cseh
-
629 kcal
-
948 kcal
Cseh reszelt almás pite
-
612 kcal
Tarkedli Katharosz konyhájából
-
340 kcal
Sörös gulyás
-
500 kcal
Talkedli Veres Maritól
-
346 kcal
Kefírben pácolt sült hús
-
-
623 kcal
Kovászos knédli
-
1071 kcal
Sertéslapocka knédlivel és káposztával
-
973 kcal
Utopenci
-
288 kcal
Savanyú káposztás-burgonyás tócsni
-
313 kcal
Cseh gombócleves
-
581 kcal
Almás lepény kelt tésztából
-
918 kcal
Meggyes krémes leveles tésztából
-
98 kcal
Sörsajt
-
470 kcal
Bombi süti
-
523 kcal
Cseh sörperec
-
655 kcal
Sült tarhonya
-
913 kcal
Cseh linzer ahogy helena készíti
-
2677 kcal
Fűszeres lilahagymás rakott sajt
-
1438 kcal
Sörkrém pohárban
További cikkek
Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
Nosalty Mit főzzek ma? Karfiolleves spanyolosan, nem akármilyen bundás gomba...
Spanyolos gazpacho karfiollal, magyaros rántott gomba sörbundában és sárgadinnyés hűs desszert a menü.
Top Receptek
Barackos caprese, paradicsommal és sonkával, könnyed salátaágyon
Azt hiszem, mindannyiunknak meg van a maga caprese receptre, igaz? Ez a legepikusabb kombinációja a lédús, érett paradicsomnak és a puha, friss mozzarellának. Az ég is egymásnak teremtette ...
Egyszerű tökfőzelék
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...