A mai menü tételei arról ismerszenek meg, hogy üres tányért hagynak maguk után. Bemutatkozik a magyaros burgonyagombóc-leves, főétel szerepében a csirkecsíkok tejszínes tésztával, desszertnek pedig jöhet egy nagyon szaftos stíriai metélt.
Nosalty
Hivatalosan is beindult a medvehagyma-szezon, ami nagyjából április közepéig tart. Kezdődhet is a gyűjtés!
Nosalty
Drága mulatság az olívaolaj, ezért, ahol tehetjük, inkább nem használjuk, és kicseréljük valami másra. De mely esetekben lehetséges ez, és hol muszáj ragaszkodnunk az aromás olívához?
Lakos Benedek
Bizony nemcsak evési, de folyadékfogyasztási szokások is léteznek, melyek öregíthetik a bőrödet.
Nosalty
Mai Napi Tippünkben lerántjuk a leplet arról az egyetlen süteményről, amit nem szabad a fagyasztóban tárolni...
Nosalty
Megrágta a kis kedvenced a bútor sarkát? Esetleg költözés közben megsérült a fafiókod? Mai Otthon Tippünkben megmutatjuk, hogy mi a megoldás a problémára!
Nosalty
A muffinformában túl sok lehetőség rejlik ahhoz, hogy egész életünkben csak egyetlen dologra használjuk. Nézzünk most olyan recepteket, amelyek elkészítésében szerepet játszhat az edény!
Lakos Benedek
Citromosak is, torták is, nem lehet mellélőni ezekkel a fanyar, mégis édesen krémes tortácskákkal.
Nosalty
A mediterrán térség ételei szinte robbannak a szánkban, annyi aroma, fűszer, napfény és boldogság szorult beléjük. Ha pont erre van szükségünk, válogassunk az alábbi receptekből.
Nosalty
Ma ázsiai ízek rotyognak a fazékban, hogy igazi egzotikus ételek kerüljenek a tányérra. Bemutatkozik a kimchileves burgonyával és baconnel, a currys lencsefőzelék és a kínai mandulás keksz.
Nosalty
Sokszor úgy tűnhet, hogy az igazán jó főzéshez végtelen mennyiségű drága alapanyag szükséges. Cáfoljunk rá erre, kerüljük meg a költségeket némi furfangos, hobbiszakácsos ügyeskedéssel.
Lakos Benedek
Újraindítjuk Jótevők-riportsorozatunkat, melyben olyan hétköznapi hősöket mutatunk be, akik a gasztronómia területén tevékenykedve tesznek azért, hogy a világ egy kicsit jobb hely legyen. Ezúttal Galamb Alex a főszereplőnk, aki saját életútján keresztül példát mutatva edukálja a mélyszegénységben élő gyerekeket.
Rosanics Petra
Sokan elkövetjük azt a hibát, hogy a rizottóra úgy tekintünk, mint holmi zöldséges főtt rizsre, amelynek túl macerás az elkészítése ahhoz, hogy vesződjünk vele. Pedig egyáltalán nem bonyolult megfőzni egy valamirevaló rizottót, főleg, ha követjük a Napi Tipp tanácsait.
Lakos Benedek
A padlizsán egész évben elérhető, és, bár tisztában vagyunk vele, hogy nem olcsó, ettől függetlenül a héten belecsempésszük minden egyes napunkba, hogy kicsit megszínesítsük és nyáriasítsuk a kedvünket!
Nosalty
Próbálkozhatsz szupererős ablaktisztító vegyszerrel vagy akár házi, ecetes tisztítószerrel, ha ezt a lépést lehagyod az ablakmosás végéről, nem lesz csíkmentes a felület.
Nosalty
Nincs sok már vissza a fertődi Cziráky Margit Rózsakert nyitásáig, ugyanis az első rózsa már kinyílt a kertben. Az Esterházy-kastély Facebook-oldalán közzétett tájékoztatás szerint május 8-tól már látogatható lesz az ország legszebb rózsakertje.
Nosalty
Csirkés levessel és főétellel készülünk, amit almás desszerttel fojtunk le.
Nosalty
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Sárga, zöld és bordó levelű is létezik belőle, a franciák rengeteg ételhez felhasználják, nálunk pedig a régiek egyik kedvence volt. Íme a mai spenót elődje, a kerti laboda, amit nem árt újra és újra felfedezni.
Anyák napjára készültünk pár gyors, de leginkább könnyen elkészíthető édes finomság receptjével! Kezdő szakácsok, haladók, mindenki örülni fog ezeknek a falatnyi csodáknak.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad és minden falatban ott ...
