Pityókás diós

Name: Pityókás diós
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Margarin; 10 dkg Porcukor; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 7 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 10 dkg Dió apróra vágott; 4 db Tojás; 7 ek Sárgabaracklekvár kenéshez; őrölt 20 dkg Dió; 10 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 ek Tej; 1 dl Rum; 20 dkg Margarin; 10 dkg Porcukor; 1 dl Tej; főzés nélküli 1 tasak Csokoládés pudingpor; 10 dkg Tortabevonó

Iluska

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

tészta

15 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 ek cukrozatlan kakaópor
7 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
10 dkg dió (apróra vágott)
4 db tojás
7 ek sárgabaracklekvár (kenéshez)

1. diós krém

20 dkg dió
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
2 ek tej
1 dl rum

2. csokis krém

20 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 dl tej
1 tasak csokoládés pudingpor

tetejére

10 dkg tortabevonó

1273

Kalória

14.8g

Fehérje

103.4g

Szénhidrát

88.7g

Zsír

56.8g

Víz

121.4g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

73.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
39% Szénhidrát
34% Zsír

tészta

25g margarin

179 kcal
17g porcukor

65 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
12g finomliszt

42 kcal
2g sütőpor

1 kcal
17g dió

109 kcal
37g tojás

46 kcal
23g sárgabaracklekvár

65 kcal

1. diós krém

33g dió

218 kcal
17g porcukor

65 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
3g tej

2 kcal
17g rum

38 kcal

2. csokis krém

33g margarin

239 kcal
17g porcukor

65 kcal
17g tej

9 kcal
8g csokoládés pudingpor

29 kcal

tetejére

17g tortabevonó

91 kcal

Összesen 1273 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
34% Zsír

tészta

150g margarin

1076 kcal
100g porcukor

387 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
70g finomliszt

255 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g dió

654 kcal
220g tojás

277 kcal
140g sárgabaracklekvár

389 kcal

1. diós krém

200g dió

1308 kcal
100g porcukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g tej

11 kcal
100g rum

231 kcal

2. csokis krém

200g margarin

1434 kcal
100g porcukor

387 kcal
100g tej

56 kcal
45g csokoládés pudingpor

171 kcal

tetejére

100g tortabevonó

546 kcal

Összesen 7637 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
34% Zsír

tészta

8.4g margarin

61 kcal
5.6g porcukor

22 kcal
0.6g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
3.9g finomliszt

14 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
5.6g dió

37 kcal
12.4g tojás

16 kcal
7.9g sárgabaracklekvár

22 kcal

1. diós krém

11.3g dió

74 kcal
5.6g porcukor

22 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
1.1g tej

1 kcal
5.6g rum

13 kcal

2. csokis krém

11.3g margarin

81 kcal
5.6g porcukor

22 kcal
5.6g tej

3 kcal
2.5g csokoládés pudingpor

10 kcal

tetejére

5.6g tortabevonó

31 kcal

Összesen 432 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
39% Szénhidrát
34% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
14.8 g

Zsír

Összesen
88.7 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
39 g
Koleszterin
121 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1140 g
Cink
3 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
257 mg
Vas
4 mg
Magnézium
122 mg
Foszfor
504 mg
Nátrium
229 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
103.4 g
Cukor
73 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
56.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
530 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
57 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
71 micro
Kolin:
125 mg
Retinol - A vitamin:
500 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
366 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
175 micro

Összesen 1273 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
34% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
88.9 g

Zsír

Összesen
532.4 g
Telített zsírsav
98 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
180 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
232 g
Koleszterin
728 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6840.1 g
Cink
15 mg
Szelén
108 mg
Kálcium
1545 mg
Vas
25 mg
Magnézium
731 mg
Foszfor
3021 mg
Nátrium
1376 mg
Réz
7 mg
Mangán
13 mg

Szénhidrát

Összesen
620.5 g
Cukor
439 mg
Élelmi rost
35 mg

Víz

Összesen
340.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3181 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
36 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
343 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
425 micro
Kolin:
753 mg
Retinol - A vitamin:
2998 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
2197 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1048 micro

Összesen 7637 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
34% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
30 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
384.9 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
87 mg
Vas
1 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
170 mg
Nátrium
77 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
34.9 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
19.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
179 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
169 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
124 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
59 micro

Összesen 432 kcal

Elkészítés

tészta

A margarint kikeverjük a porcukorral és a tojások sárgájával.
Hozzáadjuk a kakaót, a lisztben elkevert sütőport, az apróra vágott diót, valamint a habbá vert tojások fehérjét.
Vajazott, lisztezett tepsibe öntjük, és 200 C fokra előmelegített sütőben megsütjük.
Ha kihűlt, megkenjük a baracklekvárral.

1. diós krém

Az őrölt diót a porcukorral, a vaníliás cukorral, tejjel és a rummal simára keverjük.
Ezt a krémet rákenjük a lekvárral megkent tésztára.

2. csokis krém

A margarint a porcukorral kikeverjük.
A főzés nélküli pudingport elkeverjük.
Majd a két masszát elegyítjük. Ezt a krémet is rákenjük a másikra.
A tetejére olvasztott tortabevonót simítunk, és megdermesztjük hűtőben.
Már csak az maradt hátra, hogy vízbe mártott késsel szeleteljük, és várjuk a dicsérő szavakat! Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 23x36

Milyen jó is az, mikor egy finomra sikerült ebéd után még valamilyen desszert is következik... történt egy nyári nap, mikor bográcsozás után előhoztam a tepsi pityókás süteményem... mikor megkóstolták, volt is nagy ujjongás... be is zsebeltem a dicsérő szavakat!! :-)))