A tök és az uborka házasságából született meg a cukkini, amely lényegében mindkét felmenő pozitív tulajdonságait örökölte. Íze nem túl markáns, ezért kiválóan párosítható szinte minden fűszerrel. Víztartalma jelentős, így nem meglepő, hogy a nyári diéták egyik sláger alapanyaga. Azt azonban kevesen tudják, hogy a cukkiniben lévő tápanyagok zöme a héjában rejlik, ezért érdemes inkább zsenge, apróbb és így puha héjú cukkiniket vásárolni, amit felhasználás előtt elég csak megmosni, meghámozni szükségtelen!

1. 

   1.

   Marokkói bárányragu kuszkusszal és harissa szósszal

2. 

   2.

   Pizza Bori konyhájából

3. 

   3.

   Színes zöldséglepény

4. 

   4.

   Cukkinileves

5. 

   5.

   Cukkinikenyér Kittitől

6. 

   6.

   Cukkinifőzelék lisztmentesen