A Vadkonyha vadhúskisokosa segít abban, hogy különleges ételekkel kápráztassuk el a karácsonyi asztal köré gyűlő szeretteinket, a fogásokhoz nyújtott inspiráción túl pedig a vadhús élettani hatásairól is többet tudhatunk meg.
Nosalty
Az ünnepi sürgés-forgás, készülődés és ajándékvásárlás közepette nem árt gondolni azokra, akiknek az alapvető élelmiszerek, meleg ruhák beszerzése is gondot okoz, túlmutat szűkös anyagi keretükön. Összegyűjtöttünk 13 kezdeményezést, akikkel szebbé tehetitek mások karácsonyát is. Segítsetek, ha lehetőségetek van rá!
Macsuga Viktória
Egyre nagyobb a zimankó, amit jól átvészelhetünk laktató, lélekmelengető levesekkel az otthon melegében. Most a klasszikus babgulyásra esett a választásunk, íme a kedvenceink.
Nosalty
Csak óvatosan azzal a reggeli feketével – nem mindenhogy egészséges a kávézás sem, sőt!
Stuth-Nagy Niki
Nem kell aggódni a karácsonyi halhiány miatt, a haltermelők ugyanis ki tudják majd szolgálni a halfogyasztási igényeket még annak ellenére is, hogy az előző évekhez képest idén kevesebb hal kerül eladásra.
Nosalty
Az egykori színésznő végre kiélheti a kreativitását: most, hogy kiléptek a királyi családból, bátran berendezheti úgy az otthonát, ahogyan szeretné.
Nosalty
Amikor egy gyors, laktató és egyszerű ételre van szükségünk, induljunk a kamra felé. Itt lakik ugyanis az egyik legsokszínűbb gabona: a bulgur. Szinte bármilyen fogás készülhet belőle, így lehetetlen beleunni.
Nosalty
Rájöttem, hogy ha sütőtökös tésztát készítek, akkor icipici változtatással tulajdonképpen sütőtökkrémlevest is tudok belőle rittyenteni. Hogy mi az én egyszerű alapreceptem? Mutatom!
Brecz Judit
A napokban felállították a királynő karácsonyfáját, ami idén igazán pompásan fest.
Nosalty
Minden decemberben, ahogy közeledünk az év vége felé, egyre nagyobb nyomás helyeződik ránk – akár akarjuk, akár nem. Ezekkel a szakértői tippekkel azonban megúszhatjuk az agyvérzést.
Lakos Benedek
Készíts vagy kérj a Mikulástól házi csokigolyót, bonbont vagy trüffelt, hogy ne kelljen a mindenféle adalékanyaggal turbózott drága bolti változatot venned. Vajon a te csizmádban mi lesz idén?
Nosalty
Sajttal minden finomabb, ez tény, nem vitás. Mégpedig olyannyira, hogy az előételtől kezdve a levesen át a sós falatokig mindenre szórhatjuk, kenhetjük, halmozhatjuk az olvadós jóságot.
Nosalty
A díva háza cseppet sem volt annyira fényűző, mint azt gondolnád, sokkal inkább mondanánk egy kellemes, családias otthonnak.
Nosalty
Csak úgy, mint ahogy a keresztény világban szokás, a zsidó ünnepek is minden évben együtt járnak bizonyos hagyományos ételekkel, és ezek egyike a maceszgombóc-leves is. A lassan főzött, aranyló húslevesben úszó lágy gombócokat készítsük el hanuka vagy legkésőbb karácsony alkalmából.
Hering András
Az első fogás nem leves lesz, hanem zelleres hummusz, mely előétel, de uzsonna is lehet, ezen kívül sütünk még fetás csirkét és egy csodatortát is, édes, tejes grízből.
Brecz Judit
Nemrég adták ki az új, 2025-2030-as időszakra vonatkozó amerikai étrendi irányelveket: ezek szerint a finomított gabonaféléket, a hozzáadott cukrokat és az ultrafeldolgozott élelmiszereket ajánlatos kerülni, ellenben a vörös húst és más, fehérjében és telített zsírban gazdag ételeket ajánlott a friss zöldségekkel és gyümölcsökkel hasonló mértékben fogyasztani. Utóbbi iránymutatással a kardiológusok nem értenek egyet.
Nosalty
Mai Napi Tippünkben a nagymama tutibiztos, napokig puha pogácsájának trükkjét osztjuk meg veletek! Lássuk!
Nosalty
Mai Napi Tippünkben megosztjuk veletek a séf tippjét, amivel igazán ízletes rizst készíthettek, ha valami újdonságra vágytok.
Ha eddig ötlet híján voltál a mai menüt illetően, akkor készíts gyors sajtos pogit, lecsókrémlevest, akár a nyáron eltett alapanyagokból, és almás linzerpitét.
Ahogy azt megszokhattátok, érkeznek a hét (szerintünk) legjobb akciói, ezúttal a Lidlből. Szerencsére az időjárás is nekünk kedvez, szóval legyünk minél többet a szabadban, és veselkedjünk neki a kerti munkálatoknak!
Mindig szeretek új desszerteket kipróbálni. Annyira különleges, gusztusos a kinézete, hogy egyből nekiláttunk falatozni. Én egy napot vártam vele a biztos zselatinkötés miatt, de nem volt ...
A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. ...
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
