A húsklopfolás, amilyen egyszerűnek tűnik, éppen olyan könnyen futhat vakvágányra. Ha túl laposra ütögetjük a húst, vagy nem lesz egyenletes a szelet, akkor élvezhetetlen lesz a végeredmény. Arról nem is beszélve, hogy a helyes technikával nem kell majd utólag nagytakarítani.
Balogh Lilla
3 különböző ízben kóstoltuk meg a Detki új, teljes kiőrlésű krékereit, amelyek majszolása közben úgy éreztük, mintha nem is nassolnánk, hanem egy teljes értékű étkezés bevezető vagy búcsúfogását fogyasztanánk. Hogy miért? Nos, annak több oka is van, amelyek mind kiderülnek a cikkből.
Hirdetés
Amikor már azt hitted, hogy mindent tudsz a lecsóról, megvan a tökéletes, sanszosan anyudtól vagy a nagyitól átmentett családi recepted, és a világért sem változtatnál rajta, akkor jön ez a cukkinilecsó (aminél külön imádjuk, hogy kétféleképpen ízesítheted), és átformálja a véleményed.
Hering András
A legújabb kutatások szerint elég egyetlen hosszabb hétvégi mozgás, ha szíved egészségéról van szó.
Nosalty
Tökéletesek ebédre vagy vacsorára, sőt még másnap is megállják a helyüket az alábbi csodás töltött zöldségek. Neked melyik lesz a kedvenced, a padlizsános, a cukkinis vagy a gombás verzió?
Nosalty
Az almás sütiket télen-nyáron egyaránt imádjuk, morzsa, diós, fordított, erdei gyümölcsös, van itt minden, mint a búcsúban.
Nosalty
Minden egy helyen, ami egy tökéletes ebédhez kell: könnyed és szépséges leves, laktató és nyárias főétel valamint kirobbanóan szezonális süti vár rátok.
Nosalty
Az igazán laktató leveseket gyakran télen fogyasztjuk, pedig nyáron is megállják a helyüket egyszer-egyszer. Most a legjobb ilyen levesrecepteket gyűjtöttük össze.
Nosalty
Rengetegen szeretnék elsajátítani a barna vaj elkészítésének fortélyait, ezért most segítünk! Sőt, a különleges barna vaj ezúttal egy szemet és ízlelőbimbókat gyönyörködtető málnás-csokis kekszbe kerül, amit csak imádni lehet! Vigyázat, erősen addiktív csokis kekszről van szó!
Nosalty
Épp hogy vége az ársapkás időknek, van, ahol már most vásárlási limitet vezetnek be bizonyos termékekre.
Nosalty
Augusztus 1-jén bejelentették, mely tortákkal ünnepelhetjük Magyarország születésnapját. Ott voltunk a díjkiosztón, ahol volt szerencsénk megkóstolni mind a két győztest.
Liptai Lilla
Egy fiatal kínai séf győzedelmeskedett a S.Pellegrino Young Chef Academy 2022-23-as versenyén. A prémium ásványvízmárka séfversenyének nagydöntőjét 2023. október 4-5. között, Milánóban tartják, ám előtte átadták az Acqua Panna Gasztronómiai Kapcsolatok Díját, amelyet He-Sen Liu nyert el. A Kínát képviselő fiatal séf a különleges házi szósszal tálalt wagyu marhaszeletével nyűgözte le a zsűrit, amiben egyszerre volt jelen a tradicionális kínai konyha és a nemzetközi gasztronómia újító szemlélete.
Nosalty
Ez a zöldborsóból készült klasszik fogás az egyik legkedveltebb főzelék a vidéken, amit jobb esetben még a gyerekek sem utasítanak vissza akkora lendülettel. Vetélytársra talán egyedül a krumplifőzelékben találhat, a főzeléklista többi tagja viszont jelentősen megosztja a fogyasztókat. Talán azért is van ilyen kivételezett helyzetben, mert tojással, fasírttal és kenyérrel a zöldborsófőzelék egy fincsi és teljes értékű fogás az asztalon.
Kristyán Fanni
Az alábbi cikkben olyan zöldségeket gyűjtöttük össze neked, amelyek segítségedre lehetnek a hőn szeretett nyári konyhakerted felfrissítésében.
Nosalty
Nem bízzuk a véletlenre a mai ebédet, tartalmas saláta, főételnek is beillő desszert és barackos jeges tea vár.
Nosalty
Újabb hét, újabb kvíz! A tavasz beköszöntével pedig mi mással készülhetnénk, mint a hónap legcsodásabb virágaival, amik sorra ontják majd szép szirmaikat. Lássuk, ti hányat ismertek fel közülük!
Nosalty
Többféle módszer is létezik rá, és egyik sem bonyolult. Napi Tippünkben megmutatjuk!
Szabó Anna
Nem mindegy, mikor kerül földbe a mag: pár hét eltérés is hónapokban mérhető különbséget jelenthet. Mutatjuk a pontos időzítést, hogy erős, egészséges palántákat nevelhess.
Mai Napi Tippünkben megosztjuk veletek a séf tippjét, amivel igazán ízletes rizst készíthettek, ha valami újdonságra vágytok.
Nem hagyhatunk titeket gyermekkort idéző sárgaborsó nélkül, ami most levesbe kerül. A cukkinit imádjátok, így most egy komplett főételben kínáljuk, a mákos gubát pedig senkinek sem kell bemutatni.
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
