11 joghurttól selymes és lágy sütike, lehengerlő ízekben
Egy kis joghurt az édes finomságokba? Tudjuk, hogy nem árt, sőt! Ezekben a mennyei sütikben azonban egyenesen fenomenális!
NosaltyGasztro
Mit főzzek ma? Tortellinis minestrone, eredeti Cézár-saláta és vaníliás tejpite...
A mai menü olaszosra sikerült, de mi ezt cseppet sem bánjuk...reméljük, ti sem!
Nosalty
Jamie Oliver őszinte vallomása diszlexiájáról és a főzésről
Jamie Oliver az egyik lenépszerűbb és legsokrétűbb személyiség a gasztronómiában, számos könyv szerzője, mostantól pedig már gyerekkönyvíróként is számon kell tartanunk. Az új kötet kapcsán őszintén vallott diszlexiájáról, és hogy milyen fontos helyet foglal el életében a főzés.
Szász Nóri
Hogy mire figyelj, ha málnát metszel?
Ki ne szeretné a málnát? Ilyen embert tényleg nem ismerünk. Sajnos évről évre nehezebb helyzetbe kerül a málnatermesztés, mint ágazat, a nyári bogyós gyümölcs ára pedig az egekben, szóval tényleg érdemes otthon termeszteni. Na de hogyan kell metszeni?
Nosalty
Heti Menü – krémleves + rakottas + epres süti 7...
Ezen a héten elhozzuk az epres kánaánt, mert minden napra jut egy édesség kedvenc bogyós gyümölcsötökből. De ne aggódjatok, egy-egy adag izgalmas krémleves és egy tányér isteni rakottas is kerül az asztalotokra, minden egyes nap!
Nosalty
Ezt készítsd a sertés 8 legfinomabb részéből
A sertés azon ember által fogyasztott állatok közé tartozik, aminek gyakorlatilag minden részét el lehet készíteni a konyhában. Most adunk egy kis útmutatót, ha nem tudod, mit kezdj a karajjal vagy éppen a tokaszalonnával.
Balogh Lilla
10 szaftos és omlós mustáros hús, amiért odavagyunk
Hihetetlenül szaftosak és csábítóan omlósak, azok a húsok, amik felkerültek a listánkra! Próbáljátok ki mindegyiket!
Nosalty
Mit főzzek ma? Gombakrémleves, ropogós rántott cukkini és Néró aprósüti...
Mai menünk se semmi! Krémes gombából készítünk levest, ropogósra és aranybarnára sütjük a cukkinikorongokat, és még egy aprósütire is van időnk, hisz megidéztek minket a korongok.
Nosalty
3 meglepő konyhai alapanyag, amit lefagyaszthatsz
Napi Tippünkben ismét hoztunk 3 meglepő dolgot, amit könnyedén lefagyaszthatsz.
Szász Nóri
„Kinek kell pszichológus, ha főzni is lehet?" – interjú Marissa...
Budapest szívében bújik meg az ország leghangulatosabb brazil miniétterme, amely terracotta falaival, mennyezetről lelógó zöld növényeivel és hagyományos fogásaival képes több ezer kilométer távolságra is elröpíteni a vendégeit. Az A La Gringa tulajdonosával, Marissa Reisman Vieira-val beszélgettünk, aki többek között azt is elárulta, hogy mi a közös a brazil és a magyar ételekben.
Dimashky-Korompai Tímea
Áfonyás banánkenyér, mert megérdemli az anyukád!
A tavasz minden szépsége bele- és rákerül, ilyen éteri lila árnyalatokat csak az áfonya felhasználásával érhetsz el – készíts virág helyett vagy virág mellé te is áfonyás banánkenyeret anyák napjára!
Gréti
Éhesen a Fertő-tó körül – 4+1 étterem, ahová érdemes betérni
Ugyan csak a tó kisebb része a miénk, a Fertő-tó egy remek kirándulóhely. A bicikliseknek nem is kell bemutatni, és bár nem egy strandparadicsom, családi programokra és romantikázásra kiváló. Na meg arra, hogy jókat együnk!
Nosalty
Kvíz! Melyik ikonikus magyar ételt látod a képen?
A magyar konyha az egyik legnagyobb élvezeteket nyújtó konyha, nem éppen kalóriaszegény fogásaival. De a pörkölt szaftjának minden cseppje, a kicsit odakozmált palacsinta minden falatja és a kissé túlfőtt burgonya a gulyáslevesben minden erőfeszítést megér. Teszteld, te mennyit ismersz fel a magyar konyha kedvenceiből!
Nosalty
7 desszert, melyhez elég néhány szem eper
Ha a fóliázott eperből még nem szeretnél sokat venni, de kicsit már csipegetnél a gyümölcsből, akkor mutatunk néhány desszertet, melybe csupán néhány darab kerül.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Grillezz!
Az orvos figyelmeztet: ezt történik a testeddel, ha órákon át...
A nap végére jelentkező nehéz, feszülő vagy bedagadó lábakat sokan a fáradtság természetes velejárójának tartják. A szakemberek szerint azonban ezek a panaszok a krónikus vénás elégtelenség első figyelmeztető jelei is lehetnek, ezért érdemes időben foglalkozni velük. Ráadásul a több órás ülés teljes mozdulatlanságban sem veszélytelen, sőt.
Nosalty
Grillezz!
Ez az 5 legjobb reggeli ital, ha fontos a veséd...
A víz mellett 4 olyan italt ajánlunk, amit kimondottan érdemes reggelente fogyasztani, hiszen segíti a vese munkáját, ezzel pedig hosszútávon is jót tesz nekünk.
Nosalty
Grillezz!
Generációk kedvencei – 7 budapesti étterem, amiket már a nagyszüleink...
A magyar gasztronómiai térkép olyan gyorsan változik, hogy néha felocsúdni sincs időnk a nyitások/zárások okozta meglepetésből. Épp ezért különösen becsülendő, hogy vannak helyek a fővárosban, amik évtizedek óta, esetleg már több mint száz éve foglalkoznak vendéglátással. Ajánlunk hét, már-már történelmi éttermet, ha a finom ételek mellett múlt és jelen találkozását is átélnétek.
Kormos LiliTovábbi cikkek
Grillezz!
A görögdinnye vagy a sárgadinnye jobb a vércukorszintnek? Meglepő, mit...
A görögdinnye vagy a sárgadinnye a jobb választás, ha figyelsz a vércukorszintedre? Dietetikusok elmagyarázzák, melyiknek milyen előnyei vannak, és hogyan érdemes fogyasztani őket.
Grillezz!
5 fehérjedús nasi 5 dietetikus szerint, amiben még a görög...
Ha már unod a görög joghurtot, vagy nem eszel tejterméket, mutatunk 5 fehérjedús alternatívát, amelyek még több fehérjét tartalmaznak, és dietetikusok szerint is remek választások uzsonnára, könnyű vacsorára.
Grillezz!
Az edzők szerint ettől a mindennapos szokástól remekül nő az...
60 éves kor felett már nem kell feltétlen edzőterembe járni ahhoz, (igaz, lebeszélni sem akarunk senkit), hogy növeld az erődet és izomtömegedet. Az edzők egyetértenek abban, hogy egy egyszerű gyakorlat napi szinten hozzátesz az egészséged megőrzéséhez, ha már túl vagy a hatodik X-en.
Top Receptek
sült csirke
Piri-piri csirke egészben sütve
Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...
tökfőzelék
Egyszerű tökfőzelék
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
gombás húsok
Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal
Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...