13 sűrű és kiadós bableves hétvégére
Hétvége hideg, állítólag havazni is fog, pont jó lesz egy kiadós bableves, és utána pihegés a kanapén, esetleg egy szundi vagy egy jó film. Tippeket hoztunk, hogy készítsd!
NosaltyGasztro
21 fejedelmi marhahúsos fogás
Irány a hentes! Feltéve, ha most végre lesz időd egy kiadós és ízletes fogást összehozni a húsok kiskirályából. Merthogy a marhahús a legjobb alapanyag, minden perc öröm vele.
Nosalty
Ez (nem) történik veled, ha elhagyod a kenyeret
El kell-e hagyni a kenyeret, ha fogyni szeretnénk? Fog ez segíteni a gyorsabb, esetleg a tartós eredmény elérésében? Szakértőnk véleménye.
Szálka Brigitta dietetikus
TOP 15 selymes-krémes pudingos szelet hétvégére
Pudingos. Krémes. Selymes. Süti. Mind csodás lesz hétvégére, de akár ma estére is. Már látjuk magunk előtt, ahogy beleharapásnál a szánk szélére kenődik a pudingkrém!
Nosalty
11 csábító derelye és nudli vegyesen
Derelye, barátfüle - lekvárral, mákkal, tejföllel, fahéjjal. Ja és hozzá/mellé/helyette egy kevés nudli vagy vicces nevén angyalbögyölő! Jönnek a receptek!
Nosalty
Így változott a vacsora az elmúlt 100 évben
Gondolkoztál már azon egy vacsora közben, hogy több generációval és évtizeddel korábban vajon mit falatozott a dédnagyanyád és a nagyszüleid esti menüként? Most megnézheted!
Hering András
A hét szakácsa: CulinaRita
E heti kiemelt szakácsunk, Rita első főzése még távirányításból folyt. Mára kiforrott stílusa van, melynek glutén- és laktózérzékenysége sem szab határokat. Ismerjétek meg!
CulinaRita
Csípős ízekkel a hideg ellen!
Ha lehet hinni az időjárás-jelentésnek, holnaptól visszatér a tél. Hoztunk pár jó kis tüzes fogást, hogy ne fázzatok annyira!
Nosalty
Neked mi a kedvenc ételed?
Ugye az megvan, hogy gyerekkorodban a felnőttek téged is mindig olyan kérdésekkel nyúztak, hogy "hány éves vagy?", "hányadikos vagy?" vagy hogy "neked mi a kedvenc ételed?".
Hering András
15 újhullámos krumplis tészta
Igazi magyaros fogásról van szó, máshol nem nagyon ismerik a krumpli és a tészta kombóját. Nem csoda, hogy már többféle újragondolását is kifőztétek, ezek a vacsorák legjei!
Nosalty
15 zseniális császármorzsarecept
Smarni, császármorzsa, bajor császármorzsa, kaiserschmarrn - több elnevezés dívik, és ugye van aki búzadarával, van aki liszttel készíti, de mindenhogy szeretjük!
Nosalty
CSOKIMOUSSE 1 hozzávalóból pár perc alatt!!!
Ha van otthon étcsokoládéd megy egy jó kézi habverőd, meg is oldódott az esti édességigényed. Gyors, isteni, könnyű.
Brecz Judit
Így készül a pikáns hangyaszósz
A venezuelai finomság neve kumache, és jelenleg a legkapósabb fogás Kumarakapay településén, amit egy vérvörös, csípős, forró szósszal tálalnak - temérdek vöröshangyával.
Hering András
A 19 legcsodálatosabb THAI fogás
19 olyan thai fogás, amitől kedvet kapsz, hogy végre belevágj, és otthon is elkészítsd ezeket a friss, ízes, különleges ízvilágú ételeket - merj picit nyitni, továbbgondolni!
Brecz JuditCímlapról ajánljuk
Gasztro
7 különleges házi hot dog, ami tökéletes nyári vacsoraötlet, ha...
Van az a fogás, ami egyszerűségében lett világhírű: puha kifli, roppanós virsli, némi szósszal megbolondítva. A hot dog igazi street food legenda, amely generációk kedvence lett, legyen szó nyári grillezésről, fesztiválozásról vagy egy gyors vacsoráról.
Nosalty
Nyár van!
Jobb, ha kidobod? Vagy még megeheted? Így döntsd el, hogy...
Évek óta áll a befőtt a kamrában? Nem mindig kell kidobni, de fontos tudni, mikor veszélyes. Mutatjuk, milyen jelekre figyelj felbontás előtt.
Nosalty
Nyár van!
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Bedinnyézünk a hétvégén, grillezünk is, és...
Levesnek és desszertnek is hoztunk dinnyés receptet, görögöt, sárgát, ki, mivel szimpatizál, de grillhús és hal is került a menübe, ahogy a nagyi elhagyhatatlan sós-sajtos rúdja is.
Macsuga ViktóriaTovábbi cikkek
Grillezz!
Dietetikusok szerint ezt a 6 ételt érdemes gyakrabban enniük a...
A krónikus gyulladás több betegség kockázatát is növelheti. Mutatjuk azt a 6 élelmiszert, amelyet dietetikusok szerint érdemes gyakrabban fogyasztani a kiegyensúlyozott étrend részeként.
Grillezz!
Így verik át a turistákat nyaralás alatt az éttermekben
A helyi ízek felfedezése a nyaralás egyik legjobb része, de egy figyelmetlen rendelés könnyen drága meglepetéssel végződhet. Mutatjuk a leggyakoribb éttermi trükköket, és azt is, hogyan kerülheted el, hogy a számla elrontsa a nyaralásod.
Gasztro
Így készíts otthon strandos lángost úgy, hogy az olajban sütés...
Kedvenc strandos ételeink egy része - hasonlatosan a szezonfüggetlenül imádott rántott húshoz vagy sült krumplihoz - bő olajban sül. Készítsük el őket otthon, hogy házilag is élvezhessük többek közt legnagyobb nyári szerelmünk, a lángos nosztalgikus ízét, és közben tartsuk szem előtt a használt étolaj sorsát is: kezeljük tudatosan, és adjuk le az erre kijelölt gyűjtőpontokon!
Top Receptek
sós aprósütemény
Szénhidrátcsökkentett túrós pogácsa
Pogácsához mindig kenyérlisztet használok, mert annak magasabb a sikértartalma. Mivel a túró és a vaj szénhidrátmentes, így diéta esetén csak a liszt Ch tartalmát kell számolnunk.
töltött paprika
Hagyományos töltött paprika
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
tökfőzelék
Egyszerű tökfőzelék
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.