Azt már tudjuk, hogy Sárközi Ákossal nem fogunk találkozni az idei Konyhafőnökben, mint zsűritaggal, ráadásul a Sztárboxból is nemrég esett ki. A séf mindennek ellenére optimistán tekint a jövőbe, több terve is van, így unatkozni biztos nem fog.
Nosalty
Igenis alkothatunk nagyot a szerény kukorica- és búzadarából, mégpedig akár édességfronton is. Az alábbi egyszerű édességek azt bizonyítják, hogy az egyszerű alapanyagokból is születhet valami nagyszerű.
Nosalty
Omlós húsok nem csak a serpenyőben készülhetnek! Irány a konyha, és tegyük izgalmassá sajttal a mai ebédet!
Nosalty
Magyaros májgombócleves, sütőtökkel, gombával, tejszínnel turbózott csirkeragu és gyors amerikai palacsinta a mai csáberő, ami a menüt illeti.
Nosalty
Az idei év diótermés szempontjából közepes, de inkább gyenge eredménnyel zárult. Az év végéhez közeledve pedig egyre többünket foglalkoztatja az, hogyan alakul idén a dió piaci ára.
Nosalty
A krémlevesekkel egy a gond: unalmasak tudnak lenni, hiszen homogén, krémes leves lévén nincs sűrűjük, nincs, amira ráharaphatnánk. Dobjuk fel a ropogósság, az ízek, no meg az egészségünk érdekében olajos magvakkal! Az 5 legfinomabbat mutatjuk:
Nosalty
Véget ért a korszak, amikor vaktában ide-oda pakolgattad a tojásrántottát a serpenyőben! Napi Tippünkben elhoztuk a tutibiztos sütési praktikát, amivel minden alkalommal garantáltan puha és felhőszerű lesz a rántottád!
Szász Nóri
Drasztikusan csökken a kisboltok száma, különösen vidéken, derült ki a KSH kimutatásából. 2022 júniusára több mint 7 ezer kiskereskedés zárt be, és ez a tendencia azóta sem változott. Így több kistelepülés állandó bolt nélkül maradt. Ez a jelenség hívott életre egy újféle élelmiszerárus-típust.
Nosalty
Megválasztották Budapest Desszertjét: a nem mindennapi külsővel és ízjegyekkel rendelkező, de a klasszikus ízlésnek is kedvező sütemény a Cocó7 Csokoládé Bolt és Látványműhely gesztenyés-sárgabarackos csokoládés kreációja lett, mely nemsoká kóstolható is.
Nosalty
Tojásba mártott, sült kenyér: ismerős a koncepció? Nekünk, magyaroknak egészen biztosan, sőt, néha annyira magunkénak érezzük a bundás kenyeret, hogy megfeledkezünk a világ többi részéről. Pontosabban arról, hogy ők is készítenek hasonló fogásokat: lássunk ezek közül most négyet!
Lakos Benedek
Ha már fogytán az ihlet, mivel indítsd útjára a gyermeket az iskolába, akkor adunk néhány ötletes tízóraitippet, melyek között édes és sós verziók, házi és félkész finomságok is sorakoznak.
Nosalty
A mai nap egy igazán csodás őszi menüvel készültünk, melyben alma, sütőtök és gomba is szerepel.
Nosalty
A lángosszezon után most a pogácsák felé vesszük az irányt, és ezúttal burgonyából sütünk egy nagy adagot!
Nosalty
Régen mondhatni ingyen jutottunk hozzá a birsalmához, hiszen a vidéki utak mentén sorakoztak szépen a birsfák egészséges, finom terméssel. Sokak udvarában állt több fa is, de mára a klímaváltozás nyomán egyre kevesebb a jó termés. Nem csoda, hogy a piacok és szupermarketek aranyáron kínálják a kissé bohókás kinézetű gyümölcsöt. Mutatjuk, melyek a legjobb birsalmalelőhelyek országszerte!
Nosalty
A nyári kánikulában sokan kevésbé éhesek. Mutatjuk, miért csökken az étvágy a melegben, milyen ételeket érdemes ilyenkor választani, és mikor lehet intő jel az étvágytalanság.
Nosalty
A zsírmáj nem más, mint a trigliceridek túlzott felhalmozódása a májsejtekben, és a fejlett nyugati országok lakosságának 20-50%-át, az elhízottak 80%-át érinti. Tudtad, hogy az egyik legnépszerűbb tea segíthet rajtad, ha zsírmájjal küzdesz?
Brecz Judit
Sárgadinnye vagy görögdinnye? Megmutatjuk, miben különböznek, melyik milyen vitaminokat tartalmaz, melyik hidratál jobban, és hasznos dinnyés tippeket és recepteket is mutatunk.
Macsuga Viktória
Lila lett tőle a kezünk, mégsem tudtuk, milyen értékes gyümölcsöt eszünk. A faeper sok kertből eltűnt, pedig különleges íze és értékes növényi összetevői miatt ma is megérdemelné a figyelmet.
A zsírmáj nem más, mint a trigliceridek túlzott felhalmozódása a májsejtekben, és a fejlett nyugati országok lakosságának 20-50%-át, az elhízottak 80%-át érinti. Tudtad, hogy az egyik legnépszerűbb tea segíthet rajtad, ha zsírmájjal küzdesz?
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
