Lefagyaszthatod a sajtot? Le, csak nem mindegy, melyiket
Napi Tippünkből megtudhatod, hogy mely típusú sajtokat fagyaszthatod le nyugodt szívvel, és melyeket jobb, ha nem teszed a hűvösre.
Szász NóriAdvent
4 ehető karácsonyfadísz a mézeskalácson túl
A saját készítésű karácsonyfadísznél kevesebb jobb dolog van, de azért mégis van ilyen. Mégpedig az, ha meg is lehet enni! A mézeskalács jól bevált a legtöbb helyen, de azért most teszünk egy kísérletet, hogy átírjuk ezt a szokást. Mutatunk nektek 4 ehető karácsonyfadíszt, amivel még finomabb lesz az ünnep!
Balogh Lilla
Miért olyan fontos, hogy télen átállítsuk a hűtő hőmérsékletét?
Az élelmiszerek megfelelő hőmérsékleten való tárolása elengedhetetlen ahhoz, hogy azok frissek maradjanak – de ne fagyjanak meg. A kérdés már csak az, hogy hogyan csináljuk ezt.
Szabó Anna
Ételek, amelyek fogyasztása csökkenti a tesztoszteron szintjét
A tesztoszteronszintre számos tényező hatással van. Meglepő módon az étkezési szokásaink is befolyásolhatják a szervezetünkben megtalálható hormonok mennyiségét.
Kremmer Magdi
Az idei év legszebb, legízesebb karácsonyi receptjei
Mi, itt a Nosalty szerkesztőségében szorgosan dolgoztunk a karácsony előtti időszakban, hogy minél több csodás receptet elkészítsünk nektek. Ezek közül mazsolázhattok most az alábbi listában.
Nosalty
Ilyen volt dédnagymamám karácsonyi diós kalácsa, süssétek meg velem
Idén a hagyományos bejgli, zserbó és társai mellé egy nagyon puha, könnyed diós-mazsolás kalácsot is készítettünk, ami nemcsak az ünnepekre, hanem a hétköznapra is remek, és az utolsó morzsáig el fog fogyni.
Gerzsenyi Flóra
5 csinos piros szobanövény, ami a karácsonyi időszak dísze lesz
Adjuk meg a karácsonyi hangulatnak azt, ami jár neki: szerezzünk be vagy ajándékozzunk szépséges, piros virágú szobanövényeket, melyek zöld leveleikkel tökéletesen beleolvadnak majd az ünnepbe. Lássuk őket!
Nosalty
Kosárkareceptek karácsonyra
Jöhetnek a legomlósabb kosárkareceptek karácsonyra? Megtöltjük a tésztát dióval, lekvárral, pudinggal, mindennel, ami csak a kezünk ügyébe kerül: jó lesz, gyerünk!
Nosalty
Nagyon sokan örülni fognak az Aldi friss bejelentésének
Ennél jobbkor nem is jöhetett volna az Aldi bejelentése!
Nosalty
11 mustáros húsétel, ha valami tuti finomra vágysz
Mustárral megkenni a húst sütés előtt hagyományosan bevett művelet, ha valami biztosan ízes végeredményre vágyunk. Mutatunk pár receptet!
Nosalty
A dietetikus szerint káros lehet ez a reggeli étel-ital kombó
Mindazoknak, akik szinte az összes napot tojással és kávéval indítják, egy rossz hírrel szolgálhat Priya Bansal dietetikus: a két élelmiszer negatívan hat egymásra, és így a szervezetre is.
Nosalty
Kuglófok karácsonyra
Készítsünk mutatós, édes és nagyon ünnepi kuglófokat karácsonyra! Legyen csokimázas, citromtól extrán fanyar vagy kávétól illatozó, de mindenképpen tökéletes!
Nosalty
Ebből állna a karácsonyi menü, ha a család különböző tagjai...
A legtöbb háztartásban talán anya/apa felelős a karácsonyi menü elkészítéséért. De mi lenne, ha a család többi tagja döntene a fogásokról: hogy nézne ki a vacsora a nagyapa vagy a gyerekek kedve szerint?
Lakos Benedek
Ilyen finomságokkal ünnepli Gianni és családja a karácsonyt
Olyan ínycsiklandozó Gianniék karácsonyi menüje, hogy mi is bármikor szívesen látnánk az ünnepi asztalunkon.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Gasztro
Nosalty Mit főzzek ma? Karfiolleves spanyolosan, nem akármilyen bundás gomba...
Spanyolos gazpacho karfiollal, magyaros rántott gomba sörbundában és sárgadinnyés hűs desszert a menü.
Brecz Judit
Grillezz!
Olcsó, de könnyen ráfizethetsz az előre pácolt grillhúsra - Mondjuk,...
Az előre pácolt hús megspórolhatja az előkészítést, de a kedvező ár nem feltétlenül jelent jó vételt!
Németh Orsi
Grillezz!
Nem záródik le rendesen a befőttesüveg? Ez az 5 hiba...
Hiába dolgoztunk gondosan a lekvárral, befőttel vagy savanyúsággal, néha a tető mégsem akar rendesen lezáródni. Mutatjuk, mi lehet az oka, és mire érdemes figyelni, hogy ne vesszen kárba a sok munka.
Németh OrsiTovábbi cikkek
Grillezz!
Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Grillezz!
Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
Grillezz!
Nosalty Heti Menü: patisszon, tök és cukkini váltakozik, és levesbe,...
Tökös heti menü azoknak, akik hajlandóak a kapros tökfőzeléken és a rántott cukkinin és patisszonon túl is nyitni az új ízekre és receptekre, és eme három, nyáron szezonális, zsenge, univerzálisan elkészíthető tökfélével sütni-főzni.
Top Receptek
caprese
Barackos caprese, paradicsommal és sonkával, könnyed salátaágyon
Azt hiszem, mindannyiunknak meg van a maga caprese receptre, igaz? Ez a legepikusabb kombinációja a lédús, érett paradicsomnak és a puha, friss mozzarellának. Az ég is egymásnak teremtette ...
amerikai palacsinta
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
tökfőzelék
Egyszerű tökfőzelék
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.