A nyár igazi sztárja: így készítsd el könnyedén a házi...
Sosem próbáltad? Vagy új receptet keresel házi levendulaszörp elkészítéséhez? Akkor a lehető legjobb helyen vagy!
Németh OrsiBefőzés
9 nagyon puha, nagyon habos TÚRÓS sütemény
A túróval nem tudunk betelni, főételekben is imádjuk, de desszertekben, sütikben is nagyon-nagyon nehezen állunk ellen neki!
Nosalty
Kiderült: ez a retró szépség lett a hónap (szoba)növénye
Egy régi kedvenc lett június hónap kedvenc növénye, mi pedig reméljük, hogy sokatok lakásában vagy kertjében megtalálható!
Brecz Judit
RIBIZLI: érik a kedvenc mini piros bogyósunk! Ezért ajánljuk, hogy...
Érik a ribizli, ez a miniatűr, édesen fanyar, sötét rózsaszín nyári gyümölcs – mibe használjuk, miért olyan egészséges, és miben jeleskedik fekete társa? Kiderül!
Brecz Judit
5 nagyon finom és intenzív ízű cseresznye- vagy meggylekvár
Az eper után a cseresznye, majd a meggy következik a befőzhető gyümölcsök sorában. Nem árt, ha megtaláljuk a hozzánk passzoló receptet, hogy tuti siker legyen a lekvárfőzés.
Nosalty
Édes és savanyú: ecetes lében eltett gyümölcsök - téli főételek...
Ahogy cukros lében eltesszük a kompótot, éppúgy tartósíthatjuk a gyümölcsöt ecetes vízben, egy még összetettebb ízélményért.
admin
Dzsemet készítesz? Eláruljuk, miért adj hozzá citromlevet
Sokunk nagy örömére indul a lekvár és dzsem szezon. Te is szeretsz befőzni? Akkor ez az apró trükk érdekelni fog!
Németh Orsi
Így készítettek lekvárt az üknagymamáink
Sokkal kevesebb cukor, sokkal több friss gyümölcs - milyenek voltak a lekvárok ősei?
admin
Cukor nélkül is főzhetünk finom lekvárt - ezekre a dolgokra...
Néha minimális mennyiségű cukor is elegendő, olykor semennyi sem kell, de akár édesítőt is lehet alkalmazni, csak óvatosan.
admin
Így savanyítanak az olaszok: tedd el a zöldséget ecettel és...
Az étkezőasztalra is mindig kerül náluk egy üveg ecet illetve olaj, most pedig egy üvegbe kerül mindkettő – rakj el olaszos cukkinit, padlizsánt, paprikát!
admin
7 házi savanyúság, aminek már most nekiláthatsz
Kovászos uborka, egy kis szárított paradicsom, vagy ecetes cukkini télire? A hagyományos és a különleges savanyúságok elkészítéséhez is hoztunk 7 szuper és egyszerű receptet.
Nosalty
Hogyan sűrítsem be a lekvárt állati eredetű zselatin nélkül? 4...
A zselatinon túl van még egy csomó egészséges és praktikus megoldás a lekvárok besűrítésére, a magoktól a maghéjon át a moszatig.
Nosalty
EPER, BARACK, SZILVA: 3 kedvenc házi lekvárunk – és amit...
A nyár nemcsak a friss gyümölcsök, hanem egyben a befőzés időszaka is - elrakjuk a finom ízeket későbbre, hogy aztán kenyérre, sütibe kenhessük! Nekünk ezek a kedvenceink:
Brecz Judit
A mézédes lekvárodnak éppen ebben a 7 omlós sütiben a...
Lehet akár bolti is, de az otthon főzött még finomabb. 7 mennyei édes süti receptje, amiben tökéletes helye van a befőzött csodáknak.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Család
7 nap, 7 étel – Hétfőtől vasárnapig sütős-tepsis húsok készülnek...
A sütő az egyik legjobb barátunk, hiszen melegen-hívogatóan várja, hogy beletoljuk a tepsinket, jénainkat, római tálunkat, és 1-2 órán belül készre is süti az ebédünket, vacsoránkat. Éppen ezért ezen a héten minden napra változatos tepsis-sütős húsételekkel készültünk nektek!
Brecz Judit
Család
Heti Horoszkóp – Indul a kínai újév! Neked melyik kedvelt...
2026. február 17-én belépünk a Ló évébe, legalábbis, ami a kínai újévet illeti. Ez alkalomból minden jegynek egy hagyományos kínai vagy kínai jellegű ételt dedikálunk. Lássuk!
Nosalty
Család
Kutatók szerint ebben a két életkorban gyorsul fel kritikusan az...
Egy új kutatás szerint két biológiai csúcspont létezik az öregedésben.
NosaltyTovábbi cikkek
Család
4 dolog, amit még februárban meg kell tenned a hortenziáddal
A hortenzia nyáron bőséges virágzással hálálja meg a törődést. Február az a hónap, amikor néhány tudatos lépéssel megalapozhatod, hogy növényed egész nyáron virágozzon!
Család
Ezt rontjuk el zabkása készítésekor – Mutatjuk a trükköt, hogyan...
A zabkása az egyik legegyszerűbb és legegészségesebb reggeli, mégis sokszor csalódást okoz. Ahelyett, hogy krémes és selymes lenne, ragacsos, tapadós massza kerül a tányérra.
Család
Heti Menü – Szaftos pörköltös hetet tartunk, édes palacsintás lezárással
E heti menünkben a szaftos pörköltek kerülnek középpontba, leves és palacsinta ölelésében. Nem lehet panasz a fogásokra, győződjetek meg róla ti is!
Top Receptek
farsangi fánk
Hagyományos édes fánk
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
krumplifőzelék
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...