Bor, piac, művészet - Vajas Balázzsal beszélgettünk
Pancs Gasztroplacc, VinoPiano - Borbár, Wine and Art Magazin, Kristóf Konyhája food truck, meg egy kis Costes - pár állomás Vajas Balázs, budapesti gasztroarc pályafutásából!
DacotaEszcájg
A fakocka egyszerűségű, de mégis különleges lecsó: a Shakshuka
Minden országnak megvan a megfejtése a lecsóra, így Izraelnek is. Cikkünk után ha nem is rohansz azonnal a szabadba, hogy elkészítsd, de a konyháig tuti szélvészként söpörsz!
Szabadtűz
Két magyar séf is bejutott a S.Pellegrino Young Chef 2018...
Egyre nagyobb az érdeklődés a S.Pellegrino globális versenye iránt, amely évről-évre fiatal tehetségeket szólít meg a világ minden tájáról.
ízHUSZÁR
Gasztrofelfedező, a másnapos kajavadászat úttörője - Ismerd meg Hajnal Stefit
Hajnal Stefi cikkeket ír az ízHUSZÁRra. Videós anyagokat is fog csinálni. Persze csak ha végre megjavíttatta a telefonja betört kijelzőjét.
Hajnal Stefi
Három magyar sajt is dobogós lett világ legrangosabb sajtversenyén
A félezernél is több induló között három magyar sajtot küldött dobogóra a 80 tagú zsűri a francia Mondial du Fromage-on, a sajtok legjelentősebb világversenyén.
ízHUSZÁR
Mégis ehető a magyar hal!
Eddig azon gondolkoztunk, melyik fehérbort nyissuk ki a halhoz - de az első Hekkelberg Gasztro-randevún kiderült, hogy, a hal a sörrel még jobban csúszik!
Dacota
Nyári sütögetés útmutató - lelkes kezdőknek
Mindenkinek megvan az otthon tartott feszengős vacsoraparti élménye? Felejtsd el! Itt a nyár, mutatunk alternatívát!
Hajnal Stefi
Divat a rebarbara
A Somersby régóta szoros kapcsolatban van a divattal, és a Koppenhágából indult limitált szériás hullám végre Magyarországra is megérkezett.
ízHUSZÁR
Bébi, nem harap a néni!
Vagy mégis? Ő az a kritikus szem, száj és hang, akinek életcélja, hogy az éttermi konyhák falaira kirakott fotója azt jelentse: "így néz ki a Boros Regina, vigyázzatok vele!"
borosregina
Nagyszünet - egy közösségi játszótér, ahonnan nem akarsz majd hazamenni
Eddig csak bulihelyszínként gondoltál a Budapest Parkra? Sokkal több annál! Itt a Nagyszünet, egy igazi felnőtt játszótér, ahol akár függőágyból tolhatod az outdoor office-t!
Dávid
Ők készítik a legjobb kávét itthon - interjú a Steamhouse...
Május 6-7. között rendezték meg a Budapest Coffee Festivalt, ami egy izgalmas szakmai kiállítás mellett több kategóriában is a magyar bajnokság helyszíne volt.
admin
Fokhagymás tészta kezdőknek és italománoknak
Most, hogy végre a nyár is tiszteletét teszi nálunk, szerintem hagyjuk egy időre a főzést. Persze nem teljesen, de rövidíteni ér!
Dacota
Felfaljuk a strandot! - A nagy nyári kalóriavadászat
Nyakunkon a nyár, ezerrel süt a nap. A belváros épületei ontják magukból a meleget. Irány a strand! Süttessük magunkat vörösre az izzó napon és közben EGYÜNK!
Hajnal Stefi
Életmentő kenyérrecept, három szuper toasttal
Mit teszel, ha lemaradt a bevásárlólistáról a kenyér, de már lusta vagy visszamenni a boltba, viszont nem akarsz beégni a barátok előtt? Megsütöd ezt a pofonegyszerű veknit!
DávidCímlapról ajánljuk
Életmód
Nosalty Mit főzzek ma? Ízletes gyümölcsleves, töltött batyu és Rákóczi-túrós...
Lehengerlő menüsor következik!
Nosalty
Életmód
Így éleszd fel a hervadt muskátlit a kánikula után: néhány...
A muskátli igazi klasszikus a balkonokon és az ablakpárkányokon, de a hosszú nyári hőség még ezt a strapabíró növényt is megviselheti. Ha azt veszed észre, hogy egyre kevesebb rajta a virág, a levelei fakóbbak, vagy egyszerűen megtorpant a fejlődésben, még nincs veszve semmi. Néhány egyszerű lépéssel új lendületet adhatsz neki, és akár az ősz első heteiben is gyönyörködhetsz a színes virágokban.
Nosalty
Életmód
Nosalty-kvíz: Hány illatos zöldfűszert ismersz fel?
Mára is egy izgalmas kvízzel készültünk nektek, amiben a zöldfűszerek kapják a főszerepet! Talán már tudjátok is, mi lesz a feladat!
NosaltyTovábbi cikkek
Életmód
Nosalty Mit főzzek ma? Olcsó karfiolos főétel készül nem hétköznapi...
Úgy szeretünk kreatív, nem unásig ismételt receptek közül válogatni! Ez a mai menüsor sem hétköznapi finomságokból állt össze, nézzétek csak!
Életmód
Szalmonellajárvány: fertőzött instant tészta állhat a Magyarországot is érintő esetek...
Szalmonellabotrány: keddig 14 országban összesen 106 megerősített fertőzéses esetet regisztráltak, Magyarország is érintett. A fertőzést vélhetően egy instant tészta okozta.
Grillezz!
Nosalty-kvíz: Hány nyári zöldséget ismersz fel nagyon-nagyon közelről?
Újabb játékra invitálunk titeket! Most a nyári zöldségek vonulnak fel, de trükkös módon, hiszen nem mutatják meg teljes valójukat, nektek kell őket nagyon közelről felismernetek!
Top Receptek
rántott hús
Rántott csirkecomb klasszikusan
Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...
rakott karfiol
Prézlis karfiol egyszerűen
Sokan úgy gondolnak a prézlis karfiolra, mint egy halálunalmas, szomorkás zöldségköretre, miközben ebből a rakottasból válhat ám igazán ízletes és különleges főfogás is. Csak ...
sárgabaracklekvár
Elronthatatlan sárgabaracklekvár
Kis hazánk igazi "befőzőország", ahol nyaranta felbecsülhetetlen mennyiségben rakunk el mindenféle gyümölcslekvárt, -befőttet és -szörpöt. Ahány ház, annyi praktika létezik a ...