3 csillagjegy, akinek a június lesz a legjobb hónapja az...
A nyár első hónapja 3 csillagjegynek az év talán legjobb négy hetének ígérkezik. Nézzük, kik a szerencsések!
NosaltyNyár van!
A street food, ami nélkül az éjszakai élet is megállna:...
A kebab nyársra tűzött, sistergő, zamatos ételek képét idézi, húsok, zöldségek és csábító fűszerek ínycsiklandó keverékét. Azonban sokkal több, mint egyszerű, grillezett finomság: kulináris kultúra, történelem és hagyományok bonyolult szövevénye, amelyet korokon és földrészeken átívelő események alakítottak.
Gerzsenyi Flóra
4 fűszer, ami csodákat tesz a házi majonézeddel
A házi majonéz ugyan önmagában is egy csodás, ízgazdag kondimentum (tehát szósz), de gyakran szüksége van némi aromás kiegészítésre, hogy tényleg révbe érjen. Az alábbiakkal például érdemes próbálkozni.
Lakos Benedek
Kiderült, mely étterem lett az ország legjobbja 2024-ben
Június 3-án, hétfőn este tartották az Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálát, a hazai gasztronómiai élet legjelentősebb eseményét, melyet évről évre hatalmas várakozás előz meg.
Nosalty
Mit főzzek ma? Csurgatott tésztás leves, paradicsomos káposzta és gyümölcssaláta...
Igazán nyáriasra sikeredett a mai menünk: a zöldséglevesbe csurgatott tészta kerül (izgalmas, mi?), a klasszikus paradicsomos káposzta természetesen oldalassal érkezik, míg az étkezést könnyed gyümölcssaláta zárja.
Nosalty
8 töltött zöldség, hogy jól induljon a hét
Húst és egy kis zöldséget is szívesen ennél főételre, de nem szeretnél vele sokat vesződni? Akkor remek választás lesz egy mennyei töltött zöldség ebédre!
Nosalty
5 színes virágú növény, ami fittyet hány a kánikulára
Ne gondoljuk, hogy az a növény, ami színes, pompázatos, illatos és mutatós virágokkal örvendeztet meg minket, az felettébb háklis is a körülményekre. A következő egyedek például simán tűrik a nyári kánikulát is!
Nosalty
12 gyors tészta hétköznap ebédre, az első friss paradicsomokkal
A tészta és a paradicsom kéz a kézben járnak: ha gyors ebédre vágyunk, és van otthon tésztánk, szinte biztosan kerül rá paradicsom is. Ezúttal viszont nem a konzerves vagy a sűrített verziót, hanem az első friss, nyári paradicsomokat főztük a szószba, tegyetek ti is így!
Nosalty
5 júniusban virágzó növény, amely felpezsdíti a kertedet
A kertészkedés szépsége nem csupán a virágok csodás megjelenésében rejlik, hanem abban is, hogy azok gondozása egyszerre jelent örömöt és kihívást is. A cikkben szereplő virágok nem elég, hogy színes díszei lehetnek a kertednek, balkonodnak, hanem élettel is megtöltik a környezetedet.
Nosalty
Az egészségre veszélyes babot hívtak vissza
A TESCO azonnal visszahívta egyik termékét, mivel határérték feletti növényvédőszer-maradék lehet benne.
Nosalty
6 sport, mellyel rengeteg kalóriát égethetsz el
Ha szeretnél minél több kalóriát elégetni egy edzés alkalmával, akkor érdemes ezek közül a sportok közül választanod.
Nosalty
Ezért jobb a túlérett paradicsom, mint a félig nyers
Az alapanyagok esetében a legtöbben a perfekciót keressük, nevesen azt, hogy az adott zöldség vagy gyümölcs tökéletesen érett legyen. A paradicsom esetében azonban bátran eldobhatjuk tökéletességmániánkat: a Napi Tipp keretében lássuk, miért túléretten a legfinomabb a termény!
Lakos Benedek
Heti horoszkóp: ez a recept az, ami mindig kifog a...
Palacsinta, rizottó, piskóta, húsleves? Van mumusod a konyhában? Lássuk, a csillagok szerint mi az az étel, ami a te legnagyobb kihívód. Figyelem: hoztunk tuti receptet és tippeket is, hogy mostantól biztosan sikerüljön!
Nosalty
7 nap, 7 étel – Gyors, harsányan nyári teraszebédek várnak...
Hivatalosan is berobbant a nyár, a maga napos verőfényével és lusta, meleg délutánjaival. Persze az életünk ettől még ugyanúgy megy előre, a tennivalók mellett nem mindig akad idő hosszas főzésre. Ilyen alkalmakkor jöhetnek jól az alábbi receptek.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Életmód
Több C-vitamin van ebben a gyümölcsben, mint a narancsban, és...
A guava vagy guáva az egyik legizgalmasabb egzotikus gyümölcs. Megmutatjuk, milyen az íze, milyen tápanyagokat tartalmaz, és hogyan használhatod fel a konyhában.
Nosalty
Életmód
Miért jobb (és krémesebb, sőt, édesebb!) a fagyasztott banán a...
A banánt nem csak tartósítás céljából lehet bedobni a mélyhűtőbe - fagyaszd le, majd ezután edd meg vagy használd fel, sokkal krémesebb lesz, és még az egészségednek is jót teszel. Elmagyarázzuk, miért!
Brecz Judit
Életmód
Az orvos meglepő véleménye szerint ez a legjobb ital, ha...
Tudtad, hogy egyes orvosok szerint nem a víz a leghatékonyabb, ha kánikula idején szomjas vagy? Dr. Natasha Fernando, a Medichecks orvosigazgatója nem mást ajánl, mint a tejet illetve szójatejet, többek közt. Hogy miért?
Brecz JuditTovábbi cikkek
Életmód
Nosalty Mit főzzek ma? Toszkán bableves, souvlaki és brie-sajtos kosárka...
Micsoda menü: babtól roskadó olasz leves, saslik, ráadásul görög souvlaki és még lekváros-sajtos kosárka is érkezik. Csodás ízek várnak!
Életmód
A séfek szerint nem a több olaj a titok: így...
A séfek szerint nem a több olaj a tökéletes tükörtojás titka. Mutatjuk, milyen serpenyőt használj, és mely hibákat érdemes elkerülni sütés közben.
Életmód
Vashiányos vérszegénység: a dietetikusok ezeket az ételeket választják vashiányra
A vashiányos vérszegénység kezelése elsősorban a vasban gazdag ételek fogyasztásával kezdődik. A sovány húsok és tengeri ételek mellett a növényi alapú vasforrások és a C-vitaminban gazdag ételek segítik a vas felszívódását és a vörösvértestek termelődését. Dietetikusok szerint ezek az ételek támogatják az egészséget és a vérszegénység enyhítését.
Top Receptek
kovászos uborka
Kovászos uborka egyszerűen
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
bögrés süti
Legegyszerűbb meggyes kevert
Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.
meggyes pite
Édesmama meggyes pitéje
Ebben nem ismerek megalkuvást. Nem, ez lehet, hogy nem klasszikus pitetészta. Mi több, egy egészen más sütinek a tésztája, de amióta édesmama kitalálta, hogy így süti, rá kellett ...