Mit főzzek ma? Csirkés-tésztás raguleves, tepsis krumpli és túrós muffin...
A mai menü pont egy hidegebb februári napra lett kitalálva.
NosaltyCsalád
1 olcsó fűszert kell csak a húslevesbe szórni főzés elején:...
Vannak, akik sok éve így csinálják, mások viszont csakis a letisztult só-bors kombóra esküsznek: és te raksz a húslevesbe ilyen fűszert? Aranyló, sőt, egészségesebb lesz tőle!
Nosalty
Innen tudhatod, hogy ultrafeldolgozott-e egy kenyér
Bármilyen hihetetlen, sajnos bizonyos kenyérfajták ultrafeldolgozottnak számítanak. Nézzük, honnan tudhatod, hogy ilyet vettél le a polcról, és inkább kerüld el.
Nosalty
Ezzel az egy baklövéssel rontják el legtöbben a nokedli tésztáját
Mi mással is lenne tökéletes a csirkepaprikás vagy a gombapörkölt, mint egy nagy adag gőzölgő, éppen kifőtt nokedlivel? Ha viszont tökéletes állagra vágyunk, ezt a hibát nem követhetjük el!
Nosalty
4 kelesztési hiba, amitől befuccsolhat a süteményed
Az élesztővel készített finomságok tésztája képes igen kényesen viselkedni: nézzük meg például, mire érdemes odafigyelni a kelesztés folyamata során.
Lakos Benedek
Öregítik az agyadat ezek az élelmiszerek, inkább ne fogyaszd őket
Ha ilyen ételeket fogyasztunk, növeljük a demencia kockázatát, sőt, a szív- és érrendszeri betegségek és bizonyos ráktípusok kialakulásának esélyét is.
Nosalty
A 4 kedvenc lángosreceptünk sok sajttal, tejföllel
Sokaknak csak a strandon adatik meg, míg mások vannak olyan bátrak, hogy odahaza is nekiállnak a lángos sütésének. Akik emelett döntenek, az alábbi receptek közül válasszanak!
Nosalty
Töltsd meg túrókrémmel a csörögefánkot, és megszületik a magyar cannolo
Aki járt már Dél-Olaszországban, egészen biztosan találkozott a roppanós, ricottával töltött cannolóval. A különleges édesség magyar kuzinja most született meg, farsang révén csörögéből.
Lakos Benedek
Mit főzzek ma? Marhahúsos empanada, currys burgonyaleves és pan de...
Ma leginkább latin-amerikai ízek felé kalandozunk, és kicsit ezt is rendhagyóan tesszük előétellel, levessel és desszerttel.
Nosalty
Lecserélnéd a tűzhelyed? Ezeket a szempontokat vedd figyelembe, ha indukciósra...
A Tudatos Vásárlók jóvoltából most fény derült arra, hogy melyik indukciós főzőlapot válasszuk, ha épp tűzhelycsere előtt állsz. 22 márka, 5 szempont: íme, az eredmények!
Nosalty
3 lépés, amit sose hagyj ki, ha káposztasalátát készítesz
Egyszerű, bármilyen sült hús mellé kínálható köret a majonézes káposztasaláta, ami akkor lesz a legfinomabb, ha az alábbi apró trükköket beveted hozzá.
Lakos Benedek
Eddig nem látott kávézó nyitott nálunk: máris sorban állnak a...
Nemrég nyitott, de már most hosszú sor kígyózik Budapest legújabb kávézólánca előtt. Az eredetileg japán kávézólánc már szerte a világon megvetette lábát, és most azt is eláruljuk miért olyan különleges.
Nosalty
Talán nem gondolnád, de ezek a hibák gátolják a fogyásodat
Itt az ideje, hogy leszámoljunk a bugyuta fogyókúramítoszokkal, amik a súlyvesztésed útjába állnak. Nézzük, mi gátolhatja valójában a fogyásodat!
Nosalty
Rég elfeledett gyümölcs, amiben kétszer annyi magnézium van, mint a...
Alig ismert, rég elfeledett, hányattatott sorsú gyümölcs, aminek egyedülálló íze és kiemelkedő tápértéke van. Egy trópusi gyümölcsről van, amit ha résen vagyunk, itthon is be tudunk szerezni.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Nyár van!
Ez a kenyér vitte a prímet a Szent István-napi Kenyérversenyen:...
Kiemelkedő érdeklődés kísérte a Magyar Pékszövetség idei Szent István-napi Kenyérversenyének győztes termékeit a 2026. augusztus 20–22. között megrendezett Magyar Ízek Utcáján. A háromnapos rendezvény alatt összesen 5800 darab fogyott a három kategóriagyőztes pékáruból: Magyarország 2026. évi Szent István-napi Kenyeréből, a Pilisi Pityókás kenyérből 3300 darabot, az Innovatív kenyér kategóriát megnyerő Magvető kenyeréből 1200 darabot, míg az idei Leveles sétáló süteményből, a Citrom Virágból 1700 darabot vásároltak meg a látogatók.
Nosalty
Nyár van!
Itt nyitott éttermet Lékai-Kiss Ramóna – Régi álma vált valóra
Olasz ízeket kínáló éttermet nyitott egyik barátjával Lékai-Kiss Ramóna Balatonfüreden, a Brázay Parkban.
Nosalty
Nyár van!
Nosalty Mit főzzek ma? Rakott főételt követ túrós desszert, amit...
Házias főételünk mellett jól megfér a túrós muffin, ami mellé koreai fűszeres ital dukál.
NosaltyTovábbi cikkek
Nyár van!
Hashimoto, a pajzsmirigy autoimmun alulműködése: se glutént, se tejterméket nem...
A Hashimoto-thyreoditis az egyik leggyakoribb autoimmun eredetű pajzsmirigybetegség, amely során az immunrendszer megtámadja a pajzsmirigyet, idővel pedig csökkenhet a hormontermelés. Bár a megfelelő gyógyszeres kezelés az alap, sok érintett tapasztalja, hogy az étrend és az életmód változtatása is hatással lehet a közérzetére. De mit érdemes enni Hashimoto esetén, és valóban szükséges-e minden tejterméket vagy glutént elhagyni?
Nyár van!
3 reggeli szokás, amivel támogathatod a májad egészségét
A máj egészsége szorosan összefügg az étkezéssel, a mozgással és az anyagcsere állapotával. Jó hír, hogy nem feltétlenül van szükség drasztikus életmódváltásra: néhány egyszerű, rendszeresen végzett reggeli szokás is hozzájárulhat a máj és az általános egészség támogatásához.
Nyár van!
Nosalty Mit főzzek ma? Hideg uborkaleves, túrós csusza a legjavával...
Hidegen indítunk a kovászos uborkával leves formájában, majd a kedvenc túrós tésztátokhoz forrósítjuk fel a harcsát, ezt követően még egy barackos-marcipános kis minidesszert is elfér.
Top Receptek
krumplifőzelék
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
amerikai palacsinta
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
tökfőzelék
Egyszerű tökfőzelék
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.