A tökéletes tükörtojás...négyféleképpen elkészítve
Az egyik leggyakrabban készített ételek közé tartozik, épp ezért folyton igyekszünk tökéletesíteni rajta. Most mutatjuk, hogyan készíthetsz tökéletes tükörtojást négyféleképpen!
Szász NóriCsalád
Heti Menü – nyárias, de (egészen) olcsó fogások 7 napra
Tojáspörkölt, becsinált leves, paprikás krumpli, töltött tök, lángos, rántott gomba...lássuk, mit tartogat nekünk ez a hét. Viszonylag megfizethető alapanyagokat válogattunk nektek, élvezzétek!
Nosalty
8 pörkölt, melyet akár bográcsban is elkészíthetsz
Teljesen mindegy, milyen pörköltről beszélünk, bográcsban ezerszer finomabb lesz. Ha van időtök a hétvégén, akkor gyűljetek össze a családdal és készítsetek el ezek közül egyet.
Nosalty
Mit főzzek ma? Tejfölös-mustáros brokkolikrémleves, rántott burgonya és meggyes tejberizstorta...
Mit főzünk ma nektek? Egy hamisítatlan brokkolis krémlevest, hozzá ezúttal egy főétellel felérő köretet kínálunk, rántott burgonya formájában, majd egy könnyed, mégis bőséges szelet meggyes rizstorta-szeletet javaslunk.
Nosalty
60 után is bőven van esély újrakezdeni, üzeni a svéd...
A főzőtanfolyam újrakezdőknek (Tuesday Club) egy annyira kedves és jól nézhető, könnyed, de azért nem bugyutába átmenő filmélmény, amire már nagyon régen vártunk. Olyan, mint egy könyv a vakációnkon, a tengerparton olvasva, amit alkalomadtán, amikor csak jólesne, újraolvasnánk (újranéznénk).
Nosalty
9 harapnivaló joghurtos süti a gyümölcs frissességével
Mennyei sütik, amikhez nem kell nagy konyhai tudomány, a végeredmény mégis lehengerlő lesz, és senki sem marad édes élvezetek nélkül.
Nosalty
Mit főzzek ma? Tökleves, görög saláta és triplacsokis-epres torta vár...
A mai menü igazán hűsítő fogásokból áll, és csupán egyetlenegyhez kell bekapcsolnod a tűzhelyet, így a lakás sem forrósodik tovább a melegben.
Nosalty
Íme, a legnyáribb tekercs a legfinomabb mogyorószósszal – Lesd meg...
A nyári tekercset nem véletlenül ismerjük ezen a néven: beleharapni az egyik rizslapos-zöldséges falatba maga a megtestesült napsütés. Főleg akkor, ha a zöldséges roló mellé elkészítjük az ütős mogyorórszószt is. Jöhet a recept?
Nosalty
Lefelezheti az Alzheimer kockázatát a tonhalevés
Újabb érvünk van amellett, hogy rendszeresen fogyassz olajos halakat: egy friss kutatás szerint akár le is felezheted vele az időskori Alzheimer-kór kockázatát.
Stuth-Nagy Niki
Süss egy halom bundás kenyeret...serpenyő helyett tepsiben!
Természetesen nem csak egyféle bundás kenyér létezik a világon, elég unalmas is lenne a földbolygó, ha ez így lenne. A most következő recept az édes kategóriába esik, ráadásul nem serpenyőben készül. De akkor hogyan?
Lakos Benedek
11 simán lecsúszó sajttorta a nyár ízeiből válogatva
Fanyaran édes gyümölcsök, lágy krém és roppanós, kekszes, zabos alapok. Többek között ez jut eszünkbe egy mesés sajttortáról, ugye? Naná!
Nosalty
Mit főzzek ma? Tejfölös karalábéleves, klasszikus pásztortarhonya és madártej boldogít
Verhetetlen ízek, gyors ételek, garantált jóllakás: ez a mai jutalmunk. Na meg persze a karalábélevesből, pásztortarhonyából és madártejből álló ebéd.
Nosalty
Megkérdeztük, tudnának-e hús nélkül élni az olvasóink, megleptek minket a...
Az előző héten volt a húsmentes világnap, amelynek alkalmából már másodszor tartottunk húsmentes hetet. Húsbavágó kampányunk keretében megkérdeztünk titeket, az olvasókat, hogy mit gondoltok a húsmentességről. A válaszok minket is megleptek.
Nosalty
Lizzo ismét bebizonyítja a nőknek, hogy minden alak tökéletes
Az énekesnő nemrégiben fehérneműs képet posztolt, mely igazi felüdülés minden nő számára, akinek nincs tökéletes modellteste. Azaz gyakorlatilag mindenkinek.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Gasztro
Mit főzzek ma? Karfiolleves tejfölösen, krumplis tészta, avagy gránátos kocka...
A menzán is megirigyelnék ezt a magyaros menüt! Kezdésnek paprikás karfiolleves jön, jó nagy kanál tejföllel, amit krumplis tésztával folytatunk, a főételünk után pedig egy gyerekkedvenc kókuszos keksztekercset gurítunk!
Macsuga Viktória
Gasztro
Alma vagy narancs? Ezt válaszd, ha fontos a vércukrod
Az alma és a narancs is azon gyümölcsök közé tartozik, amit könnyedén magunkkal vihetünk napközben is, és a legtöbben szívesen is fogyasztjuk őket. Mindkettőnek megvannak a maga előnyei, de vajon melyikük jobb választás, ha fontos a vércukorszintünk?
Nosalty
Gasztro
Eper és spárga a receptekben – Íme a szezonális finomság,...
Ne legyünk restek betárazni spárgából, eperből idén tavasszal, kis idő még, és az árak is barátibban fognak ránk kacsintgatni, ahogy haladunk a szezonnal, addig pedig bízzuk magunkat a csillagokra, ők megsúgják, mit készítsünk a sztárgyümölcsből, legzöldebb zöldségből!
Macsuga ViktóriaTovábbi cikkek
Otthon
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Család
Ezekkel helyettesítheted a tejszínt, ha épp elfogyott
A tejszín az egyik legsokoldalúbb alapanyag a konyhában: krémes állagot ad, lágyítja az ízeket, és szinte bármilyen ételt gazdagabbá tesz. Nemcsak desszertekben, hanem levesekben, szószokban, rizottókban vagy tésztákban is gyakran használjuk, így megeshet, hogy amikor épp kellene, már kifogytunk belőle.
Életmód
Nosalty-kvíz – Felismered a menzás klasszikusokat gyerekrajzok alapján?
Milánói, tejbegríz vagy inkább a paradicsomleves volt a menzás kedvenced? Most kiderül, mennyire élnek még benned a klasszikusok: gyerekrajzok mutatják az ételeket, neked pedig csak ki kell találnod, melyik fogás rejtőzik a színes vonalak mögött.
Top Receptek
brassói
Szaftos brassói aprópecsenye
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
galuska
A tökéletes nokedli
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.