Belenyalnál a füves Nutellába?
Miután sok amerikai államban legalizálták a marihuánát, folyamatosan jelennek meg a kannabiszt felhasználó termékek. Igen, az élelmiszerpiacon is, bár ez most éppen Kanadából.
Hering AndrásGasztro
7 zseniális felhasználási mód a parmezán héjához
A parmezán sajt legkülső kérge igen kemény, huzamosabb szellőztetés után kősziládságú is lehet. Mégse dobd ki, konyhád legnagyobb aromaforrása!
Gréti
Csak félig lett hungarikum a tiszai halászlé
A Hungarikum Bizottság által meghatározott nemzeti értéktárba került a tiszai halászlé is, így a hungarikumok előszobájába lépett ez a magyar specialitás is.
Nosalty
Jeges kávékoktélok a forró nyári napokra
A Nespresso kávészakértői három különleges, mégis egyszerű kávékoktélt alkottak, hogy a forró nyári napokon hűsítő, jeges formában is élvezhessük kávéőrleményeiket.
Nosalty
Erre a fura gyümölcsre mereszti most a szemét az internet...
Egy szokatlan kinézetű gyümölcsre csodálkozik rá az internet, pedig a citruskaviár savanykás, fűszeres íze már régóta népszerű halak, italok, édességek, fagyik ízesítésénél.
Hering András
Kirúgták a séfet, aki titokban húst csempészett a vegánok ételeibe
Te mit szólnál, ha megtudnád, hogy az étterem séfje, ahol enni szoktál, szeret titokban húst csempészni a vegán vendégek ételeibe? Kirúgatnád? Itt is ez történt.
Brecz Judit
17 zöldséges csirke - a hétköznapok megmentői
Csirkehús omlósra sütve vele sült zöldségekkel, esetleg egy krémes szósszal vagy ízletes körettel megdobva - csodás hétköznapi vagy hétvégi vacsora bármelyik!
Nosalty
21 agyament fotó a közértből
Hogyan érintene, ha kibontanád kedvenc halacskás sós ropogtatnivalódat, és látnád, hogy a gép nem vágta ki rendesen a formákat. Nagyon beteg élelmiszerfotók jönnek, figyelj!
Nosalty
Túl sok a jelölési hiba a boltokban kapható étolajokon
Országos ellenőrzéssorozat keretében 15 féle étolajat vizsgál a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
Nosalty
A hét szakácsa: Lousha
E heti kiemelt szakácsunk: Lousha, alias Judit szeret sütni-főzni, él-hal a konyhai kütyükért. Minden alapanyagból kihozza a maximumot, aktuális kedvence a természetes kovász.
Lousha
Heti menü: ízorgia a nyár örömeivel
A nyár nagylelkűen kínálja nekünk az értékes és zamatos zöldségeket, gyümölcsöket. Vágyunk a friss ízekre, a finom és édes desszertekről nem is beszélve! Élvezd velük!
Nosalty
13 ízletes gombasaláta
Ha szeretitek a gombát, ne csak rántsátok vagy töltsétek, készítsetek belőle ízletes, változatos salátákat is!
Nosalty
9 hiba, amit egy igazi ínyenc biztosan nem követ el...
Miért ne kérd soha külön tálban a salátaöntetet? Ilyen és hasonló kérdésekre kapsz választ a következő összeállításunkban. Itt az ínyencek 9 parancsolata!
Nosalty
Desszert.Neked. Nekem. Mindenkinek!
A Paulay Ede utcában lévő Desszert.Neked több, mint átlagos cukrászda - franciás hangulatú desszertszalon, ahol nemcsak csúcsminőségű desszerteket vehetünk, tanulhatunk is!
DacotaCímlapról ajánljuk
Advent
Ételek, amelyeket sokan kerülnek, pedig erősítik a bélrendszert
Sokan száműzik ezeket az alapanyagokat az étrendjükből, pedig a bélflóra egészségében kulcsszerepük van. Ha hetente rendszeresen fogyasztod őket, az emésztésed, az immunrendszered és a közérzeted is profitálhat belőle.
Németh Orsi
Család
Mit főzzek ma? Aranyló gyöngytyúkhúsleves, gyors finomfőzelék és ötórai tea...
Az ünnepek után nem árt egy kicsit visszafogottabban étkezni, ezért egy könnyű, gyomorbarát menüsor rakja helyre az emésztőrendszered.
Balogh Lilla
Advent
Vége a keto diadalmenetének? Ezek az étkezési trendek hanyatlanak majd...
Ahogy belépünk 2026-ba, nemcsak az figyelhető meg, hogy új trendek születnek, hanem az is, hogy néhány korábban óriási népszerűségnek örvendő irányzat kezd kifulladni. Egyre többen keresnek kiegyensúlyozottabb, fenntarthatóbb és egészségtudatosabb megoldásokat, és ez szépen lassan kihúzza a szőnyeget egyes trendi koncepciók alól is.
Szabó AnnaTovábbi cikkek
Advent
Az alapanyag, amit ne felejts ki, ha hibátlan magyaros lencsefőzeléket...
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
Gasztro
Természetes segítség túlevés ellen: ez a 3 gyógynövény enyhülést hozhat
Az ünnepi lakomák után sokaknál jelentkezik puffadás, teltségérzet vagy gyomorpanasz. Kutatások szerint azonban van 3 jól ismert gyógynövény, amely nemcsak a népi tapasztalatok, hanem tudományos eredmények alapján is támogathatja az emésztést.
Család
Nem a tojás és a szalonna tehet a magas koleszterinről:...
A magas koleszterinszintet nem a zsíros ételek okozzák, annak ellenére, hogy nagyon sokak fejében ez a tévhit él. Táplálkozási szakértő osztja meg gondolatait a magas koleszterinszint okairól.
Top Receptek
lencsefőzelék
Hagyományos lencsefőzelék
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
káposztaleves
Az eredeti korhelyleves
A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...
lencseleves
Lencseleves
Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.