Tojásmentő süti, avagy így készül a kubai „tiramisu" fahéjjal
Nálad is sok tojás maradt a nagy húsvéti sütés-főzés után? Ebbe a fahéjas sütibe egy csomót el tudsz sütni, próbáld ki!
GrétiGasztro
Így süsd és főzd a zöldspárgát, hogy pont jó legyen
Bár még nem nagyon tűnnek fel a boltok és piacok standjain, de napok kérdése, hogy megjelenjenek és aztán hál istennek legalább másfél-két hónapra velünk is maradjanak a zöldspárga ízes és rendkívül sokrétűen elkészíthető, gyönyörű sípjai. Bár az ára jó ideig még igencsak borsos lesz, mutatunk pár elkészítési módot, amivel kihozhatod a legtöbbet ebből a csodás zöldségből.
Szekeres Dóra
Mit főzzek ma? Gombóclevest, sáfrányos rizottót és görög grízpitét kínálunk
Ha valami különleges menüre vágysz, a mai napot neked ajánljuk: a leves olasz, a főétel a legkülönlegesebb fűszertől tökéletes, a desszert pedig ezúttal görögös!
Nosalty
Mit főzzek ma? Sonkalémentő babkrémleves, sonkás tészta és kalácsmentő édesség...
A mai babkrémleveshez nyugodtan felhasználhatod a megmentett sonkafőzőlevedet, a főételbe az esetlegesen megmaradt sonkát kockázd bele, az édesség pedig a szikkadt kenyeret/kalácsot emeli új szintekre.
Nosalty
Heti menü – maradékmentő + olcsó fogások hete vár
A sonkafőzőlé mehet egy kiadós bablevesbe, főzelékbe, a maradék pékáruból és kalácsból lehet töltött zsömle vagy felfújt, a sonka és a különféle húsok végezhetik tésztában, rakottasban, salátában, míg a tojásokból lehet leves, habcsók vagy saláta is. Főzzetek velünk a héten is!
Nosalty
TOP 10 sós süti, amit tavaly húsvétkor is imádtatok ropogtatni
2021 húsvétkor imádtátok ezeket a sós sütiket, így mi is jó szívvel ajánljuk őket idénre is, ha el kell látni ropogtatnivalókkal a vendégsereget.
Nosalty
9 utolsó pillanatos bögrés fincsiség (nem csak) húsvétra
Ha semmi kedved és időd szöszmötölni, de jönnek a vendégek, vagy szimplán a család követeli az édességet (esetleg egyedül élsz, és szívesen besütiznél), akkor ezeket a gyors, utolsó pillanatos bögréseket még bevetheted! Húsvétra is.
Nosalty
Fánkot sütnél? Így csináld, és elég egy muffinforma
Fánkot sütnél, de nincs hozzá formád? Gond egy szál se, a muffinformádat könnyedén átalakíthatod erre a célra!
Szász Nóri
7 könnyű sajtos és tejfölös tészta, ha nem érdekel a...
Nem mindenkit jár át a húsvéti izgatottság, ezek a gyors és könnyen elkészíthető tésztaételek éppen nekik szólnak. Nincsen sonka, nincsen tojás, sajt és tejföl annál inkább.
Nosalty
Mit főzzek ma? Hagymaleves, pestós tészta és túrós pohárkrém boldogít
A két nagyobb húsvéti ünnepnap között legyen a szombat is különleges. Legalábbis az ebéd szempontjából mindenképpen. Készítsünk háromhagymás levest, reteklevélpestós tésztát és Rákóczi Túrós pohárkrémet.
Nosalty
Az egyetlen helyzet, amikor a hűtőben kell tárolni a hagymát
Ebben a cikkben összeszedtük, hogyan tárold a különböző hagymákat, hogy minél tovább frissek maradjanak.
Szász Nóri
TOP 10 tojás húsvétra, amivel tavaly nem tudtatok betelni
Töltött, kaszinó, csípős, skót, avokádós, medvehagymás. Lássuk, mely tojásos fogásokat imádtátok tavaly húsvétkor.
Nosalty
Így főztök ti – Így készülnek a Nosalty olvasói a...
Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Így rögtön az ünnep előtt arra voltunk kíváncsiak, ti hogyan készülődtök a húsvétra. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakácsunk beszámolóját, amit most örömmel megosztanak veletek is.
Nosalty
Jennifer Garner egy híres színésznőtől „csente" kedvenc receptjét
Jennifer Garner egy interjúban osztotta meg, mely ételt szokta heti rendszerességgel elkészíteni családjának, és az is kiderült, hogy a receptért Emily Bluntot illeti a köszönet!
Szász NóriCímlapról ajánljuk
Család
Kinek kell kerülnie az uborkát? Az orvosok figyelmeztetnek, ki számára...
Valószínűleg a legtöbben tudnak róla, akik érintettek, ezért is hámozzák meg sokan a nyers uborkát fogyasztás előtt, de nem árt hangsúlyozni: sokaknál okozhat emésztési gondokat, ha túl sok uborkát eszik.
Nosalty
Család
Ezt az irodai eszközt mindig tartsd a konyhádban
Elsőre furcsán hangzik, de egy egyszerű vonalzó a konyhában is igazi titkos fegyver lehet. Nem főzéshez, hanem takarításhoz. És ha egyszer kipróbálod, nehéz lesz nélküle boldogulni.
Nosalty
Család
Mit főzzek ma? Marokkói padlizsánkrém, vegán cézársaláta és burgonyás túrós...
Ma kihagyjuk a levest, és egy krémes padlizsánnal indítunk, majd egy bomba cézárt rittyentünk, de hús nélkül. A barátfüle pedig túróval az igazi - ez lesz a desszertünk!
Macsuga ViktóriaTovábbi cikkek
Család
A Lidl piacra dobta saját biciklijét – Kígyózó sorokra lehet...
Nemzetközileg nagyon nagy sikert aratott a Lidl saját márkás elektromos hegyi kerékpárja, ami május 7-től a hazai Lidl áruházakban is elérhető.
Család
7 nap 7 étel – Meglepően gyors húsos levesek és...
Tepsis krumpli kolbásszal, milánói makaróni egyenesen a menzáról, cukkinifőzelék minifasírttal, de még gyors tortellinileves is érkezik a héten, 7 nap, 7 étel nevezetű, jól ismert sorozatunk e heti részében, melyben a húsos, mégis gyors és laktató recepteken a fókusz.
Család
Sokan elkövetik ezt a hibát a májusi kertészkedéskor – Csak...
Egyre nagyobb népszerűségnek örvendő hobbi a kertészkedés, hiszen ki ne akarna a saját maga keze által megmunkált virágos kertben (vagy épp balkonban) gyönyörködni? Most egy olyan hibát osztunk meg veletek, ami sokan (de nem ti!) elkövetnek a májusi kertészkedés során.
Top Receptek
zöldséges hús
Rőzsepecsenye
A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...
marhapörkölt
Az eredeti pincepörkölt
A pincepörkölt története szorosan kapcsolódik a magyar borvidékekhez és a szüreti hagyományokhoz. Nevét a borospincékről kapta, mivel ezt az ételt hagyományosan a szüretelők számára ...
galuska
A tökéletes nokedli
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.