Érdemes sok halat enni, mivel nemcsak finom, hanem egészséges is. És kétszer olyan érdemes ilyenkor tavasz végén, nyár elején enni, mert renegeteg friss zöldség van, amit az omlós filék mellé halmozhatunk. Íme, néhány példa.
Nosalty
A mai menüsor első tagja olaszos brokkolileves, amit újburgonyából készült köleses paprikás krumpli követ, a desszert pedig brookie, azaz a csokis cookie és brownie szerelemgyereke lesz.
Nosalty
A vitaminokra nyáron is nagyon oda kell figyelni. Szerencsére ebben az évszakban könnyebb dolgod van, hiszen rengeteg gyümölcs és zöldség áll a rendelkezésedre.
Nosalty
Ázsia és a Távol-Kelet kultúrája és konyhája annyira sokszínű, hogy gyakran könnyen elveszik benne az ember. Ha még nem ismeri, akkor a sok új impulzus miatt, ha pedig már ismeri, akkor a bőség zavara miatt. Most mindkét csoportnak könnyebb lesz a választás, hiszen megnyílt Budapest belvárosában a Badhanna, ami egyszerre ötvözi a thai, a japán, az indonéz, a dél-koreai vagy a kínai ízeket, hozzávalókat és ételeket. Itt mindenki találhat magának való gasztrokalandot.
Nosalty
A dijoni mustár sorra tűnik el a franciaországi élelmiszerboltok polcairól. A termelés csökkenése elsősorban a klímaváltozás miatt következett be, a hiány pedig az egész világon jelentkezhet.
Nosalty
A sütés világnapja alkalmából az egyik neves brit bulvárlap, az Evening Standard európai pékségkörképet készített, a TOP 10 helyezés egyikét pedig egy magyar pékség érdemelte ki.
Nosalty
Elstartolt a Nespresso 2022-es nyári kollekciója, melyben a trópusi ízek és a vibráló Brazil hangulat dominálnak, ráadául Alessandra Ambrosio lett a nagykövet.
Nosalty
Szerencsére már többféle módszert is ismerünk a hűtőből kivett vaj felmelegítésére, de mindig lehet valami újat tanulni. Ez a megoldás aztán tényleg sosem jutott volna az eszünkbe!
Szász Nóri
A Központi Statisztikai Hivatal adatai szerint az elmúlt egy évben legalább 1500 vendéglátóhely, étterem, kocsma és diszkó zárt be.
Nosalty
Tésztaszószt főzni abszolút nem bonyolult dolog, sokan mégis kényelemből a bolti termékeket választjuk. Persze nincs szégyen ebben, ráadásul ezeket a mártásokat is a saját ízlésünk szerint alakíthatjuk, pár egyszerű lépésben.
Lakos Benedek
A csirkemelles fogások mindig hatalmas sikert aratnak, ezúttal olyan fogásokat hoztunk nektek, melyek a sütőben készülnek el.
Nosalty
Ezúttal a kedvenc egytálételeitek közül a gombában gazdag változatokat részesítjük előnyben. Finomak, laktatók, de nem nehezítenek el úgy, mint a húsos receptek.
Nosalty
Megszokott ételek érkeznek ma, néhány újabb, izgalmas kiegészítővel. A csirkeleves zöldhagymát kap, a rántott sajt mellé baconös sült krumpli kerül, a kekszsüti pedig túróval-tejföllel készül.
Nosalty
Heti negyven óráért is nagyon kedvező fizetést kínál az Aldi a Balatonon.
Nosalty
Hatósági ellenőrzés során nem engedélyezett növényvédőszer-maradékot (klórpirifoszt) mutattak ki Indiából származó kurkuma por termékben. A termékből hazánkba is szállítottak.
Nosalty
Pénztárcabarát levesünkbe minden csirkealkatrész belefő az igazán ízes, kollagéndús ízek végett, a főételünk egy az utóbbi években méltatlanul hanyagolt fogás, míg az édesség egy megdönthetetlen magyaros klasszikus palacsinta lesz. Jó étvágyat!
Brecz Judit
2026-ban rekordot döntött az Év strandétele versenyre nevezett ételek száma, aminek győztesét augusztus 6-án hirdetik ki.
Nosalty
Bizonyos kor felett az ember szervezete többet érdemel reggelente, mint egy lekváros kenyér. Olyat, ami kellő energiát ad a naphoz, és még fehérjében is bővelkedik, miközben felesleges rossz zsíroktól mentes. A zabpehely sokat emlegetett, pozitív élettani hatású reggeli, azonban mutatunk egy ennél jobb választást, ami 60 év felett érdemes előnyben részesíteni.
Pénztárcabarát levesünkbe minden csirkealkatrész belefő az igazán ízes, kollagéndús ízek végett, a főételünk egy az utóbbi években méltatlanul hanyagolt fogás, míg az édesség egy megdönthetetlen magyaros klasszikus palacsinta lesz. Jó étvágyat!
Ne higgyétek, hogy augusztusban havi receptgyűjtés nélkül maradtok! Csodaszép szezonális fogásokat válogattunk nektek, melyek méltón zárják a nyarat, vagy legalábbis az augusztust.
A prebranac-nak többféle változata van, hagyományos szerb étel. Én ezt a változatot kóstoltam. Nagyon ízletes és laktató. Próbáljátok ki!
Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
