Biztosan mindenki hallott vagy tapasztalt már – rémtörténetnek beillő – legendákat arról, hogy milyen étkezési szokások jellemzik a kollégiumban élő fiatalokat. Pedig egy kis odafigyeléssel és néhány apró változtatással könnyen el lehetne ezeket oszlatni!
Szabó Anna
Egy zöldséggel dúsított húsgolyóbis a vágyad? Esetleg egy csicseris, vegán falafelgolyó? Netán fél lábbal még a nyárban vagy, és töltött paprikára vagy lángosra ácsingózol? Jó hír, az alábbi étkek mind-mind sütőben készülnek, hajrá, válassz!
Nosalty
Mindenkinek van legalább egy gyerekkori élménye vagy randevúja a máglyarakással. Ezt az édes desszertet nem lehetett elkerülni, de most arra bíztatunk, ha bármilyen okból kifolyólag nem voltál a szerelmese, adj neki egy újabb esélyt, megérdemli!
Nosalty
Tudjuk, hogy a házi bableves nem éppen tartozik a gyorsan összedobható ételek közé, de garantáltan mindenki megnyalja utána mind a tíz ujját! Ne hagyd ki az alábbi fantasztikus recepteket!
Nosalty
Csodás fogások várnak ma rád, mellyel sok őszi alapanyagot felhasználhatsz a konyhában.
Nosalty
Gyakran előfordul, hogy egy apró konyhai baleset után kezelnünk kell egy megvágott ujjat, leforrázott kezet. Összeszedtük, milyen otthoni módszerekkel a leghatékonyabb a sebkezelés.
Kremmer Magdi
Ősszel rögvest megduplázódik a főzési-sütési kedvünk, mert többet vagyunk otthon (és szívesebben): a kuckózás, filmezés és evés öröme jóval erőteljesebb, ha nem hívogatnak a meleg nyári esték és éjszakák. Ezen a héten a húsosaknak kedvezünk, méghozzá gyorsan, cirka fél óra alatt elkészülő főételekkel, de leves és desszert is lesz, nyugi!
Nosalty
Napi Tippünkben egy só különlegességet mutatunk be közelebbről: ismerd meg a Maldon sót!
Szász Nóri
Mindig olyan nehéz eldönteni, hogy vajon hol legyen az első randi? Akkor is, ha eleve fontos és lenyűgözni szeretnénk, de akkor is, ha még annyira nem is várunk sokat a találkozótól. Mik a fontos sarokpontok a választáskor?
Nosalty
Az élesztővel készülő péktermékekről többnyire puha, foszlós tészta jut mindenkinek eszébe. Viszont az otthoni kísérletezgetésbe némi bosszúság is vegyülhet, ha például kalácsot sütsz és egyáltalán nem emlékeztet se ízre, se állagra arra, amit frissen vettél a pékségben és szeltél a reggelihez. Otthon Tippünkben eláruljuk, mi az az 4 tényező, amire nagyon figyelj, ha élesztővel dolgozol!
Balogh Lilla
Nem egy nagy ördöngősség a levendula teleltetése, de ha épségben akarod tudni a növényt, akkor érdemes odafigyelned!
Nosalty
Paradicsomleveses napot tartunk ma, lesz itt retró, olasz, hideg és meleg, sajtos és nagyon sok zöldséges, hogy ki-ki megtalálja a személyes kedvencét!
Nosalty
Egy igazán finom és fenséges salátát, úgy tudod igazán őszivé tenni, ha megbolondítod egy kis dióval, mely igazán különleges ízt kölcsönöz majd neki.
Nosalty
Ha már ráuntál egy kicsit a rántott húsra és a tojásos nokedlire, akkor legközelebb készíts egy olaszos töltött padlizsánt. Szerintünk biztosan elnyeri majd a tetszésedet ez az étel, hiszen nemcsak gyorsan elkészíthető, hanem szuper laktató is.
Nosalty
A hó elolvad, de a latyak – illetve annak nyomai – sokszor velünk maradnak. Mégpedig a kedvenc téli lábbeliken.
Szabó Anna
Az első fogás nem leves lesz, hanem zelleres hummusz, mely előétel, de uzsonna is lehet, ezen kívül sütünk még fetás csirkét és egy csodatortát is, édes, tejes grízből.
Brecz Judit
Nemrég adták ki az új, 2025-2030-as időszakra vonatkozó amerikai étrendi irányelveket: ezek szerint a finomított gabonaféléket, a hozzáadott cukrokat és az ultrafeldolgozott élelmiszereket ajánlatos kerülni, ellenben a vörös húst és más, fehérjében és telített zsírban gazdag ételeket ajánlott a friss zöldségekkel és gyümölcsökkel hasonló mértékben fogyasztani. Utóbbi iránymutatással a kardiológusok nem értenek egyet.
Nosalty
Mai Napi Tippünkben megosztjuk veletek a séf tippjét, amivel igazán ízletes rizst készíthettek, ha valami újdonságra vágytok.
Mai Napi Tippünkben a nagymama tutibiztos, napokig puha pogácsájának trükkjét osztjuk meg veletek! Lássuk!
Ahogy azt megszokhattátok, érkeznek a hét (szerintünk) legjobb akciói, ezúttal a Lidlből. Szerencsére az időjárás is nekünk kedvez, szóval legyünk minél többet a szabadban, és veselkedjünk neki a kerti munkálatoknak!
Mindig szeretek új desszerteket kipróbálni. Annyira különleges, gusztusos a kinézete, hogy egyből nekiláttunk falatozni. Én egy napot vártam vele a biztos zselatinkötés miatt, de nem volt ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. ...
