Az európai válogatón különdíjat szerzett magyar csapat 2025 januárjában méretteti meg magát a Bocuse d'Or Lyonban tartott döntőjén, ahová a világ minden tájáról érkeznek majd séfek.
Nosalty
Káposzta, krumpli, csirkemáj, sütőtök? Igen, egyik sem túl drága alapanyag, mégis pazar ételek hozhatók ki belőlük. Lássuk, mit ajánlunk a hétvégére!
Nosalty
Almatorta, almafelfújt, almás blondie vagy almás tiramisu? Mindre tudunk receptet!
Nosalty
Mai menünket egy aranyló pulyhahúslevessel indítjuk, melyhez egy laktató köretet választottunk csupán főételnek, de ezzel a lekváros-kakaós sütikével tökéletesen elég lesz ez a trió ebédre vagy vacsorára.
Nosalty
Készíts az ősz egyik főszereplőjével, batátával egytálételt, mert erre senki nem fogja húzni a száját!
Nosalty
A #HÁZIMENZA-videósorozatban főzni szerető civil emberek mutatják be kedvenc vagy éppen jól bevált receptjeiket. Legújabb epizódunkban Balázs Barbi, az Asszonypajtás konyhakalauza című szakácskönyv szerzője mutatja meg családja egyik kedvenc, picit átgondolt tésztaételét.
Nosalty
Javában dúl a gombaszezon, hiszen ősz is van, az erdők is hívogatóak, és eső is igen sok esett mostanában: válogathatunk a különféle isteni erdei fajták közül, ha nekiindulunk, azonban a gombák szakemberek által végzett bevizsgálása sosem maradhat el! Lássuk az országos szakellenőrlistát!
Nosalty
A tésztaételek világa még mindig rengeteg újdonságot tartogat, hiába nyúlunk vissza egy klasszikus, nagymamaféle recepthez, egy kis csavart mindig lehet bele tenni. Mi is így tettünk... te melyiket készíted el?
Nosalty
Mindenki kap ma valamit: a könnyű levesek kedvelői kapros káposztalevest, az egzotikus ízek kedvelői indiai vajas csirkét, míg az egyszerű édességek rajongói citromos muffint.
Nosalty
A bableves egy híresen tartalmas leves, mely után bőven elég egy kis desszert, így megspórolhatjuk a második fogás elkészítését.
Nosalty
A gyerekek nagy kedvence a szűrt almalé, azonban nem mindegy, melyiket adjuk a kezükbe.
Nosalty
Sokan szenvednek 1-2 kiló súlyfelesleg leadásától, mert ezek elég makacsul tudnak ragaszkodni az emberhez. Nem csodabogyó és nem is a legújabb trendi mozgásforma fog segíteni a fogyásban, hanem 2 pohár víz, a szakértő szerint. Nem is akárhogyan, mutatjuk a módszert!
Nosalty
A magyar konyha megannyi megosztó ételt magában foglal – ezek egyike pedig az illusztris sárgaborsó-főzelék. Szerencsére minden helyzet menthető: most olyan elkészítési furfangokat fogunk végigvenni, amelyek segítségével még a finnyások is megkedvelik majd a betonfőzit.
Lakos Benedek
A vajjal rengeteg ételt teszünk sokkal élvezetesebbé, így van ez a sütemények esetében is. Gazdag ízvilágot, csodás rétegeket vagy éppen omlós állagot varázsol az adott finomságnak. Mai Napi Tippünkben mutatunk 5 szuper praktikát, amivel még többet tudsz kihozni a vajból!
Balogh Lilla
A nyári kánikulában sokan kevésbé éhesek. Mutatjuk, miért csökken az étvágy a melegben, milyen ételeket érdemes ilyenkor választani, és mikor lehet intő jel az étvágytalanság.
Nosalty
A zsírmáj nem más, mint a trigliceridek túlzott felhalmozódása a májsejtekben, és a fejlett nyugati országok lakosságának 20-50%-át, az elhízottak 80%-át érinti. Tudtad, hogy az egyik legnépszerűbb tea segíthet rajtad, ha zsírmájjal küzdesz?
Brecz Judit
Sárgadinnye vagy görögdinnye? Megmutatjuk, miben különböznek, melyik milyen vitaminokat tartalmaz, melyik hidratál jobban, és hasznos dinnyés tippeket és recepteket is mutatunk.
Macsuga Viktória
Nem kell lemondani a zöldségek és gyümölcsök fogyasztásáról, de nem árt megtanulni, hogy milyen lépéseket tehetünk, hogy minimalizáljuk a növényvédőszer-tartalmukat. Ebben a cikkben azt is eláruljuk, hogy melyik az 11 zöldség és gyümölcs, aminek a legmagasabb a peszticidszintje!
Egy hosszú étlap könnyen döntésképtelenné teheti a vendéget, ezért sokan a felszolgálótól kérnek segítséget. A vendéglátósok szerint azonban nem mindegy, hogyan fogalmazzuk meg a kérdést, mert a pincér kedvence nem biztos, hogy nekünk is ízleni fog.
Lila lett tőle a kezünk, mégsem tudtuk, milyen értékes gyümölcsöt eszünk. A faeper sok kertből eltűnt, pedig különleges íze és értékes növényi összetevői miatt ma is megérdemelné a figyelmet.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
