A tavaly első ízben életre hívott Húsbavágó! elnevezésű kampányunk idén is folytatódik: egy hétre a háttérbe szorítjuk az összes hústerméket tartalmazó receptet az oldalunkon, ezzel figyelmeztetve minden szakácsunkat és olvasónkat: a klímaváltozás sajnos létezik, a húsfogyasztás visszafogása pedig az egyik legkönnyebben megléphető döntés, amivel egyén szinten is tehetünk ellene. Azonban nemcsak receptekkel segítünk benneteket, hanem tippekkel, trükkökkel és programajánlaTtokkal, hogy még tájékozottabbak legyetek a húsfogyasztásról.
A könyv, ami tisztáz mindent
Ha szeretnél végre tisztán látni a húsfogyasztással kapcsolatban, akkor mindenképpen ott a helyed 2022. június 17-én 18 órától a Lurdy Moziban, Péntek Csaba A hamburgered ára – avagy mi van a szatyorban, husi? című hiánypótló könyvének előadással és vegán falatokkal egybekötött könyvbemutatóján.
„Mindannyian szeretnénk egészségesebb, békésebb és fenntarthatóbb világban élni. Ehhez különféle módszereket keresünk, holott az egyik legegyszerűbb megoldás a tányérunkon van. A tudatos ételválasztással pozitív hatást gyakorolhatunk saját egészségi állapotunkra, bolygónk jövőjére és több milliárd, a Földön velünk együtt élő érző lény, vagyis az állatok életére. Ahhoz azonban, hogy változtatni tudjunk, legyen az bármennyire is kegyetlen, muszáj szembenéznünk a valósággal. Ha egyszer összeszedjük a bátorságunkat, és bepillantunk a függöny mögé, az életünk és az ételünk már nem lesz többé ugyanolyan."
A könyvet olyan jeles vegán hírességek ajánlják, mint Kásás Tamás, Karalyos Gábor és Puskás Peti.
Ez a könyv a tökéletes olvasmány azok számára, akik ki szeretnék húzni a fejüket a homokból, nem félnek az igazságtól, és vágynak egy tudatosabb, egészségesebb életre
– mondta a könyvről Kásás Tamás.
„Ez a könyv kézen fogja a kedves Olvasót, és segíti a megértésben, az elfogadásban, az elindulásban. Már csak az a kérdés, hogy hajlandó vagy-e tisztán látni, hogy mi a hamburgered valódi ára, következménye, és ki fizeti meg..." – értékelte Karalyos Gábor a könyvet.
Puskás Peti is éltette a kiadványt:
„Fontos minden olyan könyv, ami rámutat az összefüggésekre, és megmutatja a valóságot, amit álomarcú csomagolások mögé rejtettek el.”
Még több húsmentes:
