Gasztro

2020.11.30.

12 puha és omlós NUTELLÁS édesség – Ma van a híres mogyorókrém napja!

Nosalty profilképe Nosalty

Február 5-e hivatalosan is a Nutella napja, ebből az alkalomból pedig egy kis mogyorókrémes történelemmel egybekötve 12 mennyei receptet hoztunk nektek!

Egy egész világ rajong a Nutelláért, és nem is csoda, hiszen ez a finom és lágy mogyorókrém már több mint 50 éve szolgál kedvenc palacsintatöltelékünkként. Na jó, egy szelet kenyéren is jöhet egy adag, de a legtöbbünknek az is elég, ha csak egy kiskanalat adnak az üveg mellé, a lényeg, hogy hacsak nem vagyunk allergiásak valamelyik összetevőre, ezt a finomságot nem utasítjuk vissza.

Egy Sara Rosso nevű olasz bloggernek köszönhetően 2015 óta február 5-e hivatalosan is a Nutella napja, így ma mi is megünnepeljük kedvenc mogyorókrémünket!

A Nutella alapvetően olasz származású étel, elődjét torinói csokoládékészítők alkották meg. 1806-ban Napóleon kontinentális blokádjával akarta befagyasztani Anglia kereskedelmét, minek okán a csokoládé annyira drága lett, hogy a csokoládékészítők mogyoróval kezdték el bekeverni/hígítani a csokit. Így keletkezett az első mogyorókrém, melynek gianduja lett a neve.

A II. világháború alatt szintén hiánycikké vált a csokoládé, az olasz Pietro Ferrero 1946-ban így újra elővette a gianduja receptjét, melyet 1964-ben fia, Michele nevezett el Nutellának.
Azóta Pietro unokája, Giovanni Ferrero felel a márka népszerűségéért, amely az elmúlt években nem volt töretlen, hiszen a nagy mennyiségű pálmaolaj előállításért (amely miatt rengeteg őserdőt és veszélyeztetett állatfajt irtanak ki) sok környezetvédő szervezet a Nutellát okolta. A Nutella azonban a Ferrero állítása szerint a Fenntartható Pálmaolaj Kerekasztal (RSPO) által hitelesített pálmaolajból készül, így sok más gyártóval szemben csak megbízható, biztonságos forrásból állítják elő a mogyorókrémhez szükséges alapanyagokat. A cégaz átláthatóság jegyében a Greenpeace szakértőivel is együttműködik.
Ennek tudatában talán egy kicsit nyugodtabb szívvel ajánlunk nektek 12 nagyon, már-már túlságosan is finom nutellás édességet.

via Index, Nosalty

Ajánlott videó

Legújabb receptek

sajtos falatkák

Szilveszteri parti falatkák

Szilveszteri összejövetelre készült ez a vidám, színes falatka, ami egy falatban hozza a sós ízek harmóniáját. Gyorsan elkészül, jól mutat az asztalon, és garantáltan mindenki ...

Még több recept

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Cigánypecsenye
Család

Nosalty-kvíz: Vajon jól ismered az ételek hozzávalóit?

Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

lencsefozelek-egyszeruen
lencsefőzelék

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...

lencseleves
lencseleves

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept