Vannak ételek, amiket újra lehet gondolni, variálni, csicsázni, és vannak azok, amik úgy jók, ahogy vannak. Ahogy megszoktuk szüleinktől, nagyszüleinktől, amikhez szép vagy kevésbe szép emlékek kötődnek. Na, a tojásleves nekem úgy jó, ahogy anyum mindig is csinálta. Biztos lehetne jobb és szebb, nekem mégis ez a retró, köményes-lisztes verzió az, amit gyerekkorom óta szürcsölgetek otthon, egy piros pöttyös bögréből.
Réthly Dávid
Biztos sokan jártunk már így: azt hittük, hogy kevés erős paprikát tettünk az ételbe, a kóstolásnál azonban kiderült, hogy egy kicsit túltoltuk a dolgot. Ahhoz, hogy ne robbanjon le a fejünk, és ne kelljen az egész fazék tartalmát kiönteni, kövessük a lenti enyhítő trükkök egyikét.
Lakos Benedek
Egy dolgozó lerántotta a leplet a gyorséttermekben kapható italokról, amikbe jég is kerül.
Liptai Lilla
Cukrászdákból és nagymamák által jól ismert süteményeket mutatunk, vajon mindet felismeritek?
Nosalty
Ha te is mindig bosszankodsz a sütőpapír megfelelő elhelyezése miatt, akkor egy anyuka trükkje most megszünteti ezt a problémádat.
Liptai Lilla
Igazi csodaszerek, mert egyszerre veszik fel a harcot a stresszel, erősítik a szervezeted, és támogatják az immunrendszeredet is! Ha a tudatos étkezés híve vagy, a szupergyógynövények sem hiányozhatnak az étrendedből.
Liptai Lilla
Külföldi és magyar animációs filmek jeleneteiből válogattuk össze legújabb kvízünket, melyben természetesen ételek alapján kell felismernetek a mesefilmek címét. Ez a kvíz most nem lesz gyerekjáték!
Nosalty
Alapvető elem egy éttermi tányéron, amit otthon is elkészíthetünk, ha igazán nagyot akarunk villantani a vendégeink előtt. Összegyűjtöttünk minden fontos infót a jus-ről, három profi séfet is megkérdeztünk a témáról.
Nábelek Zsófi
Jó dolog a mikrohullámú sütő, de van néhány alapvető élelmiszer, amelyeket nem érdemes, vagy nem érdemes kétszer melegíteni vele. Az alábbiakat például inkább sütőben vagy tűzhelyen melegítsd vagy főzd, ha lehet.
Stuth-Nagy Niki
Mi lehet a tökéletes vacsora titka? Ha kevés alapanyagból, gyorsan készül el, ízletes, omlós és még laktató is, már biztos, hogy közel vagyunk a megoldáshoz. Az 5 hozzávalós parmezános csirke tényleg a tökéletes fogások közé sorolható!
Nosalty
A palacsinta az egyik kedvenc ételünk, egyszerű elkészíteni és bármilyen töltelékkel, feltéttel lehet enni. Idén február 16-án lesz a palacsinta világnapja, az ünnep alkalmából pedig egy radikálisan új módszer terjed, amivel még könnyebben lehet tökéletes tésztakorongokat sütni.
Szász Nóri
Könnyű, ízletes és laktató menzakaja, amit furcsa mód még a gyerekek is szeretnek. Cukorral vagy borssal kéred?
Nosalty
Akik jártasak a zöldségtermesztésben vagy palántázásban, ezt a kvízt gond nélkül megcsinálják? Te mennyire ismered fel a zöldségeket, ha nem látod a lényeget?
Nosalty
Már egy hónapnyi teljes alkoholmegvonás is sokat segíthet az ember egészségén – éppen ezért egyre többen választják azt, hogy az új évet négy hétig alkohol nélkül kezdik. A száraz január egyre népszerűbb, de senki nem állítja, hogy könnyű lenne betartani, még most sem, amikor a korlátozások miatt nem lehet beülni sehova egy italra. Az alábbi tippek segítségével könnyebben kibírhatod a hónapot akár egy csepp alkohol nélkül is.
Stuth-Nagy Niki
A karácsonyi dekoráció nem csak látvány kérdése: tudatos elrendezéssel és harmonikus színválasztással az otthon valódi menedékké válhat az ünnepek alatt. A feng shui szemlélete segít abban, hogy a díszítés ne csak szép legyen, hanem támogassa a nyugalmat, az örömöt és az együtt töltött idő minőségét is.
Nosalty
Ma egy igazán szénhidrátdús menüsor érkezik ropogós előétellel, szuperzöld és szupergyors tésztával, majd egy olasz süteménykülönlegességgel.
Nosalty
Az ünnepi készülődésnek nem kell kapkodásról és konyhai káoszról szólnia. Tóth Szilárd Michelin-csillagos séf szerint egy kis előretervezéssel, tudatos bevásárlással és jól kihasznált konyhai eszközökkel a karácsonyi főzés is lehet nyugodt, közös élmény – ehhez pedig az LG új, beépíthető konyhai készülékei is praktikus segítséget adhatnak.
Nosalty
Megnyitott Kapás Boglárka világbajnok úszó és férje, Telegdy Ádám közös kávézója, méghozzá Budapest V. kerületében.
A mandarin a téli időszak slágere, amit szívesen pucolgatunk tízórai és uzsonna gyanánt is. Tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, de vajon mennyire egészséges, ha minden nap fogyasztjuk?
A hókifli azon adventi kedvencek közé tartozik, amit minden évben elkészítünk, és nem azért, mert bárki vagy bármi kötelezne minket erre, egyszerűen érezzük, hogy kell. Mai Napi Tippünkben 3 olyan trükköt mutatunk, amitől igazán omlóssá válik.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
