Így kell helyesen használni a lábasok fedőjét
A TikTok folyamatosan felülírja azt, amit az eddig megszokott konyhai műveletekről és eszközökről gondoltunk – most például az derült ki, hogy eddig rosszul használtuk a lábasok fedőjét.
Szász NóriMentes
A legfoszlósabb szilvalekváros bukta egyenesen a Hawelkából
Bécs egyik legrégebbi, de minden bizonnyal legautentikusabb kávézója a Hawelka. Már régen nem jártam arra, de a két szuper sütijüket nem lehet elfeledni. Minap, amikor említésre került buktájuk, rögtön megkerestem a receptjét, és most meg is osztom veletek.
Gréti
A konzerv, ami mindent visz – füstölt halak, ide gyertek!
Van, aki imádja, mást már a „szagával” ki lehet vele kergetni a világból, pedig rendkívül egészséges, és néhány csavarral olyan kivételesen finom dolgokat készíthetünk (olajos) füstölt halakból, amit még a finnyásabb családtagok is szívesen megkóstolnak.
Szekeres Dóra
Dusha Csenge puliszkájával újra a nagymamád konyhájában érezheted magad
Mennyi népmesében találkozni a puliszkával! Most egy modern változatával ismerkedtünk meg, amiről Budapest egyik rendkívül tehetséges cukrászséfe, Dusha Csenge mesélt.
Pákozdi Nóra
9 sütemény, amit megsüthetsz, ha van otthon meggybefőtted
Nemcsak a napsütéses nyári hónapokban élvezhetjük a meggy savanykás ízét, hanem tulajdonképpen bármikor. Mindezt a fantasztikus meggybefőttnek köszönhetjük, ami biztos sokak kamrájában ott bújkál. Nézzük, milyen finomságokba kerülhet.
Nosalty
12 porhanyós pogácsa, ami szétfoszlik a szádban
Egy pogácsa remek sós ropogtatnivaló a napközben, illetve vendégvárónak is tökéletes, ha éppen azért van rá szükség.
Nosalty
Nézz be a sóbánya mélyére, ahol egy Michelin-csillagos vacsoraest okozott...
A budapesti, Michelin-csillagos SALT étterem és a székelyudvarhelyi Páva első közös vacsoraestjén jártunk a parajdi sóbányában.
Nosalty
„2 tini srác mellett, azt hiszem, elég sok recept a...
Közös kalandba kezdünk veletek: itt a Nosalty Főzőklub! Cikksorozatunk keretében minden hónapban megismerkedhettek egy Nosaltys hobbiszakácsunkkal, aki szenvedélyesen süt-főz, fotóz, ételeket alkot, kreativitásával és saját receptjeivel színesíti a mi kis gasztroközösségünket. Márciusban Czövek Emese lép a reflektorfénybe, persze a Nosalty olvasói inkább Happygirlkitchen néven ismerhetik. Szia, Emese!
Nosalty
Az évezredek alatt folyamatosan veszítjük el a szaglásunkat
Lehet, hogy sok mindenben jobbak vagyunk, mint az ősember, de a szaglásunk biztosan gyengébb, mint az övé.
Stuth-Nagy Niki
A sasszemű nézőket is összezavarja a Netflix új tortás sorozata
Hiába a tűpontos látás, a Netflix új tortás műsorában még a legélesebb szemű versenyzők is csak megtippelni tudják, süti-e vagy nem, amit eléjük tesznek.
Nosalty
2 konzerv + 20 perc = életed legfűszeresebb raguja –...
A konzervek csodája, hogy minimális főzéssel, minimális idő alatt komplett ebédeket és vacsorákat rittyenthetünk belőlük. Jelen esetben a főszereplőink a paradicsom és a csicseriborsó lesznek. No meg egy halom fűszer.
Nosalty
Ezzel a módszerrel lesz a legropogósabb a tepsis sült zöldség
A sült zöldség kiváló köret lehet bármilyen főételhez, azonban minden sütés előtt felmerülhet bennünk a kérdés, hogy milyen módon tegyük a tepsire a felkockázott alapanyagokat. Nos, erre a kérdésre érkezik most válasz, nézzük a tényeket.
Lakos Benedek
Így néz ki a nő, aki 22 éve csak krumplit...
A 25 éves Summer Monro 22 éve csak és kizárólag csirkefalatkákat és sült krumplit képes enni, az orvosok szerint azonban makkegészséges. Mielőtt bárki kipróbálná, érdemes utánajárni annak, mit jelent az ARFID rövidítés, mert tulajdonképpen egy betegségről van szó.
Nosalty
Így lesznek nyitva a boltok a hosszú hétvégén
Idén keddre esik március 15-e, ezért megváltozik a boltok nyitvatartása. Nézzük, hogyan alakul a bevásárlás ezeken a napokon.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Otthon
Mit főzzek ma? Amerikai kukoricaleves, gorgonzolás rakott krumpli és édes...
Corn chowder, azaz kiadós, sűrű kukoricaleves Amerikából, aztán gorgonzolás-spenótos rakott krumpli húsmentesen, majd egyszerű, búzadarás sült édesség vár rátok.
Brecz Judit
Otthon
Nosalty-kvíz – Felismered ezeket a zöldségeket szeletelve, nagyon közelről?
Újabb hét, újabb játék, méghozzá egy izgalmas, zöldségközpontú kvíz formájában! Ezúttal közelről fotózott, szeletelt zöldségek felismerésére invitálunk!
Brecz Judit
Otthon
Heti Menü – Krémes túró és juhtúró kerül az előételbe,...
Ne gondolkozz tovább azon, mit főzöl a jövő héten, mert most sokunk kedvencét, a túrót és a juhtúrót helyeztük középpontba, hogy izgalmas reggelirevalót, főételeket és persze sütiket készítsünk. Íme e heti menünk!
Brecz JuditTovábbi cikkek
Otthon
Nem tudnánk választani! A Lidl 10 ezer forint alatt kínál...
Íme soron következő akciósújság-szemezgetésünk: ezúttal a Lidl akciós konyhai kisgépein akadt meg a szemünk!
Otthon
Nálad is van ilyen? Óriás károkat okozhat a kertünkben az...
Jó tudni, hogy a szuper finom fügét termő fügefák ültetése nem egy rizikóval járhat, gyökérzete ugyanis sok turpisságra képes! Lássuk, mit kell tudni erről, és mit tehetünk.
Otthon
4 tévhit a vércukorszintről, melyet azonnal felejts el
Sokszor épp azok a szabályok tévesek, amelyeket a legtöbben követnek. A vércukorszinttel kapcsolatban több olyan mítosz is él, amelyet ideje végleg elengedni.
Top Receptek
darás felfújt
Édes darafelfújt
Aki imádja a tejbegrízt, a belőle sütött légies felfújtért egyszerűen oda lesz meg vissza. Az alábbi citromos verzió csak egy csodásan egyszerű alapötlet, a tejbegrízt mással is ...
frankfurti leves
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.