Szilveszter: 15 dolog, amit nem tudtál az ünnepről
Vannak, akik kifejezetten utálják, vannak, akik hetekkel előtte készülnek rá. A szilveszter azonban nem csak a buliról szól. Te tudod a történetét?
Németh OrsiPezsegj
9 egyszerű, ízletes és laktató húsétel a két ünnep közötti...
A két ünnep közötti időszak a pihenésé, éppen ezért olyan egyszerűen elkészíthető ételeket mutatunk, amelyek bár nagyon laktatóak, mégis egy kicsit könnyebb fogások, mint a hurka-kolbász vagy a töltött káposzta.
Nosalty
Rendhagyó karácsonyi mozikvíz – Emlékszel a legjobb filmek részleteire?
Idén karácsonykor is kitekintünk kicsit a gasztronómia világából. Elhoztuk nektek a legismertebb karácsonyi filmeket, hány kérdésre tudtok jól válaszolni?
Nosalty
11 karácsonyi sütemény őzgerincben, amiből falatozhat az egész család
Elég egy őzgerincforma, a klasszikus és újszerű ízvilágot hozó recepteket pedig mi hozzuk el nektek, hogy az ünnepi asztalon ilyen csodás sütemények díszelegjenek.
Nosalty
9 mennyei mákos sütemény, ami megidézi az ünnep ízét
A mákos sütemény illata rögtön eszünkbe juttatja a meghitt ünnepi készülődést, az íze pedig a karácsonyi asztalnál töltött időt és persze a szívmelengető beszélgetéseket.
Nosalty
Segítség karácsonyra: mi legyen a maradék tojásfehérjével?
Az ünnepi időszak, a tojáslikőr, az angolkrém, a majonéz vagy a torták legnagyobb károsultja egyértelműen a tojásfehérje, ami vagy a fagyasztóban, vagy (sajnos sokaknál) inkább a lefolyóban végzi. Itt van néhány szuper trükk, hogy megmentsd a maradékot!
Nábelek Zsófi
Ezért ne szárítsd SOHA törölközővel a hajad
Sajnos úgy tűnik, ezzel is komoly károkat okozhatsz a hajadnak, de van rá megoldás.
Liptai Lilla
Ezt a programot ne használd a mosogatógépen, és több tízezret...
Lehet, hogy praktikusnak tűnik ezt használni, ha gépben mosogatnál, méghozzá gyorsan, de mégsem jó megoldás.
Kessel
Te is felforralt vízzel készíted a teát? Akkor nagy hibát...
Régi berögződés az, hogy forrásban lévő vízzel kell leönteni a teát. De akkor mégis hány fokost kell?
Liptai Lilla
4 szer az otthonodból, ami szuper ROZSDA ellen
Sem a ruháinkon, sem a háztartási eszközeinken nem szeretjük a rozsdafoltokat, de van módja, hogy megszabaduljunk tőlük!
Kessel
Egészen meglepően készíti Jamie a tojásrántottát – nézzük az 5...
Tojásrántottát készíteni bárki tud, még az ovisok is - mondhatná bárki, aki még nem látta, mikkel turbózza Jamie tökéletesre a reggeli tojását!
Brecz Judit
Ezért ne igyál SOHA éhgyomorra kávét
Ki se tudod nyitni a szemedet, ameddig le nem ér az első korty kávé? Pedig ezzel nem teszel túl jót magadnak.
Liptai Lilla
Ezt eszik a rabok a világ börtöneiben
Minden országban szabályozzák, mit ehetnek az elítéltek a börtönökben. Most megmutatjuk, mi a menü a világ különböző pontjain.
Liptai Lilla
A betegség, ami tiltja a csokit, a paradicsomot és a...
Végre megjelent az első magyar nyelvű, alacsony hisztamintartalmú recepteket tartalmazó szakácskönyv. A szerzővel, az író, gasztronómus Rubin Eszterrel beszélgettünk.
Brecz JuditCímlapról ajánljuk
Gasztro
„Csak azért, mert kaviár vagy wagyu marha van a tányérunkon,...
Izgalmas take overre vállalkozik a SALT április 15. és 19 között. A csapat ugyanis felpakol, és átveszi a berlini Restaurant Horváth konyháját, Budapesten pedig átadják a terepet Sebastian Franknak és csapatának. A séf, aki a covid után egy húsmentes menüsorral tért vissza, a Nosaltynak adott interjújában beszélt arról, mit tart értékesnek egy fogásban, a vasárnapi ebédek emlékéről, élete legsikeresebb fogásáról, és arról is, mi vár a fine diningra a Noma-ügy után.
Kormos Lili
Életmód
Így vessük a sárgarépát, hogy szép, egyenes gyökereket kapjunk
A sárgarépa termesztése csak elsőre tűnik egyszerűnek: a szép, egyenes gyökerekhez tudatos talaj előkészítésre, pontos vetésre és egyenletes ápolásra van szükség.
Németh Orsi
Életmód
Te is a hűtőben tárolod az elemeket? Most eláruljuk, valóban...
Sok háztartásban máig él az a meggyőződés, hogy az elemek tovább megőrzik a teljesítményüket, ha hűtőszekrényben vagy akár fagyasztóban tartják őket. Első hallásra logikusnak tűnhet az elképzelés: ha a meleg gyorsítja az elhasználódást, akkor a hideg talán lassíthatja azt. A valóság azonban ennél jóval árnyaltabb!
Németh OrsiTovábbi cikkek
Gasztro
A dietetikus szerint ez a 2 legjobb esti ital a...
A stabil vércukorszint nemcsak az elfogyasztott ételek, hanem az italok függvénye is. Estefelé talán még fontosabb, hogy vércukorszintünk ne emelkedjen meg drasztikusan, hiszen az ingadozó vércukorszint miatt a nyugodt alvás is meghiúsul. Bizonyos gyógyteák azonban segíthetnek, hogy még vacsora után is stabil maradjon a vércukorszinted.
Életmód
Ezért tesz egyre több kertész egy egyszerű kanalat a virágcserépbe
Ami első pillantásra feledékenységnek tűnik, valójában egy egyre népszerűbb trend a hobbikertekben és az erkélyeken kialakított zöld oázisokban.
Életmód
Pár ezer forintért kapható az Aldiban a kertek megmentője –...
Most már egyre több időt töltünk a kertben, ezzel párhuzamosan a kertészkedős munkák is megszaporodnak. A jó idő közeledtével pedig a gyepünk is erőre kap, ehhez ad egy kis extra löketet az Aldi terméke.
Top Receptek
kalács
Húsvéti kalács
A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...
túrókrém
Húsvéti sárgatúró
Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...
sajtos tekercs
Egyszerű sajttekercs
A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...