Maradék pékáru felhasználásra is remek megoldás ez, de a végeredmény ...

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Címlapról ajánljuk

„Csak azért, mert kaviár vagy wagyu marha van a tányérunkon,...

Izgalmas take overre vállalkozik a SALT április 15. és 19 között. A csapat ugyanis felpakol, és átveszi a berlini Restaurant Horváth konyháját, Budapesten pedig átadják a terepet Sebastian Franknak és csapatának. A séf, aki a covid után egy húsmentes menüsorral tért vissza, a Nosaltynak adott interjújában beszélt arról, mit tart értékesnek egy fogásban, a vasárnapi ebédek emlékéről, élete legsikeresebb fogásáról, és arról is, mi vár a fine diningra a Noma-ügy után.

Kormos Lili

További cikkek

A dietetikus szerint ez a 2 legjobb esti ital a...

A stabil vércukorszint nemcsak az elfogyasztott ételek, hanem az italok függvénye is. Estefelé talán még fontosabb, hogy vércukorszintünk ne emelkedjen meg drasztikusan, hiszen az ingadozó vércukorszint miatt a nyugodt alvás is meghiúsul. Bizonyos gyógyteák azonban segíthetnek, hogy még vacsora után is stabil maradjon a vércukorszinted.

Top Receptek

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Húsvéti sárgatúró

Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...

Egyszerű sajttekercs

A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...