A kelt tésztáknak sokan félnek nekiállni, nehogy csalódás legyen a vége, pedig a leghálásabb, legjobban kezelhető tészták egyike. Profi cukrász osztotta meg a legfontosabb tippjeit, amiket betartva egész biztos, hogy még kezdőknek is sikerülni fog a tökéletes fonott kalács húsvétra.
Nábelek Zsófi
Adománygyűjtéssel, a 101 bistro különlegességeivel, a Budapest Bagel friss finomságaival és Szabi, a pék pizzáival vár mindenkit az április 9-i hétvégén a Bem Pop by Frankelfalu, az első lakossági-közösségi pop up hétvége.
Nosalty
Minden ünnepkörnek, így a húsvétnak is megvannak a maga tradicionális fogásai, alapanyagai. Ezeket általában minden évben a megszokott módon készítjük el, amivel persze semmi probléma nincsen. Azonban egy kis kísérletezés még soha nem ártott senkinek. Nem kell újra feltalálnunk a spanyolviaszt, épp elég, ha egy kicsit szabadon engedjük a fantáziánkat, és kedvünkre alkotunk. Ez a cikksorozat ebben nyújt segítséget.
Lakos Benedek
Új sorozatunkban minden hónapban összegyűjtjük az aktuális kedvenc receptjeinket regisztrált szakácsaink fogásai közül. Töltsétek fel ti is legkedvesebb ételeiteket, és inspiráljátok egymást egész évben!
Nosalty
Tavaszi ízekkel robbant a mai menü, hogy biztosan ne kelljen unalmas fogásokat ennünk. A levesbe cukkini és aromás kapor kerül, a tojásos nokedlit spenóttal spékeljük, a desszertként bemutatkozó brownie-ba pedig édesburgonya költözik.
Nosalty
Dobd fel a napot egy finom és könnyed wrappel vagy burritoval. Utóbbinak április 1-jén van a hivatalos világnapja, így a mai nap tökéletes arra, hogy a reggeli vagy a vacsora mexikói ihletésű legyen.
Nosalty
Most még jutányosabb áron kaphatunk csirkemellet és sertéscombot a boltokban, a május elsején lejáró élelmiszerárstop kivezetése után viszont egy vagyont kell majd fizetnünk a húsokért.
Nosalty
Ez a guszta, datolyából készült Snickers-szelet mindössze néhány, de annál egészségesebb összetevőből készül, és minden édesszájú igényét ki fogja elégíteni.
Gerzsenyi Flóra
Rengeteg előnnyel számolhatunk, ha minden nap eszünk két almát.
Nosalty
Kekszsütésnél egyáltalán nem mindegy, milyen hőmérsékletű vajat használunk. A különböző keménységű zsiradék befolyással van a kész sütemény állagára, formájára.
Lakos Benedek
Sajtos, tepertős, kolbászos, túrós? Melyik a kedvenc pogácsád? Reméljük, hogy az elsőt mindenképp szereted, mert most sajttal bőven megtámogatott verziókat mutatunk!
Nosalty
Egy tuti biztos franciasaláta-recept még jól jöhet húsvétra, nemde? Ezekkel tuti nem lőhetsz mellé!
Nosalty
Vegetáriánusként sem kell lemondanuk az ünnepi étkezésről húsvétkor. Ezekkel a harsányan színes ételekkel telezsúfolhatjuk az asztalt, ha húsmentes vendéget várunk.
Nosalty
Évente visszatérő dilemma, hogy mihez kezdjünk a több liternyi sonkalével. Mielőtt a lefolyóba öntenénk, olvassuk el az itt felsorolt ötleteket.
Lakos Benedek
Nem sokára már megérkeznek a piacokra a szezon első hüvelyes zöldborsói: addig kénytelenek leszünk még várni kicsit és várakozásunkat megszépíteni egy-két mirelit zöldséges recepttel. Az alábbiak garantáltan segítenek majd!
Nosalty
Olyan ételeket válogattunk össze nektek, mely a tavasz frissességével töltenek fel.
Nosalty
Ha vega hamburger készítésére adnád a fejed, mindenképp tartsd be Napi Tippünk 4 aranyszabályát a siker érdekében!
Szász Nóri
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nem hordoz akkora hírértéket, ha azt mondjuk, hogy idén a cseresznye sem lesz olcsóbb, az viszont annál inkább, hogy már megjelent egyes árusoknál.
A héten kivételesen minden nap eszünk húst, de persze bármikor kihagyhatjátok, ha úgy szeretnétek: ezúttal viszont nem a főétel, hanem a leves lesz gazdag-kiadós-húsos, hogy aztán levezessük a tele hasunkat egy zöldséggel teli főétellel és egy hozzá illő édességgel.
