Nébih: Ha szoktál csemegeuborkát venni, ezeket nem árt tudnod
A csemegeuborka is csak akkor kerülhet forgalomba Magyarországon, ha megfelel a Magyar Élelmiszerkönyv irányelvének. Nézzük, mik a kritériumok!
NosaltyGasztro
Júliustól megváltozik a zöldség-gyümölcs árusítása a magyar boltokban
Július 15-től minden magyar szupermarketet és élelmiszerüzletet érintő változás lép életbe, a zöldség- és gyümölcsárukon ugyanis kötelező lesz megjelölni a származási helyet.
Nosalty
HETI ÉTELHOROSZKÓP: ezt a MENZÁS ételt nagyon nem bírtad kiskorodban
Bevalljuk, mi szerettük a menzát, volt egy hangulata, az idő persze mindent megszépít...De azért volt pár fogás, ami kifogott rajtunk. Nézzük csillagjegy szerint, mik ezek!
Nosalty
TOP 10 kedvenc recept – sós finomságok és édes meggyes...
Igazi nyári finomságok végeztek legnézettebb receptjeink toplistáján, és bár taroltak a meggyes sütemények, az első helyen mégis egy sós finomság végzett.
Nosalty
10 ütős desszertkrém, amit a szezon gyümölcsei tesznek tökéletessé
A cseresznye és meggy után az első bogyós gyümölcsök is kezdenek beérni. Turbózd fel velük pohárkrémedet!
Nosalty
10 szuper aprósütemény, amibe mandula is került
Sokféleképpen használhatod a mandulát süteményekben, keverd daráltan a tésztához, vagy szórd a tetejére pehelyként vagy durvára vágva. Isteni ízt kölcsönöz az édességnek!
Nosalty
9 édesen omlós keksz – különleges ízekkel támadnak!
Rozmaringos, citromos vagy lekváros, ezek a kekszek mindenkit felcsigáznak majd. 9 recept, amiben az omlós, cukros kekszeké a főszerep.
Nosalty
Eke Angéla: "A gyerekkoromat állatok között, a kertben töltöttem, ásva...
Eke Angéla színésznő játszott már többek között a Madách Színház, a Vígszínház és a Trafó színpadán is, de most a Nosalty konyhájában alakított nagyot.
Hajnal Stefi
Így még biztosan nem használtad a külföldön is népszerű magyar...
A kamilla virágából legtöbbször teát főzünk, pedig más italokban és édességek fűszerezésére is használható. Sütiben próbáltátok már?
Fenes Gábriel
10 tökéletes sült csirke a vasárnapi ebédhez
Ha egészben sütöd a csirkét, túl sok gondod nem lesz vele. A végén ne felejts el rágrillezni, hogy a bőre jó ropogós legyen!
Nosalty
8 irtó cuki gesztenyés bonbonocska
Ha akad a mélyhűtőben egy adag gesztenyemassza, már jó úton jársz. Készíts a családnak picike gesztenyegolyókat, biztosan imádni fogják!
Nosalty
7 ropogós, gyümölcsös nyári keksz
Ha igazán friss, gyors és édes ropogtatnivalóra vágysz, ezek a gyümölcsös kekszek garantáltan jó választásnak bizonyulnak majd.
Nosalty
9 füstös és tunkolni való padlizsánkrém
Ha éppen grillpartit tervezel, dobj fel a húsok mellé egy egész padlizsánt. A grillsütő egészen egyedi füstölt ízt kölcsönöz, amiből tökéletes padlizsánkrém kerekedik!
Nosalty
A narancslé mégsem olyan egészséges, mint gondolnád
A narancs egészséges, tehát a belőle készült narancslé is. Logikusnak tűnik, de sajnos nem ilyen egyszerű a helyzet – eláruljuk, hogy miért.
Szász NóriCímlapról ajánljuk
Gasztro
Anyák napi receptek – Gyors és könnyed kis falatok a...
Anyák napjára készültünk pár gyors, de leginkább könnyen elkészíthető édes finomság receptjével! Kezdő szakácsok, haladók, mindenki örülni fog ezeknek a falatnyi csodáknak.
Macsuga Viktória
Gasztro
Kávé- és teafesztiválra, szamócás forgatagra és BBQ-bulira készülhetünk a májusi...
A májusi hétvégéken is van miért kimozdulni: rengeteg változatos tematikájú gasztrofesztivál vár akár több napon át, köztük kávé és tea, sajt és túró, szamóca, chili és rétes kerül a középpontba. Nézzük, milyen programok várnak a tavasz utolsó hónapja során!
Nosalty
Gasztro
Ezért finomabb sokkal a meleg kenyér
Ropogós héj, puha belső és ellenállhatatlan illat – a meleg kenyérnek nehéz nemet mondani. De nem csak az élmény miatt érezzük finomabbnak: a háttérben kémiai és érzékszervi folyamatok egész sora dolgozik azon, hogy minden falat intenzívebb legyen.
NosaltyTovábbi cikkek
Gasztro
A franciák imádják, nálunk gyomként kezelik – Íme a francia...
Sárga, zöld és bordó levelű is létezik belőle, a franciák rengeteg ételhez felhasználják, nálunk pedig a régiek egyik kedvence volt. Íme a mai spenót elődje, a kerti laboda, amit nem árt újra és újra felfedezni.
Gasztro
Mit főzzek ma? Selymes borsókrémleves, ropogós rakott spárga sajttal és...
Ma csupa zöldellő, aranyló fogással töltjük meg a tányérokat! Jöhet borsóból krémleves elsőként, amit sajtos-citromos rakott spárgával fejelünk meg, sőt, a citromot nagy mennyiségben a tekercsbe is beletöltjük!
Gasztro
Ezt egyétek – Dietetikusok sorolták fel a legtutibb magnéziumforrásokat
A C-vitamin után talán róla hallunk a legtöbbet: a magnézium létfontosságú ásványi anyag, de nem csak kapszulákkal vihetjük be. Dietetikusok mondták el, milyen alapanyagban, ételben van rengeteg magnézium, figyeljetek csak!
Top Receptek
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
gyümölcstorta
Retro gyümölcstorta
Ezt a gyümölcstorta receptet valamikor a 70-es évek végén/80-as évek elején kaptuk egy kedves ismerősünktől, amikor a gyümölcstorta kezdett sláger lenni. Különlegessége, hogy puding ...
frankfurti leves
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.