Se tejtermék, se tojás, se méz nem került a következő vegán csodákba. Édes ízek, különlegesen finom alapanyagok viszont annál inkább! A Veganuárra ösztönzünk titeket, fogyasszunk minél kevesebb állati eredetű összetevőt!
Nosalty
A múlt héten sem tétlenkedtünk: utánajártunk a szuperropogós tepsis krumplinak, lerántottuk a leplet a legkönnyebb buggyantott tojásról, és megmentettük a répa héját is.
Nosalty
Akár az év közepéig emelkedhet a sertéshús ára.
Nosalty
Bundáskenyérből nincsen olyan, hogy elég, és olyan sem, hogy nem finom. Édesen, sósan, egyszerűen nagyszerű, főleg, ha ezeket a felturbózott változatokat készítitek el.
Nosalty
A zöldborsófőzelék szinte egybehangzóan mindenki kedvence, ha főzelékekről van szó. Ezt még a menzán is szerettük, bizony! Válassz innen receptet.
Nosalty
Ha nem kívánod a húst most, vagy éppen tartod a Veganuárt, akkor ezek a receptek tökéletesek lesznek számodra egy rohanós napon.
Nosalty
A húson kívül sokféle fehérjeforrás létezik, amelyek egészségesek és táplálóak, így mindenkinek ajánlott a fogyasztásuk, tekintet nélkül arra, hogy fogyaszt-e az illető állati eredetű ételeket vagy sem.
Szász Nóri
A krumpli akkor jó, ha ropog, de hogyan lehet ezt elérni? Nem kell hozzá más, mint majonéz!
Szász Nóri
Nem, ezúttal nem a virágföldbe szórjuk a kávézaccot, egy olasz kutató ennél sokkal különlegesebb dologra jött rá, amely óriási segítséget nyújthat szennyezett vizeink megtisztításában.
Nosalty
Télen nemcsak az ember hangulata pang egy kicsit, a konyhában készített ételekbe is valahogy kevesebb svung jut. Persze ez nem teljesen a szakács hibája, a hideg hónapokban amúgy is kevesebb lehetőségünk van, és jó sok kreativitás kell a változatos és színes főzéshez. A lenti hozzávalók szerencsére segítenek ebben.
Lakos Benedek
Nem hétköznapi szervírozással borzolja a kedélyeket egy Michelin-csillagos olasz étterem. A különleges desszertfelszolgálási módszer annyira nagy hírnévre tett szert, hogy az étterem most a virtuális világban értékesíti a "műalkotást".
Nosalty
Ha januárban te is fokozottan figyelsz rá, mit eszel, vagy csak szereted, ha nem nehezülsz el minden egyes étkezés után, akkor ezeket a quinoás recepteket neked találták ki. Legyen belőlük könnyű ebéd vagy vacsi!
Nosalty
Nem ért véget a maratoni süteményezés, vízkeresztre is mutatunk két olyan édességet, amit otthon könnyen és gyorsan összedobhatsz, ha még megtartanád az ünnepi hangulatot.
Nábelek Zsófi
Jó pap holtig tanul – a jó szakács pedig szintén! Íme néhány trükkös praktika, amit az elmúlt egy évben lestünk el profi szakácsoktól.
Masszi- Rigó Csilla
Az egyre gyakoribb és hosszabb aszályos időszakok a házikertekben is átírják a gyümölcsfák kiválasztásának szempontjait. Nem mindegy ugyanis, hogy egy növény mennyire viseli el a nyári vízhiányt, és az sem, hogy a szárazságtűrés mellett képes-e rendszeresen termést hozni.
Nosalty
A nikkelallergiáról legtöbbször ékszerek, órák vagy övcsatok jutnak eszünkbe, pedig a nikkel az ételeinkben természetesen is előfordulhat. A legtöbb ember számára ez nem jelent problémát, a nikkelre érzékenyeknél viszont bizonyos esetekben az elfogyasztott élelmiszerek is szerepet játszhatnak a panaszok kialakulásában.
Nosalty
Ha két ropogós, könnyen magunkkal vihető nassolnivaló közül kell választani, a trail mix és a popcorn is egészségesnek tűnhet. A vércukorszint szempontjából azonban nem feltétlenül az a jobb választás, amelyik több fehérjét vagy zsírt tartalmaz.
Nosalty
Vannak virágok, amelyek évtizedek óta ott virítanak a kertekben, és szépségükből mit sem veszítenek. Ráadásul több közülük nemcsak mutatós, hanem könnyen nevelhető, kevés gondozást igényel, és évről évre újra megjelenik a kertben.
Nem kell telepakolni a szekrényt drága tisztítószerekkel ahhoz, hogy tiszták és fényesek legyenek a padlók. Egy egyszerű háztartási alapanyag is segíthet, de nem mindegy, milyen burkolaton használjuk. Mai Otthon Tippünkben megmutatjuk, mivel mosnak fel a görögök, hogy mindig fényes, csillogó csempézett padlójuk legyen!
Egyszerű és gyors olasz főételt követ, jeges ital, amihez omlós tésztájú pite dukál.
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
