Mit főzzek ma? Medvehagyma-krémleves, klasszik túrós csusza és epres brownie...
Mai menüajánlatunkban csak úgy tobzódnak a tavaszi ízek. Medvehagyma-krémlevest kínálunk zöldjével, klasszikus túrós csuszát és egy kis édes: eper, brownieval.
NosaltyGasztro
Veszélyes lisztre figyelmeztet a Nébih
Népszerű lisztmárkával akad probléma, a Nébih figyelmeztetése szerint idegen anyag kerülhetett a boltokba szállított termékekbe. Nem ajánlott az áru elfogyasztása.
Nosalty
Így készítsd el a görögök csavaros húsvéti teasüteményét
A mediterrán tavaszi napsugár és a sós tenger illata teszi igazán finommá ezt a húsvéti görög teasüteményt. Sajnos tengeri levegővel és hangulattal nem szolgálhatunk, de tavaszi idővel, húsvéttal és a keksz receptjével annál inkább.
Nosalty
„A főzés a gondoskodást, a másikra való odafigyelést jelenti” –...
Szinetár Dóra életének mindig is meghatározó része volt a táplálkozás, már csak azért is, mert 18 évesen adott életet első gyermekének. A tudatos táplálkozás felé vezető útjáról, fogyókúrákról és családi hagyományaikról mesélt nekünk.
Szász Nóri
11 szívünknek kedves, békebeli sütemény húsvétra
Nem kell lemondanunk a régi jó dolgokról, főleg, ha süteményekről van szó. A húsvét pedig mindig egy remek alkalom a klasszikusok elkészítésére, hiszen érkezik a család, a rokonság és a locsolósereg.
Nosalty
12 páratlan retró hidegtál, amit tavaly húsvétkor csak úgy faltatok
Vannak dolgok, amik nem kiáltanak különösebb újításért, cserébe mindig hozzák a régi, nosztalgikus, gyerekkori érzéseket külsejükkel, ízvilágukkal. Bevált recepten kár változtatni, nem igaz? Így van ez az alábbi hidegtálakkal is, melyeket tavaly húsvétkor rengetegen kerestetek.
Nosalty
#CookForUkraine: „Főzz Ukrajnáért” élőben Eke Angélával és velünk, az ukrajnai...
A Nosalty is csatlakozott a #CookforUkraine nevű karitatív kezdeményezéshez, hogy a gasztronómián keresztül támogassa az ukrán menekülteket. Tarts velünk április 10-én, vasárnap az Instagramon 19 órakor, és főzz együtt Eke Angélával, miközben embertársaidon is segítesz!
Nosalty
CUKORSOKK – Lesd meg, mit rejt ez a színpompás húsvéti...
Ebben a húsvéti Cukorsokk-epizódban az elejétől a végéig megmutatjuk nektek, hogyan készíthettek lélegzetelállító tortakölteményt a húsvéti asztalra.(x)
Hirdetés
A krumplipárna, amire bármikor ráhajtanánk a fejünket
Ha becsukod a szemed, és elképzeled a tökéletes párnát a fejed alá, akkor valósíznűleg ilyesmi lebeg előtted. Pihe-puha, egyben ropogós krumplipárnát sütöttünk, amiről eldönteni sem tudtuk, hogy megegyük-e, vagy aludjunk rajta. Végül az előbbi győzött.
Nosalty
10 tejföltől krémes és kellően savanykás leves, amiért megőrülsz
Ugorjunk fejest a levesekbe! Ráadásul most mindenbe jó adag tejfölt rejtettünk, hogy még inkább krémesen lágy legyen az élmény.
Nosalty
9 édes-krémes ünnepi tiramisu, gyümölcsökkel is
Gyönyörű, krémes tiramisukat hoztunk nektek mindenféle ízben és változatban, melyek húsvétkor is szuper desszertek lehetnek, hiszen sem a tűzhelyet, sem a sütőt nem terhelik elkészítésükkel.
Nosalty
Mit főzzek ma? Toszkán krumplileves, hússal töltött hagyma és spenótos...
A mai nap nem a klasszikus fogásoké lesz, hiszen a krumplileves és a főétel sem mindennapi recept alapján készül, a desszert pedig ma nem édesség, hanem tavaszias pogácsa lesz.
Nosalty
Amikor a sült hús medvehagymás zsírban sül, akkor mindenki boldog
A zsírban sült húsokról ódákat tudnánk zengeni, de a legjobb, ha inkább elkészítitek ti is, és magatoknak zengitek a hálaénekeket. Na de micsoda zsírban sült ez a karaj...medvehagymásban, ahogy azt tavasszal kell!
Hering András
Ezekre figyelj vásárláskor, ha tökéletes húsvéti sonkát szeretnél
A húsvéti sonka vásárlásánál több szempontot is figyelembe kell vennünk, ha jó minőségű húst szeretnénk tálalni. Vegyük végig együtt, mi mindenre kell ügyelnünk ahhoz, hogy tökéletes legyen a sonkánk.
Masszi- Rigó CsillaCímlapról ajánljuk
Grillezz!
Így spórolhatsz okosan a vízzel otthon és a kertben -...
A Duna és a Tisza vízszintje történelmi mélyponton van, az ország nagy részét szárazság sújtja, és egyre gyakoribbak a hőhullámok. Mutatjuk, hogyan spórolhatsz tudatosan a vízzel otthon – mert most tényleg minden csepp számít.
Hering András
Grillezz!
Figyelem, termékvisszahívás! Népszerű fűszert hívtak vissza nem engedélyezett növényvédőszer-maradék miatt
Hatósági ellenőrzés során nem engedélyezett növényvédőszer-maradékot (klórpirifoszt) mutattak ki Indiából származó kurkuma por termékben. A termékből hazánkba is szállítottak.
Nosalty
Grillezz!
Nosalty Mit főzzek ma? Az olcsó levest óvári szelet és...
Pénztárcabarát levesünkbe minden csirkealkatrész belefő az igazán ízes, kollagéndús ízek végett, a főételünk egy az utóbbi években méltatlanul hanyagolt fogás, míg az édesség egy megdönthetetlen magyaros klasszikus palacsinta lesz. Jó étvágyat!
Brecz JuditTovábbi cikkek
Grillezz!
A zabpehely nem mindig a legjobb a reggeli: az időseknek...
Bizonyos kor felett az ember szervezete többet érdemel reggelente, mint egy lekváros kenyér. Olyat, ami kellő energiát ad a naphoz, és még fehérjében is bővelkedik, miközben felesleges rossz zsíroktól mentes. A zabpehely sokat emlegetett, pozitív élettani hatású reggeli, azonban mutatunk egy ennél jobb választást, ami 60 év felett érdemes előnyben részesíteni.
Grillezz!
31 szezonális augusztusi recept, amitől sokkal szebb lesz a nyár...
Ne higgyétek, hogy augusztusban havi receptgyűjtés nélkül maradtok! Csodaszép szezonális fogásokat válogattunk nektek, melyek méltón zárják a nyarat, vagy legalábbis az augusztust.
Otthon
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Top Receptek
babos egytálételek
Szerb hagymás sült bab (Prebranac)
A prebranac-nak többféle változata van, hagyományos szerb étel. Én ezt a változatot kóstoltam. Nagyon ízletes és laktató. Próbáljátok ki!
tócsni
Legegyszerűbb tócsni
Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...
hekk
Hekk paprikásan
Mindenkinek megvan a kedvenc balatoni hekkezője, amit évente egyszer-kétszer meglátogat. De mi van, ha ennél többször kívánjuk meg ezt a ropogós, fűszeres halat? Hát készítsük el ...