Az orgona nemcsak szép, de finom is: lekvár, ecet és...
A május gyönyörűen lila virágát, az orgonát behozhatjuk a konyhába, ráadásul nem csak vázában. Süthetünk és főzhetünk vele, nézzük, mi mindenre képes.
Lakos BenedekBefőzés
Így szárítsd meg a zöldfűszereket, hogy tele legyen ízekkel a...
Minden otthoni fűszernövény-termesztőnek ismerős lehet, hogy a rendszeresen szüretelt levelek tárolása nehézkes feladat. Soha ki nem merülő fűszerpolcunk lesz a konyhában, ha megtanulunk megfelelően szárítani.
Lakos Benedek
9 csinos, falatnyi aprósütemény sárgabaracklekvárral
Süss velünk apró linzereket és sütiket, és tapaszd őket össze édes sárgabaracklekvárral!
Nosalty
Ezeket a csokis gabonapelyheket érdemes adni a gyerekeknek
A Tudatos Vásárlók Egyesülete osztrák, cseh, horvát, szlovák és szlovén szervezetekkel karöltve 102 csokoládés ízesítésű gabonapehelyből választotta ki a legjobbakat.
Nosalty
Gyömbérből frisset vagy szárítottat: a helyes választás
Örökös vitatéma, hogy az egyes fűszerek és ízesítők friss vagy szárított formában jobbak-e. A gyömbér esetében is felmerül ez a kérdés, ezért most minden előnyt és hátrányt szemügyre veszünk.
Lakos Benedek
TOP 10 tavaszi recept, amiért megőrültetek tavaly májusban
Nézzük, mely ételekért rajongott kedvenc gasztroközösségünk tavaly májusban! Van itt spárga, eper, újkrumpli és jó pár klasszikus, nézzétek!
Nosalty
Nézzük, melyik pihe-puha MEGGYES süti illik a csillagjegyedhez
Tudjuk, hogy még nincs nyár, és meggy sincs, de befőttből vagy fagyasztottból mi egész évben imádjuk a meggyes süteményeket. Amíg nem roskadozik a piac a friss árutól, addig kisegíthet minket ez a csillagjegy szerinti ajánló!
Nosalty
Készíts citrushéjpürét, és csempéssz frissességet minden süteménybe
A kezeletlen citrusfélék megmaradt héjába lehelhetünk új életet egy érdekes trükkel. Ha legközelebb ilyet veszünk, tartsuk meg a kifacsart feleket.
Lakos Benedek
Nem hagyunk a pácban: így készíts mindig tökéletes marinádot
Az egekbe röpíthetünk bármilyen húst, halat vagy zöldséget egy egyszerű páccal. Az alapvető tudnivalókat osztjuk meg veletek, hogy mindig minden flottul menjen.
Lakos Benedek
Készíts végtelen mennyiségű házi joghurtot, végtelenül egyszerűen
Pár egyszerű lépéssel elkészíthetjük első házi joghurtunkat, ami újratermeli önmagát. Megmutatjuk, hogyan alakítsd a konyhát tejüzemmé.
Lakos Benedek
9 főzési baki, amivel sajnos tönkreteheted a fogásaidat
Ha kezdő szakács vagy a konyhádban, akkor azért, ha nem, akkor épp azért érdemes elkerülni ezeket a sütési-főzési bakikat. Vannak közöttük megosztó praktikák is!
Nosalty
9 igazán ízes és különleges távol-keleti "lecsó"
Ha imádod a magyaros lecsót, mégis kipróbálnál valami újat és izgalmasat, most minden adott, hogy elsajátítsd, hogyan készítik a távol-keletiek a lecsót!
Nosalty
9 pazar süti baracklekvárral töltve
Mibe nem passzol a baracklekvár? Zserbó, mézes krémes, Rákóczi-túrós, mind baracklekvárral készülnek, de mutatunk más recepteket is!
Nosalty
7 iszonyú jó epres palacsinta, ami az egész család kedvence...
A palacsinta és eper tökéletes párost alkot - legyen szó kényelmes, láblógatós, családi reggeliről vagy vasárnapi ebédhez méltó desszertről.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Gasztro
Tűzifával fűtesz? Ilyen árakra számíthatsz idén
Jó hír érkezett a fával fűtő háztartásoknak a fűtési szezon előtt: a kormány maximálta az állami erdőkből származó lakossági tűzifa árát. Mutatjuk, meddig mehet el az ár, és kiket érint az intézkedés.
Nosalty
Gasztro
Nosalty-kvíz: Hány népszerű péksüteményt ismersz fel közelről?
Nem sok olyan embert ismerünk, akinek ne lenne legalább egy kedvére való ropogós, foszlós, puha finomság a péküzemből. Kvízünkben a péksütemények előtt tisztelgünk, és titeket is próbára teszünk, mégis hányat ismertek fel közülük, ha közelről mutatjuk meg őket. Lássuk!
Nosalty
Gasztro
Nosalty Mit főzzek ma? A mai menüsor a nagyszülőknél töltött...
Húsleves, méghozzá orjaleves vár ránk a mai napon, melyet tarhonyás zúzapörkölttel és hartyáni krémessel kísérünk.
Brecz JuditTovábbi cikkek
Otthon
Változás a palackvisszaváltásnál: nem mindenki fogadja majd örömmel
Új szabályok léptek életbe a REpont-automatákat működtető üzleteknél: a MOHU 2026. szeptember 1-jétől átalakította az elszámolás rendszerét. A változás a vásárlókat közvetlenül nem érinti, a boltoknak azonban jelentős különbséget jelenthet.
Gasztro
Idén korábban érkezik az őszi óraátállítás: ekkor kell visszaállítani az...
2026. október végén ismét visszaállítjuk az órákat. Mutatjuk a pontos dátumot, és azt, hogyan hat az őszi időszámítás-váltás az alvásra és a bioritmusra.
Gasztro
Tűzifával fűtesz? Ilyen árakra számíthatsz idén
Jó hír érkezett a fával fűtő háztartásoknak a fűtési szezon előtt: a kormány maximálta az állami erdőkből származó lakossági tűzifa árát. Mutatjuk, meddig mehet el az ár, és kiket érint az intézkedés.
Top Receptek
palacsinta alaptészta
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
amerikai palacsinta
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
brassói
Szaftos brassói aprópecsenye
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.