A legkrémesebb rántottától egy nyúlfarknyira vagy – új Nosalty TikTok-videó
Amikor már azt hittük, kezünkben a legtökéletesebb rántotta receptje, amit évek során kísérleteztünk ki, akkor kerül elő egy ilyen trükk. Csak ámulunk és bámulunk!
NosaltyCsalád
7 egészségügyi ok, ami miatt mondj le a feldolgozott ételekről
A feldolgozott élelmiszerek látszólag jó megoldásnak tűnnek, ha nincs időnk főzni, azonban egészségünk érdekében többször is érdemes átgondolni, fogyasszuk-e őket.
Nosalty
4 izgalmas feltét, aminek egy tál krémlevesen a helye
Amikor főzünk egy nagy fazék selymes, ízgazdag krémlevest, mindig felmerül az égető kérdés, hogy akkor most vajon mit is tegyünk a tetejére. És míg elintézhetjük a témát egy marék ropogós kenyérkockával, vannak sokkal izgalmasabb megoldások is.
Lakos Benedek
Gasztrohős Díj 2022 – nevezd felelős vendéglátóhelyed, és nyerj!
A Felelős Gasztrohős Alapítvány keresi azokat a felelős vendéglátóhelyeket, akik érdemesek a Gasztrohős Díjra 2022-ben. A jelentkezéseket február 19. és március 6. között várják a szervezők.
Nosalty
Így főztök ti – Így készül szerintetek a tökéletes farsangi...
Indul új cikksorozatunk, az Így főztök ti, amiben tőletek, az olvasóktól szeretnénk tanulni. Most arra voltunk kíváncsiak, hogyan készül szerintetek a tökéletes farsangi fánk. Fogadjátok szeretettel három Nosalty-olvasó titkait, tippjeit és trükkjeit, amiket most örömmel megosztanak a közösséggel.
Lakos Benedek
Húsruhában kínzott vegán étteremtulajdonostól lesz hangos a Netflix márciusban
Március közepén jelenik meg a Netflix új bűnügyi dokumentumfilm-sorozata. A vegán szökevény sokak szerint már most az év egyik legmegrázóbb története lesz, melynek középpontjában New York leghíresebb vegán éttermének tulajdonosa áll.
Nosalty
A paradicsomban fürdőző olasz fasírt, ami kiérdemelné a magyar állampolgárságot...
Szaftos, sütőben sült, olaszos, mégis minden alapanyag megvan otthon hozzá...hogy mi ez? Hát a világ egyik legkülönlegesebb fasírtja, ami még a szürke hétköznapi vacsorákon is megidézi Itália legfinomabb ízeit.
Hering András
3 népszerű édesség is segíthet a koleszterincsökkentésben
Ezúttal nem valamilyen zöldségről vagy gyümölcsről derült ki, hogy segíthet a koleszterin elleni harcban, hanem három édességről. Hogy mi?!
Nosalty
Konyhai padlóburkolatok, melyek nemcsak szépek, praktikusak is
A padlóburkolat kiválasztása a konyhában komoly feladat. Legyen mutatós, praktikus, ne legyen kényes, ne csússzon, röviden tehát rengeteg feltétel van, aminek meg kell felelnie. Most segítünk egy kicsit, hogyan lehet a tökéletes padlót kiválasztani.
Masszi- Rigó Csilla
Ezért ne hagyd benne a bolti fóliában a sajtot
A sajt valószínűleg egy mindennapos vendég a hűtőnkben, és attól függetlenül, hogy egyszerű trappistát vagy valamilyen elegánsabb érlelt, netán egy kényes lágy sajtot veszünk, oda kell figyelnünk a tárolására, hogy ne vesszen kárba az ínyencség.
Lakos Benedek
Mutatjuk, mit ne tegyél a mikroszálas törlőkendővel a konyhában
A mikroszálas törlőkendő sokoldalúan használható csodafegyver a takarításban, azonban nem lehet felelőtlenül bánni vele. Mutatjuk, hogyan használd, és mi az az egy dolog, amit sose tegyél vele.
Szász Nóri
11 roppanós és kívánatos rántott zöldség a kedvenceitekből
Roppanósan finom zöldségek a legpuhább bundákkal és a legfinomabb mártogatósokkal.
Nosalty
9 lehetetlenül csokis trüffel, amiből egy egész doboz sem elég
Kívül kakaópor, kókuszreszelék, tört mogyoró vagy roppanós csokiréteg, belül pedig a legdekadensebb, legkrémesebb trüffel: ezek a bonbonok és golyók egyszerűen elkészülnek, és még egyszerűbben el is tűnnek.
Nosalty
Dokumentumfilm készül René Redzepivel, a világ legjobb séfjével
A világ legjobb séfje cím nem túlzás, ha René Redzepiről van szó, kevés olyan étterem van ugyanis a világon, amely elmondhatja magáról, hogy mind a három megszerezhető Michelin-csillaggal rendelkezik. A koppenhágai Noma étterem séfjével hamarosan dokumentumfilm jelenik meg az Apple Tv kínálatában.
Masszi- Rigó CsillaCímlapról ajánljuk
Életmód
Szalmonellajárvány: fertőzött instant tészta állhat a Magyarországot is érintő esetek...
Szalmonellabotrány: keddig 14 országban összesen 106 megerősített fertőzéses esetet regisztráltak, Magyarország is érintett. A fertőzést vélhetően egy instant tészta okozta.
Nosalty
Életmód
Balatoni borok, lecsó és meggyes sütemények kerülnek a júliusi gasztroprogramok...
A nyár második hónapja sem telhet eseménytelenül, pláne nem finom falatok és hűsítő kortyok nélkül! Elhoztuk nektek július színe-javát, ami a gasztronómiai programokat illeti, így mindenki kedvére válogathat a hétvégéi programok közül!
Nosalty
Életmód
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Gyors, nyárhoz passzoló ebédek leveles meggyessel,...
Szombaton zöldségtócsni vár frissítően krémes salátával és leveles meggyes pitével, vasárnap pedig a csirkés ebédet és a piros gyümölcslevest követően egyszerű csokifagyi készül.
Brecz JuditTovábbi cikkek
Grillezz!
Nosalty-kvíz: Felismeritek a retró cukorkákat?
Dunakavics, francia drazsé, bocskorszíj vagy dianás cukorka? A retró édességek látványa sokaknak azonnal visszahozza a gyerekkort, de vajon felismered őket név és csomagolás nélkül is?
Grillezz!
Óriási árcsökkentést jelentett be a Lidl: ezeket a termékeket érinti
A Lidl Magyarország újabb jelentős árcsökkentési programot indít. Július 9-től négy héten át minden héten 100-100 termék lesz olcsóbb, így a hónap végére összesen 400 árucikk ára csökken tartósan. A vállalat a forint elmúlt időszakban tapasztalt erősödéséből, valamint a beszállítókkal folytatott sikeres egyeztetésekből eredő előnyöket közvetlenül a vásárlók felé továbbítja az alacsonyabb árakon keresztül.
Grillezz!
Nem a klíma a villanyszámla ellensége, hanem az, ahogy használod
Egész nap megy a légkondi, és már előre félsz a villanyszámlától? Mutatjuk, mennyibe kerülhet egy nap klímázás, és hogyan hűtheted le a lakást úgy, hogy közben nem pörgeted feleslegesen a villanyórát.
Top Receptek
rántott hús
Rántott csirkecomb klasszikusan
Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...
tökfőzelék
Egyszerű tökfőzelék
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
kovászos uborka
Kovászos uborka egyszerűen
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...