7 hűsítő és tartalmas hideg zöldséges leves
Hideg, zöldséges levest valakinek ebédre vagy vacsorára? Felfrissítenek, mégis laktatnak, színesek, zöldek, és csodásan finomak!
NosaltyGasztro
10 gazpacho a paradicsomostól a mangósig, kánikula ellen
A gazpacho titka, hogy gazdag ízekkel, hidegen tálaljuk, a tévhittel ellentétben nemcsak másnaposságra kiváló, de a kánikula ellen is.
Nosalty
A pesti rakpart napsütötte Yellow terasza laza strandételekkel csábít
A Danubius Hotel Helia Dunára néző Yellow terasza 2019-es megújulása után az idei terasz-szezonban ismét egyedi hangulatú természetközeli kikapcsolódásra, ellazulásra csábít a pesti Duna-parton.
Hirdetés
5 tipp, ami segít bemutatni a külföldi vendégnek a magyar...
Számoljunk le a sztereotípiákkal, csikóbőrös kulaccsal, paprikafüzérekkel és pálinkának árult kétes eredetű likőrökkel. A magyar gasztronómia ennél sokkal, de sokkal több és más, erről pedig jó, ha tudnak a hozzánk érkezők is.
Nosalty
Fél kézzel kimagozni az avokádót? Lehetséges!
Napi Tippünkből megtudhatod, hogyan tudod fél kézzel kimagozni az avokádót, és ehhez még szuperhősnek sem kell lenned!
Szász Nóri
10 közönségkedvenc, amit meg KELL kóstolnod idén a Balatonon
Örömteli, hogy a Balaton gasztronómiája ma már ott tart, hogy nemhogy vadászni kell az értékelhető éttermeket, de már parázs viták bontakozhatnak ki, hogy egy adott hely vonzáskörzetében egy igazán jó pizzabárt, felturbózott strandbüfét vagy gourmet éttermet válasszunk. Vita helyett íme 10 vitathatatlanul jó étel a Balaton körül.
Nosalty
Heti Menü – Nyárias főzelékek és egytálételek hete
Zöldséges egytálételekkel és főzelékekkel támadunk a héten, csak győzzetek választani. A fő szempont a könnyed elkészítés és a szezonalitás, természetesen.
Nosalty
9 villámgyors egytálétel, ami 25 perc alatt megvan
Ne gürizz ma sokat a konyhában, helyette inkább dobj össze egy gyors egytálételt. Most olyan egyszerű recepteket mutatunk, amik nemcsak finomak, de még a hozzávalók sem drágák!
Nosalty
7+1 házi lángos – klasszik, burgonyás, káposztás, kefires vár
A lángos a világ egyik legjobb kajája: nehéz, olajos, kalóriadús, de nem lehet nem szeretni. Mutatunk pár házi receptet, az otthoninak nincs párja! Készülj a melóra, de megéri...
Nosalty
7 gyümölcsleves, melyért rajonganak a gyerekek
Kevés olyan előétel van, amiért igazán rajonganak a gyerekek, a gyümölcsleves pont ilyen. Tegyünk ma az ő kedvükre!
Nosalty
Mit főzzek ma? Sárgarépa-krémleves, görög paradicsomos tészta és rizskoch a...
Napi ajánlatunkban fantasztikusan aranyló répakrémleves, egy görög tésztaétel és egy hamisítatlan rizsfelfújt vár.
Nosalty
Ezeken a helyeken kóstolj különleges pizzákat — Canotto, padellino és...
Mutatunk néhány olyan éttermet és pizzériát, ahol a remek alap pizzákon felül valami extrábbat is sütnek a kemencében.
Nosalty
Kiderült, miért recés a fűszeres üvegek alja
Biztos veled is volt olyan, hogy nem jött a só a sószóróból, ezért a tenyereddel ütögetted, mint egy őrült. Napi Tippünkben eláruljuk, hogy van egy sokkal jobb megoldás a problémára!
Szász Nóri
„Egy általános letargia jellemző, holott olyan szép országban élünk, olyan...
1992 novemberében kezdte meg működését a balatonszemesi Kistücsök étterem. Az eltelt több mint három évtizedben a balatoni vendéglátás intézményévé vált az étterem, ahol a klasszikus magyar ételek és a szezonális fogások is jól megférnek egymás mellett. Egy éve már szálláshellyel is várják a vendégeket egy komplex élményért, amibe a gasztronómiai ínyencségeken túl a környék szépségének felfedezési is belefér. Csapody Balázzsal, a Kistücsök tulajdonosával, a Pannon Gasztronómiai Akadémia elnökével, a hazai Bocuse d’Or Akadémia és a SVÉT elnökségi tagjával beszélgettünk.
Szász NóriCímlapról ajánljuk
Gasztro
Mit főzzek ma? Cézársaláta ropogós csicserivel, túrógombóc hagyományosan és barackos...
Nem bízzuk a véletlenre a mai ebédet, tartalmas saláta, főételnek is beillő desszert és barackos jeges tea vár.
Nosalty
Zsebkertem
Nosalty-kvíz – Hány, márciusban nyíló virágot ismersz fel a képekről?
Újabb hét, újabb kvíz! A tavasz beköszöntével pedig mi mással készülhetnénk, mint a hónap legcsodásabb virágaival, amik sorra ontják majd szép szirmaikat. Lássuk, ti hányat ismertek fel közülük!
Nosalty
Gasztro
Így piríthatod tökéletesre a mandulát
Többféle módszer is létezik rá, és egyik sem bonyolult. Napi Tippünkben megmutatjuk!
Szabó AnnaTovábbi cikkek
Életmód
Ez a legjobb reggeli ital a magas vérnyomásra és a...
Nemcsak az számít, mit eszel, hanem az is, mivel indítod a napot. A szakértők szerint egy jól megválasztott reggeli ital segíthet támogatni a vérnyomás és a koleszterinszint egészséges alakulását.
Zsebkertem
Ekkor vesd el a paradicsomot és a paprikát, ha bőséges...
Nem mindegy, mikor kerül földbe a mag: pár hét eltérés is hónapokban mérhető különbséget jelenthet. Mutatjuk a pontos időzítést, hogy erős, egészséges palántákat nevelhess.
Otthon
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Top Receptek
galuska
A tökéletes nokedli
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
különleges palacsinták
Palacsintás különlegesség tejszínnel és túróval
Mindig szeretek új desszerteket kipróbálni. Annyira különleges, gusztusos a kinézete, hogy egyből nekiláttunk falatozni. Én egy napot vártam vele a biztos zselatinkötés miatt, de nem volt ...
töltött tészta
Manti - török tésztabatyuk
Ha valaki járt már Törökországban, biztosan találkozott ezzel a tradicionális török tésztaétellel, a manti-val. Az apró tésztabatyukat fűszeres marhahússal vagy bárányhússal ...