Végre itt az igazi nyár, a SUPERFOORGON legújabb részében pedig Fancsikai Eszterrel, a Nemakarokbeleszólni és a Vegamama megálmodójával látogattunk el a Tahitótfalu mellett található Földijó gazdaságba, ahol Eszter a frissen szedett eperből készített elképesztően finom, cukor-, glutén- és tejmentes epres galette-et. (x)
Hirdetés
Gasztronómiai újdonság várja a Törökvész útra látogatókat: a Hello Buda Fresh Market egy olyan élményközpont, ahol a vendégek egész évben finom falatokkal, minőségi szolgáltatásokkal és kellemes programokkal találkozhatnak. Hétvégén pedig tematikus piac vár minden ide látogatót.
Nosalty
Az előző időszak vissza-visszatérő bezárásai és fokozatos nyitásai után végre teljes gőzzel elindult a nyár a SALT-ban. Az étteremben különleges menüsor várja a vendégeket: a tavasz ízei is visszaköszönnek a szezonális kedvencek és újragondolt klasszikusok mellett.
Nosalty
Már Budapesten is rendelhetünk a Penny Marketből, a termékeket pedig a Netpincér futárai fogják házhoz szállítani. Az üzletlánc idővel az egész főváros területére szeretné kiterjeszteni a szolgáltatást.
Nosalty
Rekkenő hőség, száraz idő, magas vízfogyasztás – Egyre több településen fordul elő, hogy vízhiány lép fel a háztartásokban, az önkormányzatok pedig hol kéréssel, hol tilalommal hívják fel az emberek figyelmét a vízpazarlás mellőzésére.
Nosalty
A nyári hőség teljesen megváltoztatja a főzési és étkezési szokásainkat. Nem bírjuk annyira a forró, nehéz ételeket és italokat, inkább a könnyű, hűsítő dolgokat keressük. Ez a tea esetében sincs másképpen, szerencsére van megoldás a gőzölgő bögrékre.
Lakos Benedek
A munka oroszlánrészét a sütőre bízzuk, jöjjön 8 nagyon finom rakott zöldséges étel, ami garantáltan jól fog esni a nap végén.
Nosalty
Remegős, felhőpuha vagy éppen morzsás, extrán sok túróval? Ezekből az édes finomságokból két gombóc biztosan lecsúszik, tél vagy nyár, örök sláger a túrógombóc.
Nosalty
Bár már egész évben lehet cukkinit kapni, a nyári napérlelte zöldségnél nincsen finomabb. Ehetjük rántva, csempészhetjük tésztába, készülhet belőle tócsni vagy akár sütemény is, mégsem ununk rá az ízére. Gyors és finom recepteket mutatunk a következő napokra.
Nosalty
A nyár egyet jelent a Balatonnal és a jobbnál jobb falatokkal. Ez a kettő egyesül idén nyáron: több mint 50 büfékocsi érkezik a Balatonra és környékére. Ezen kívül a tókörüli fesztiválokon is 100 food truck lesz majd jelen. Keszthely, Balatonfüred és Tihany is szerepel a népszerű helyszínek között, ahová a szervezők közel 200 ezer vendéget várnak.
Nosalty
Aki egyszer belekezd a házi hummuszkészítésbe, örökre a folyamatos tökéletesítés rabja marad. A cél a legkrémesebb állag, amit bármi áron szeretnének elérni a csicseriborsó megszállottjai. Nekik hoztunk most egy hasznos trükköt.
Lakos Benedek
A nyár egyik legkevésbé kedvelt feladata a paradicsomhámozás. De egyáltalán szükséges-e ezzel kínozni magunkat, vagy megúszhatjuk a dolgot sokkal egyszerűbben? A válaszok mind a lenti cikkben rejtőznek.
Lakos Benedek
A csillagok heti ajánlata ezúttal is a hőségre kínál megoldást. Csodás, színes és hűsítő fagylaltok és jégrémek, amikkel jól indul a hét.
Nosalty
A zöldborsófőzelék az a főzeléktípus, amit tényleg szinte mindenki szeretett a menzán is, (lisztesen, csomósan), és szeret még most is. Természetesen vannak már sokkal egészségtudatosabb elkészítési módok is tejtermékmentesen vagy liszt nélkül, az ízélmény viszont örök kedvenc!
Nosalty
Mondják, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése, így végképp nem mindegy, mivel töltjük meg a testünket. A zabpehely és a rozskenyér is népszerű választás, ha egészségtudatosak szeretnénk lenni, ám van egy kettejük közül, amit még a dietetikusok is kiemelnek, főként a benne levő béta-glükán miatt.
Nosalty
Merülj el a nyárban a Nespresso legfrissebb jeges receptjeivel! Két különleges kávé, két kánikulakompatibilis recept, és minden sínre kerül!
Hirdetés
Nem csak esztétikai probléma: ezt jelezheti a lábdagadás, a nehézlábérzés és a visszér, amit sokan figyelmen kívül hagynak, pedig komolyabb problémára is utalhatnak.
Nosalty
A nyári saláták vagy túl könnyedek, mert zöld salátaleveleken, némi paradicsomon és uborkán kívül nem tartalmaznak mást, vagy rém kalóriadúsak és nehezek, mert majonézzel, tejföllel, krumplival vagy tésztával dúsítjuk őket, így kevés fehérjét és rostot tartalmaznak. Tegyünk pontot ennek a végére, és válasszuk az olcsó hüvelyeseket akár hús helyett is, hogy valóban laktasson az a saláta!
Nem csak a fehérjeturmixok és a húsok számítanak: ezek a hétköznapi ételek is sokat tehetnek a férfiak egészségéért.
Laktató, mégsem gyomrot terhelő levesre, könnyű töltött főételre és egy kis édes, túrós-csokis kényeztetésre számíthatsz a mai nap.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
