11 fenséges saláta, melyet dióval bolondítunk meg
Egy igazán finom és fenséges salátát, úgy tudod igazán őszivé tenni, ha megbolondítod egy kis dióval, mely igazán különleges ízt kölcsönöz majd neki.
NosaltyGasztro
9 töltött padlizsán, ami pillanatokon belül az asztalodra kerülhet
Ha már ráuntál egy kicsit a rántott húsra és a tojásos nokedlire, akkor legközelebb készíts egy olaszos töltött padlizsánt. Szerintünk biztosan elnyeri majd a tetszésedet ez az étel, hiszen nemcsak gyorsan elkészíthető, hanem szuper laktató is.
Nosalty
Mit főzzek ma? Karalábés gombaleves, fűszeres fasírt és olívaolajos keksz...
Álljon a mai ebéd csupa ízes, fűszeres, laktató fogásból: a menü gombaleves, fasírt és citromos keksz.
Nosalty
6 új hely Budapesten, ahol igazán korrekt áron lakhatunk jól
Budapest tobzódik az újonnan nyílt helyekben. A kispékségtől a koktélozós kávézóig, a nem túlgondolt burgerezőtől a vegán nápolyi pizzériáig igazán színes az őszi összkép. Most 6 olyan helyet ajánlunk nektek, ahol pár ezer forintból jót ehettek. Lássuk!
Nosalty
„Amikor kérdezik a vendégeink, hogy mi a ház specialitása, azt...
Negyedszer vág közös vállalkozásba Anh Tuan, Nguyen Thuy Phuong és Wang Song Tao, immár Regős Dániel részvételével, az Arany János utcai Opium étterem megnyitásával. A SÁO, a KHAN és a QUÍ után talán itt is erős a vietnámi hatás az étlapon, amin még csavartak egyet azzal, hogy a középpontba a franciás indokínai ízvilágot helyezték. Az Opiumban tényleg minden a helyén van, a fények, a hangulat, a virágdíszek, és akkor az ételekről, illetve az izgalmas italkínálatról nem is beszéltünk. Gyarmati hangulat, 21. századi csavarral. Anh Tuannal és Nguyen Thuy Phuonggal beszélgettünk.
Kormos Lili
Így tüntesd el a kekszek égett alját pofonegyszerűen
Napi Tippünk gyors segítséget nyújt, ha megégett a kekszed alja!
Szász Nóri
5 trükk, amitől még finomabb lesz az almás gofrid
Gofri, vagy más néven waffel, azaz a sűrű palacsintatésztából sült street food – szelídítsd meg, mert a házi sokkal, de sokkal finomabb, mint a futószalagon gyártott.
Gréti
A legokosabbak közé tartozol, ha megtalálod a képen a kesztyűt
A most következő optikai illúzióban csupán 11 másodperced van megtalálni az asztalon lévő fehér kesztyűt.
Nosalty
9 minden jóval megkent palacsinta, ha nem csak lekvárral ennéd
Készüljön palacsinta ebédre, de kivételesen menjünk rá a mennyiség helyett a minőségre: vagyis készítsünk különleges töltelékeket, magas-réteges tornyokat, hajtogatott csodákat.
Nosalty
7 paradicsomos káposzta, amihez már csak egy finom feltét kell
Mit szólnál egy igazán magyaros, extrán paradicsomos káposztához? Természetesen a hús sem hiányozhat mellőle... Te sertésoldalast, sült sertéscombot, húsgolyókat vagy tükörtojást szoktál készíteni hozzá?
Nosalty
12 csirkés ebédtipp, mely egész egyszerűen összedobható
Mentsd meg magad ma egy gyors csirkés ebéddel, és válassz receptet innen! Mottónk, hogy a csirke sosem unalmas, csak némi kreativitás szükségeltetik.
Nosalty
Mit főzzek ma? Hamis húsleves, klasszik kelkáposzta-főzelék és citromkrémes piskótatekercs...
Levesnek ma egy főzőtökből készült hamis húslevest választottunk, ezt követően a menzák egykori réme következzen, ma már mennyei formában, kelkáposzta-főzelék képében, zárásként pedig citromkrémes piskótatekercset készítünk!
Nosalty
Lemoshatjuk a zöldségről a vegyszert szódabikarbónás vízzel?
A zöldségeken és gyümölcsökön található vegyi anyagokat nem lehet sima vízzel lemosni, de szerencsére egy kis trükkel megoldható a probléma.
Nosalty
Jó hír, egy újabb magyar élelmiszer kapott uniós oltalmat
Az Európai Bizottság újabb magyar sajt elnevezését jegyezte be, ezzel 86-ra emelkedett az uniós oltalom alatt álló magyar földrajzi árujelzők száma, így már 33 élelmiszer, 38 bor és 15 pálinka elnevezése védett az EU területén.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Zsebkertem
Ekkor vesd el a paradicsomot és a paprikát, ha bőséges...
Nem mindegy, mikor kerül földbe a mag: pár hét eltérés is hónapokban mérhető különbséget jelenthet. Mutatjuk a pontos időzítést, hogy erős, egészséges palántákat nevelhess.
Németh Orsi
Otthon
Nehezebb evőeszközök a finomabb fogásokért? Érdekes tanulmány látott napvilágot
A gasztrofizika egy érdekes tudományág, ami még érdekesebb felfedezéseket képes tenni az étkezési szokásaink kapcsán.
Szabó Anna
Gasztro
„A jóllakottságérzésünk vagy éhségérzékelésünk teljesen tönkre lett téve” – Szabó...
Elkezdődött a nagyböjt, ami a húsvét előtti negyven napban gyakorolt önmegtartóztatást jelenti. Szabó Adrienn dietetikust és Keve Márton séfet arra kértük, hogy ki-ki a maga oldaláról próbálja megvilágítani a böjt jelentőségét lelki és fiziológiai értelemben. A negyvennapos önmérsékletből izgalmas beszélgetés kerekedett a Föld kék zónáiról, az elveszett éhségérzetről, a félreértett böjtökről, és arról is, hogy milyen kevés is elég lenne ahhoz, hogy jól, de legalábbis jobban éljünk.
Kormos LiliTovábbi cikkek
Gasztro
Ne vízben főzd a fehér rizst – Fogadd meg a...
Mai Napi Tippünkben megosztjuk veletek a séf tippjét, amivel igazán ízletes rizst készíthettek, ha valami újdonságra vágytok.
Gasztro
Nagyiféle tippet osztunk meg, a napokig pihe-puha pogácsáért
Mai Napi Tippünkben a nagymama tutibiztos, napokig puha pogácsájának trükkjét osztjuk meg veletek! Lássuk!
Zsebkertem
Érkeznek a tavasz sztárjai a Lidlbe – Csodaszép, olcsó növényekkel...
Ahogy azt megszokhattátok, érkeznek a hét (szerintünk) legjobb akciói, ezúttal a Lidlből. Szerencsére az időjárás is nekünk kedvez, szóval legyünk minél többet a szabadban, és veselkedjünk neki a kerti munkálatoknak!
Top Receptek
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
különleges palacsinták
Palacsintás különlegesség tejszínnel és túróval
Mindig szeretek új desszerteket kipróbálni. Annyira különleges, gusztusos a kinézete, hogy egyből nekiláttunk falatozni. Én egy napot vártam vele a biztos zselatinkötés miatt, de nem volt ...
amerikai palacsinta
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.