Tény, hogy a legtöbb ember nyáron kevésbé éhes. Ilyenkor ebédre egy kiadós saláta is elég lehet, süteményből viszont – ahogy az év minden napján – soha sem elég. Éppen ezért, míg a hét páratlan napjain egészséges, zöldségekben gazdag, laktató salátákat ajánlunk, addig a páros napokon mennyei gyümölcsös sütiket kínálunk. Egészséges, finom, könnyed – ez a hét mottója!
HÉTFŐ
A Cézár-saláta az éttermek kínálatának elmaradhatatlan fogása, amiben valójában semmi keresnivalója főtt tojásnak, kígyóuborkának, paradicsomnak, kukoricának vagy sült szalonnának, és még sorolhatnánk. Sőt, Julius Caesarnak sincsen hozzá köze, Julia Childnak viszont annál inkább... Mutatjuk az eredeti receptet, amit egy igen leleményes tijuanai bisztrótulajdonos, Cesare Cardini alkotott meg egy kellően spicces és éhes tivornyázó társaságnak záróra előtt, csupán a maradékokból. A teljes receptért kattints ide!
KEDD
Könnyű, hideg, és nagyon-nagyon barackos! Őszibarackos szelet rengeteg krémsajttal! Ezzel a süteménnyel nem kell sokat bajlódni, tipikusan olyan desszert, amit még egy dolgos hétköznapon is gyorsan el lehet készíteni. A receptet itt találod!
SZERDA
Marinált paradicsomos tésztasaláta
A marinált zöldfűszeres paradicsom a nyár sztárja, sok mindenhez felhasználható, és ez az egyik legjobb hely, ahová kerülhet! Ehhez a recepthez szinte alig kell valami, de éppen ezért imádjuk az olaszos ételeket: kevés, de jó minőségű alapanyagból mennyei ételeket készíthetünk! A receptért kattints ide!
CSÜTÖRTÖK
Az ízletes meggyet már nem sokáig lehet kapni a piacon, éppen ezért még adunk egy utolsó löketet a legjobb meggyes sütiknek, nevezetesen most ennek csupameggyes pitének. Egyszerre nagyon édes és üdítően savanykás, az egész gyümölcsdaraboknak köszönhetően pedig igazán friss! A receptet itt találod.
PÉNTEK
Hidegen és melegen is egyaránt nagyon finom, a benne lévő fűszerektől igazán pikáns, ráadásul elképesztő egyszerű elkészíteni. A bulgur és a karfiol együtt nagyon laktató lesz, ha pedig egy kis húsra vágysz, ne hagyd ki belőle a finom csirkemellet sem. Kattints ide a receptért!
SZOMBAT
Roppant egyszerű az elkészítése ennek a ropogós és fanyar ízvilágú süteménynek, de ezt a fanyarságot nagyon jól ellensúlyozza a tetején lévő csokoládé. Ribizli helyett málnával is pazar. Kattints ide a receptért!
VASÁRNAP
Nyári citromos-garnélás orzosaláta
Ez a friss tésztasaláta főételként is fogyasztható, de köretként is tálalhatjuk. Remekül passzol néhány egyszerű fehérjében gazdag húshoz, például sült lazachoz vagy grillezett csirkehúshoz. Akár ki is hagyhatjuk a garnélát, és egy másik hússal/főételhez tálalhatjuk, vagy helyettesíthetjük a garnélát csirkével, tofuval vagy hallal (lazac, tonhal vagy makréla). Vegán változat esetén a feta lecserélhető egy tejmentes alternatívára, elhagyhatjuk a garnélarákot, és helyettesíthetjük más növényi fehérjeforrással, például csicseriborsóval, a mézet pedig juharszirupra cserélhetjük. A receptet itt találod!
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Ezeket a recepteket is meg kell kóstolnod!
