Ha most keresed éppen a legjobb diétát, akkor meg is találtad! Bár korábban rengeteg kutató vallotta, hogy a mediterrán étrend az egyik legjobb diéta fogyás szempontjából (is), nemrégiben egy kutatásból kiderült, hogy van ennél egy még hatékonyabb. Nemrégiben egy táplálkozással kapcsolatos szaklapban jelentették meg a tanulmányt, amiből kiderül, hogy az alacsony zsírtartalmú vegán étrend sokkal célravezetőbb.
Összehasonlították
A kísérletben a kutatók 36 hétig vizsgálták a tesztalanyokat. Az egyik csoport a mediterrán diétát követte, a másik pedig az alacsony zsírtartalmú vegán étrendet. A 36 hetet úgy osztották fel, hogy az első 16 hétben a két csoport közül az egyik a mediterrán szerint étkezett, a másik pedig a vegán szerint, ezután 4 hét szünetet tartottak, amikor is a tesztalanyok visszatérhettek a régi életmódjukhoz, majd kipróbálhatták a másik diétát is a következő 16 hétben.
Ameddig a mediterrán diétát követők ehettek csirkét, halat, tejtermékeket, addig a vegán étrendet követők az utóbbiak közül egyiket se, azonban ők fogyaszthattak teljes kiőrlésű gabonákat, és rengeteg gyümölcsöt, zöldséget, illetve hüvelyest. Az utóbbi diétánál ráadásul korlátozták az avokádó, olajos magvak, illetve a kókusz fogyasztását is, hiszen ezeknek magas a zsírtartalma.
Megdöbbentő eredmények
A vegán diétát követők átlagosan 3 kiló felesleges zsírtól szabadultak meg, ameddig a mediterrán életmódot követők egyetlen dekától sem. Emellett az is a vegán diéta mellett szól, hogy az alanyoknak a koleszterin- és inzulinszintjük is beállt az egészséges szintre. Fontos hozzátenni, hogy a kísérletben résztvevők közül mindenki annyi kalóriát fogyasztott, amennyire szüksége van, koruk és nemük alapján 1800-2500 kalóriát.
A vegán diéta azért is jó megoldás lehet, mert alapvetően egészséges, vitaminban és rostban gazdag növényi alapanyagok és ételek fogyasztására épül.
Még több cikk, ha szeretnéd kipróbálni a vegán diétát:
