10 bundás kenyér, amitől a mennyekben érezheted magad
Teljesen mindegy, hogy édesen vagy sósan szereted a bundás kenyeret, mi most mindkét verzióra hoztunk pár remek receptet!
NosaltyGasztro
Reggelik, melyeket egy séf soha nem enne étteremben
Ha valakiben, egy séfben biztosan bízhatunk, ha arról van szó, mit éri meg és mit nem étteremben rendelni reggelire.
Nosalty
Így kerülheted el, hogy felrobbanjon a vaj a mikróban
Mikóban vajat olvasztani nem tűnik nehéz feladatnak, azonban, ha nem figyelünk, és egy kicsit hosszabb ideig tartjuk bent a melegben, bizony egy pillanat alatt felrobbanhat. Szerencsére néhány trükkel kibekkelhetjük a konyhai balesetet.
Nosalty
30 étel, amit júniusban nagyon melegen ajánlunk, hogy próbálj ki
Spenót, cseresznye, újburgonya, sóska, rebarbara, eper, málna, zöldborsó, karalábé, meggy, paprika, paradicsom, és megannyi finomság ezekből a most szezonális alapanyagokból. Ja, és a legszebb receptek júniusra!
Nosalty
Mit főzzek ma? Tárkonyos raguleves, brokkolis sertéskaraj és banános kuglóf...
A mai leves az egyik kedvencetek, tárkonyos ragu, a főétel rakottas-sajtos-brokkolis karaj, az édes ízekről pedig egy guszta kuglóf gondoskodik majd.
Nosalty
10 mennyei sajtos-sonkás ropogtatnivaló estére
A sajt és a sonka együtt csodákra képes, mennyei finomságok tudnak belőlük készülni, amiket aznap este és másnap is szívesen fogyasztunk. Íme néhány pazar recept.
Nosalty
Mert a sóskából nemcsak főzelék, hanem pohárkrém is készülhet
Sóskából a legtöbb magyar konyhában főzelék készül: amíg kitartanak a friss, fanyar levelek, addig krémes péppé alakítjuk őket, és tükörtojással tálaljuk. De mi lenne, ha valami egészen más irányba indulnánk el vele?
Hering András
Parókás-kerekesszékes férfi dobta meg tortával a Mona Lisát
Ilyen se történik minden nap: parókás, kerekes székes, nőnek öltözött fiatal férfi dobta meg tortával a Mona Lisát a párizsi Louvre-ban. A fehér habos édesség szétkenődött a védőüvegen, az elkövetőt pedig elvitte a rendőrség.
Nosalty
Poénnak indult, de már most rajonganak a bizarr magyar fagyiért
Furcsán hangzik, de már most rajongótábora van, sőt, még a megszokott ízek kedvelői is odavannak érte.
Nosalty
Így válassz zsiradékot főzéshez – Különbség vaj és olaj között
A zsiradék adja szinte minden étel alapját, ezért abszolút nem mindegy, hogyan válogatjuk meg, amikor főzni akarunk vele. Lássuk most, milyen előnyei és hátrányai vannak az olajnak és a vajnak.
Lakos Benedek
10 krémes tésztaétel, amelyben ropogós szalonnadarabok bújnak
A bacont ropogósra pirítva szeretjük a legjobban: ilyen formájában szinte bármilyen fogást kiegészíthet. Most tésztákra szórtuk bőséges mennyiségben, és a végeredmény minden esetben isteni lett.
Nosalty
Mit főzzek ma? Bodzaleves, spárgasaláta rántott mozzarellával és epres lepény...
A mai menüvel a tavaszt búcsúztatjuk , ráadásul a legfinomabb alapanyagaival: spárgával, bodzával és eperrel.
Nosalty
Ezzel a rétessel vészeli át a csillagjegyed a hetet
A rétes lehet sós, lehet édes, készülhet gyorsan vagy nagyon lassan is, töltelékeinek száma szinte végtelen. Nagyon sokszínű ételről van tehát szó, és biztos mindenkinek van egy kedvence. Lássuk, a te csillagjegyed melyikért rajong!
Nosalty
Használj a konyhában is zuhanysapkát – Elmondjuk, miért
Mit keres a zuhanysapka a konyhában? Bizony ez az eszköz rendkívül praktikus kiegészítő lehet sütés során, mutatjuk is, miként!
Szász NóriCímlapról ajánljuk
Család
Mit főzzek ma? Marokkói padlizsánkrém, vegán cézársaláta és burgonyás túrós...
Ma kihagyjuk a levest, és egy krémes padlizsánnal indítunk, majd egy bomba cézárt rittyentünk, de hús nélkül. A barátfüle pedig túróval az igazi - ez lesz a desszertünk!
Macsuga Viktória
Család
4 módszer a pörkölt sűrítésére, amire nagyanyáink is esküsznek
Mai Napi Tippünkben négy biztos módszert mutatunk, hogyan tudod besűríteni liszt vagy kukta nélkül a pörköltet.
Nosalty
Család
Ez az egyszerű trükk sokkal használhatóbbá teszi a nagy udvart
Egy hatalmas kert elsőre álomnak tűnik – egészen addig, amíg rá nem jössz, hogy valójában alig használod. A túl nagy tér ugyanis könnyen kaotikussá és üressé válhat. A szakértők szerint azonban van egy meglepően egyszerű megoldás, ami azonnal élhetőbbé teszi: oszd fel zónákra. Mutajuk, hogyan!
NosaltyTovábbi cikkek
Család
7 nap 7 étel – Meglepően gyors húsos levesek és...
Tepsis krumpli kolbásszal, milánói makaróni egyenesen a menzáról, cukkinifőzelék minifasírttal, de még gyors tortellinileves is érkezik a héten, 7 nap, 7 étel nevezetű, jól ismert sorozatunk e heti részében, melyben a húsos, mégis gyors és laktató recepteken a fókusz.
Család
Mit főzzek ma? Vaníliás almakrémleves, eredeti pincepörkölt és a világ...
Nem túl bonyolult, de a sajtos-tejfölös tésztánál kicsit időigényesebb menüsor jut mára nekünk, lessétek meg a finom felhozatalt!
Életmód
Ezek a hétköznapi fűszerek segíthetnek csökkenteni a gyulladást a szervezetben
A krónikus gyulladás sokáig rejtve maradhat, mégis komoly betegségek kialakulásához járulhat hozzá. Egy friss kutatás szerint azonban néhány hétköznapi fűszer kombinációja meglepően erős hatással lehet a szervezet gyulladásos folyamataira.
Top Receptek
marhapörkölt
Az eredeti pincepörkölt
A pincepörkölt története szorosan kapcsolódik a magyar borvidékekhez és a szüreti hagyományokhoz. Nevét a borospincékről kapta, mivel ezt az ételt hagyományosan a szüretelők számára ...
zöldséges hús
Rőzsepecsenye
A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...
krumplifőzelék
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...