Az elképesztően sármos francia Simon Porte Jacquemus nem több, mint 29 éves, de már sikeres divattervező, a Jacquemus divatcég vezetője, most pedig csodás kávézót nyitott Párizsban, amelynek ihletője nem más, mint a CITROM (ami egyben kedvenc színárnyalata is). Innen a név is: Café Citron.
A hír és a hely maga annyira ropogós-friss, hogy a hivatalos bejelentés is a napokban, március 26-án történt, méghozzá az Instagramon.
A helyszín Párizs, azon belül is a híres divatáruház, a Galeries Lafayette Champs-Élysées első emelete.
A kávézó egészen kedvesen nyári és meleg hangulatú, napfényes, mediterrán színfolt egyszerű fa bútorokkal (külön felhívnánk a figyelmet, hogy minden asztalhoz más és más faszék tartozik, amit imádunk), terrakotta kaspókkal, citromfákkal, és egy rajzolt, sematikus citromlogóval.
Az étlapot Cédric Grolet, Jeffrey Cagnes, Anthony Courtiells séfek/cukrászok állították össze - van itt házi jam toastkenyéren, főtt tojás, marinált mediterrán zöldségek, szardínia, vagy mondjuk pisztáciás-rozmaringos tart. Tervezik autentikus francia sajtok és rusztikus házi kenyerek szerepeltetését is a menüsoron, amit csak támogatni tudunk.
Ezt láttad már az ízHUSZÁR-on?
Nem e világi látvány a félig elsüllyesztett, víz alatti étterem Norvégiában - képek!
via dazed
