Család 2020.11.30.

Ennyi mindenre jó a levendula - nem csak a molyok ellen vetheted be!

Németh Orsi

A levendula az egyik legsokoldalúbban, legváltozatosabban használt gyógy-, fűszer- és dísznövény, nem hiába, hogy népszerűsége töretlen.

A francia levendulát (Lavandula angustifolia) orvosi levendulának, keskenylevelű levendulának vagy közönséges levendulának is hívják, Franciaországból származik, és az ottani melegebb, naposabb klímának köszönhetően az aromája finomabb, értékesebb és gyógyászati szempontból is jobb az angol levendulához képest. Gyorsan bokrosodik, télálló, és akár 40-50 évig is elél.

Az angol levendula (Lavandula intermedia) fagyra érzékenyebb, és talaj, valamint víz tekintetében is igényesebb.

Miért jó a levendula?

nyugtató
hangulatjavító
stresszoldó
enyhíti a fáradtságot, a feszültséget és a kimerültség érzetét
fertőtlenítő
segít az égési sérülések gyógyításában, bőrbetegségek kezelésében
belsőleg használva segíti az emésztést
enyhíti a torokfájást

csokis pite

Kétcsokis pite levendulás-erdei gyümölcsös zselével

brownie

Levendulás Blondie

kandírozott gyümölcs

Kandírozott levendula

Indítsd a reggelt levendulával!

A levendula nemcsak finom illatáról és gyönyörű színéről híres, hanem nyugtató és stresszoldó hatásáról is. Indítsd vele könnyedén a reggelt, tedd a kávédba!

Hozzávalók:

szárított levendula
fél csésze forró víz
3 ek. cukor
lefőzött kávé
tej

Elkészítés:

A levendulát áztasd forró vízbe, majd pár perc után szűrd le. A forró vízzel keverd össze a cukrot, így egy kellemes levendulás szirupot kapsz. Tetszőleges mennyiségű szirupra önts kávét és tejet, majd élvezd azonnal a lattéd.

Kiváló a szúnyogriasztó!

Jó hír, hogy a levendula aromáját ki nem állhatják a szúnyogok, ráadásul nyár elejétől egészen őszig virágozhat. Szóval mindenképp érdemes egy-két bokrot a kertben tartani!