Havonta hatszáz töltött káposzta
A családunk egyik kedvence a töltött káposzta. Mindig nagy fazéknyi készül belőle, de persze nem havonta hatszáz, mint az történt Kanadában. Elmesélem.
Veres MariA családunk egyik kedvence a töltött káposzta. Mindig nagy fazéknyi készül belőle, de persze nem havonta hatszáz, mint az történt Kanadában. Elmesélem.
Veres MariKészülődünk, hangolódunk, pucolgatjuk a kis csizmákat. Kerüljünk ünnepi hangulatba, és idézzük fel gyermekkorunk Mikulását.
Miss LemonAz vagy, amit megeszel – mondhatnánk, de ez túl közhelyes. Inkább így: az vagy, amit a munkatársaid gondolnak rólad az alapján, amit megeszel. Te melyik vagy?
Brecz JuditMi a D-vitamin természetes forrása? A napsugárzás. Télen kevesebb napfény ér bennünket, de ekkor is van megoldás. Mi eláruljuk neked! (x)
NosaltyEl sem hiszed, mi mindenre használhatod még a muffinsütőd! Hihetetlen, de akár ham and eggs és tonhalas tortácska is süthető benne. Egy csomó mindent mutatok most!
GrétiMást sem hallunk, csak hogy milyen egészségtelen a gyorskaja. Pedig ez nem feltétlenül igaz - otthon elkészítve nemcsak finom, de egészséges is lehet a kedvenc utcai ételünk!
DacotaIsmét túrós történettel traktálom olvasóimat és unokáimat. Mint majd kiderül, külhonban a túrógombóccal sem egyszerű mutatvány megbirkózni.
Veres MariA takarítás mindennapi rutinunk részre, amiben aligha gondolnánk, hogy nagyobb hibát lehet véteni. De valóban úgy takarítunk, ahogy az a legcélszerűbb?
adminLegyen az fiók, kis zsák, papírzacskó vagy WC-papír-guriga, 24 különböző apró meglepetést kitalálni nem egyszerű bele. Ebben segítünk most.
Miss LemonGyerekkel főzni nem egyszerű, de ez végre egy olyan édesség, aminek az elkészítésében valóban tudnak segíteni!
Miss LemonA croissant-készítés nem rövid folyamat, éppen ezért sokan nem is mernek belevágni. A család kedvence vajas csoda viszont bebizonyítja, érdemes az érte hozott erőfeszítésre.
GrétiEgyre többet halljuk a kókuszolaj szót a főzés kapcsán, most mégsem erről lesz szó, hanem a testünkről – mert nem elég, hogy egészséges, de minket is (még) szebbé tesz!
Brecz JuditA túrós batyu "áldozata" lettem Kanadában. Vendéglátó barátnőm egyre csak valamilyen hazai túrós édességről ábrándozott, én pedig éppen kéznél voltam.
Veres MariNyakunkon a december, de még van idő arra, hogy házilag készítsünk adventi kalendáriumot a gyerekeknek vagy a meglepetésmániás felnőtteknek.
Miss LemonAz ünnepek előtti hétvégén nem vacakolunk sokat a főzéssel: krémleves és hamispizza készül, de az igazán ünnepies kuglóf sem maradhat el.
NosaltyNem meglepő, hogy karácsony környékén, egészen az újévig bezárólag változásokra lehet számítani a boltok, áruházak nyitvatartását illetően. Lássuk, 2025-ben hova mehetünk vásárolni, és mikor!
NosaltyEgy silány kávéfőző könnyen elronthatja a reggelt, míg egy jól működő gép szinte észrevétlenül végzi a dolgát. A Tudatos Vásárlók Egyesülete nemzetközi összefogásban 145 kávéfőzőt tesztelt, és azt vizsgálta, mi számít igazán a hétköznapokban: az eszpresszó és a cappuccino minősége, a zajszint, a tisztíthatóság, az energiafogyasztás, valamint az a bizonyos első korty. A tesztből kiderült, melyik készülék lesz megbízható társunk, és melyik válik csupán felesleges dísztárggyá a konyhapulton.
NosaltyEgészben sült pulyka, így-így panírozott, majd olajban kisütött húsok és halak, halászlé, töltött káposzta? Finoman szólva sem időspórolós, kapkodva összedobható karácsonyi főételek. Mutatunk pár receptet inkább, amelyek bizonyítják, hogy nem minden fogás időigényes és őrületesen pepecselős, ami karácsonyi.
Ha idén úgy érzed, nincs lelki erőd nekiállni a töltött káposzta készítésének vagy a rántott halnak, esetleg egyszerűen szeretnéd megújítani a menüt, akkor válogass az alábbi igen mutatós és ünnepélyes húsételek közül!
Ma sem lehet panasz a menüre! Húsleves, mexikói ízekkel bolondítva, mellé egy klasszikus kis tokány, szarvacska tésztával felütve, hozzá pedig habdesszert jár.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...