Buggyantott tojás, ahogy még sosem készítetted
Ezzel a módszerrel milliószor könnyebb lesz összehozni a reggeli buggyantott tojást – mutatjuk, hogyan készítsd el őket a sütőben.
Szász NóriGasztro
A fűszeres paprikakrémleves, ami tejszín nélkül is selymes
A legtöbb krémleves általában valamilyen tejtermékből nyeri utánozhatatlanul simogató, gazdag állagát. Ez a recept azonban valami teljesen más alapanyagot kér tőlünk, ami nemcsak őrjítő állagot, de kellemes, pikáns ízt is ad az ételnek. Természetesen megannyi fűszer közreműködésével.
Hering András
Heti menü – receptek a hó végi pénztárcához szabva
Tojásleves klasszikusan, paprikás krumpli virslivel, fokhagymakrémleves egyszerűen, resztelt máj krumplival, banánkenyér a maradék banánokhoz, kevert almás süti, retró tejbegríz. Egyik sem olyan rémesen drága, tartsatok velünk jövő héten is, egészen olcsó menüt állítottunk össze... Jelszó: nemsokára jön a fizu!
Nosalty
3 alapanyag, ami miatt a legmenőbb séfek várják a tavaszt
Bár még felbukkannak néha mínuszok, de lassan már tényleg megérkezik a tavasz, ezzel együtt feléled a piacok kínálata is. Friss, zsenge, ropogós, színes alapanyagok jönnek, most profik mesélik el, mit vártak a legjobban.
Nábelek Zsófi
Vágd fel úgy az újhagymát, mint egy profi!
Körülményes az újhagyma felvágása? Kövesd tippjeinket, és olyan könnyen fog menni, mint egy profinak!
Szász Nóri
9 zamatos és laktató tepsis hús, ami után nem leszel...
Az egész család számára kedvező tepsis hús recepteket mutatunk, amivel gyorsan megvagytok, mégis sokáig falatozik a família.
Nosalty
16 zabpelyhes keksz, amire ráfoghatjuk, hogy egészséges
Vannak olyan édességek, amelyek soha nem kaphatják meg az „egészséges" jelzőt. És míg a zabpelyhes keksz továbbra is egy édes sütemény, sokkal könnyebben elhitethetjük magunkkal, hogy mégsem akkora bűnözés, ha megeszünk belőle egyet-kettőt. Vagy hármat. Na jó, négyet.
Nosalty
Csókol a kókusz! 7 csodás kókuszcsók, amitől megáll az ész
Apró, édes falatkák a kókusz ölelésében. Ha jobb kedvre akarunk derülni, egy kis kókuszcsók csak hasznunkra lehet!
Nosalty
Ezért okos ötlet olívaolajjal süteményt sütni
Azt gondolnánk, a vajjal készülő süteményeknek nincs párja, ám vannak olyan édességek, sütemények, amelyekhez az olaj, és különösen az olívaolaj jobban passzol. Mutatjuk is, miért!
Szekeres Dóra
4 tuti módszer, hogy ne a kukában landoljon az alulfőzött...
Arról már többször írtunk, hogy miként tudod elkészíteni tökéletesen a rizst, de most lássuk, mit tehetsz, ha mégsem sikerült alaposan megfőzni a rizst!
Szász Nóri
Így lesz tökély a gőzgombóc, Közép-Európa pufi kedvence
Németek, osztrákok, csehek és szlovákok mind magukénak vallják a gőzgombócot. Talán mindegy is, ki készítette először, a lényeg, hogy aki kóstolja, szinte kivétel nélkül beleszeret. Így készül a gőzgombóc!
Gréti
Így készíti egy profi séf a tökéletes kacsamellet – Próbáltad...
Kacsamellet sütni nem egy nagy ördöngösség, hiszen a magasabb zsírtartalma miatt jóval könnyebb szaftosra készíteni, mint a szárazabb húsú csirkemellet. Ha még nem próbáltad, most egy profi séf segít abban, hogy otthon is tökéletesen sikerüljön.
Nábelek Zsófi
Ezért sóvárgunk édességért közvetlenül a kávé után
A Journal of Food Science-ben közölt kutatások szerint nem véletlen, hogy édességre, süteményre, kekszre vágyunk kávézás után. Az éberségünkért felelős fekete ugyanis becsapja az ízlelőbimbókat.
Pákozdi Nóra
7 könnyed tejberizs, amit 5 perc alatt bekanalazol majd
A tejberizs édességként is megállja a helyét egy ebéd levezetéseként, de akár reggelire is felszolgálhatod a gyerekeknek.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Család
6 torta jutott a döntőbe – Ezek közül kerül ki...
Idén 20. alkalommal keresik Magyarország Tortáját, amit minden évben az augusztus 20-i Szent István ünnep alkalmából rendeznek meg. Idén 60 tortanevezés érkezett, amiből mindössze 6 alkotás került a döntőbe.
Nosalty
Család
Ezt eddig rosszul tudtuk a koleszterinszintről – Íme a kardiológus...
Fabrizio Oliva kardiológus szerint a magas koleszterinszint nem csupán a szív- és érrendszeri betegségek kialakulása miatt lehet veszélyes, hanem ok-okozati tényezője az érelmeszedésnek is, ami már fiatal korban elkezdődhet a helytelen életmód eredményeképp.
Nosalty
Család
5 csábosan szép virágú fa, amit soha ne ültess az...
Bódító illatok, elképesztő látvány, színes, megannyi formát öltő gyönyörű virágok, zöld levelek - és kibírhatatlan, kezelhetetlen természet. Lássuk, milyen fákat nem ajánl a kertünkbe a szakember, aki azt is elárulja, mit ültetne helyettük.
Brecz JuditTovábbi cikkek
Család
A Lidl piacra dobta saját biciklijét – Kígyózó sorokra lehet...
Nemzetközileg nagyon nagy sikert aratott a Lidl saját márkás elektromos hegyi kerékpárja, ami május 7-től a hazai Lidl áruházakban is elérhető.
Család
Mit főzzek ma? Marokkói padlizsánkrém, vegán cézársaláta és burgonyás túrós...
Ma kihagyjuk a levest, és egy krémes padlizsánnal indítunk, majd egy bomba cézárt rittyentünk, de hús nélkül. A barátfüle pedig túróval az igazi - ez lesz a desszertünk!
Család
7 nap 7 étel – Meglepően gyors húsos levesek és...
Tepsis krumpli kolbásszal, milánói makaróni egyenesen a menzáról, cukkinifőzelék minifasírttal, de még gyors tortellinileves is érkezik a héten, 7 nap, 7 étel nevezetű, jól ismert sorozatunk e heti részében, melyben a húsos, mégis gyors és laktató recepteken a fókusz.
Top Receptek
zöldséges hús
Rőzsepecsenye
A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...
krumplifőzelék
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
