Gasztro

2020.11.30.

12 puha és omlós NUTELLÁS édesség – Ma van a híres mogyorókrém napja!

Nosalty profilképe Nosalty

Február 5-e hivatalosan is a Nutella napja, ebből az alkalomból pedig egy kis mogyorókrémes történelemmel egybekötve 12 mennyei receptet hoztunk nektek!

Egy egész világ rajong a Nutelláért, és nem is csoda, hiszen ez a finom és lágy mogyorókrém már több mint 50 éve szolgál kedvenc palacsintatöltelékünkként. Na jó, egy szelet kenyéren is jöhet egy adag, de a legtöbbünknek az is elég, ha csak egy kiskanalat adnak az üveg mellé, a lényeg, hogy hacsak nem vagyunk allergiásak valamelyik összetevőre, ezt a finomságot nem utasítjuk vissza.

Egy Sara Rosso nevű olasz bloggernek köszönhetően 2015 óta február 5-e hivatalosan is a Nutella napja, így ma mi is megünnepeljük kedvenc mogyorókrémünket!

A Nutella alapvetően olasz származású étel, elődjét torinói csokoládékészítők alkották meg. 1806-ban Napóleon kontinentális blokádjával akarta befagyasztani Anglia kereskedelmét, minek okán a csokoládé annyira drága lett, hogy a csokoládékészítők mogyoróval kezdték el bekeverni/hígítani a csokit. Így keletkezett az első mogyorókrém, melynek gianduja lett a neve.

A II. világháború alatt szintén hiánycikké vált a csokoládé, az olasz Pietro Ferrero 1946-ban így újra elővette a gianduja receptjét, melyet 1964-ben fia, Michele nevezett el Nutellának.
Azóta Pietro unokája, Giovanni Ferrero felel a márka népszerűségéért, amely az elmúlt években nem volt töretlen, hiszen a nagy mennyiségű pálmaolaj előállításért (amely miatt rengeteg őserdőt és veszélyeztetett állatfajt irtanak ki) sok környezetvédő szervezet a Nutellát okolta. A Nutella azonban a Ferrero állítása szerint a Fenntartható Pálmaolaj Kerekasztal (RSPO) által hitelesített pálmaolajból készül, így sok más gyártóval szemben csak megbízható, biztonságos forrásból állítják elő a mogyorókrémhez szükséges alapanyagokat. A cégaz átláthatóság jegyében a Greenpeace szakértőivel is együttműködik.
Ennek tudatában talán egy kicsit nyugodtabb szívvel ajánlunk nektek 12 nagyon, már-már túlságosan is finom nutellás édességet.

via Index, Nosalty

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Még több recept

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept