Zsemlében sült tükörtojás Tomatotreetől

Name: Zsemlében sült tükörtojás Tomatotreetől
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Zsemle; 2 db Tojás; 2 dkg Vaj; 3 dkg Sajt reszelt; 0 ízlés szerint Só

Tomatotree

1adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db zsemle
2 db tojás
2 dkg vaj
3 dkg sajt (reszelt)
só ízlés szerint

682

Kalória

28.8g

Fehérje

50.6g

Szénhidrát

40.7g

Zsír

130.5g

Víz

440g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

2.3g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

12% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír

108g zsemle

295 kcal
110g tojás

138 kcal
20g vaj

143 kcal
30g sajt

106 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 682 kcal

12% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír

108g zsemle

295 kcal
110g tojás

138 kcal
20g vaj

143 kcal
30g sajt

106 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 682 kcal

12% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír

40.3g zsemle

110 kcal
41g tojás

52 kcal
7.5g vaj

54 kcal
11.2g sajt

39 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 255 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

12% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
28.8 g

Zsír

Összesen
40.7 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
440 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1864.7 g
Cink
3 mg
Szelén
70 mg
Kálcium
444 mg
Vas
6 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
417 mg
Nátrium
866 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
50.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
130.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
386 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
86 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
116 micro
Kolin:
313 mg
Retinol - A vitamin:
383 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
557 micro

Összesen 682 kcal

12% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
28.8 g

Zsír

Összesen
40.7 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
440 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1864.7 g
Cink
3 mg
Szelén
70 mg
Kálcium
444 mg
Vas
6 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
417 mg
Nátrium
866 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
50.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
130.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
386 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
86 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
116 micro
Kolin:
313 mg
Retinol - A vitamin:
383 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
557 micro

Összesen 682 kcal

12% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
10.7 g

Zsír

Összesen
15.2 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
164 mg

Ásványi anyagok

Összesen
695.8 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
166 mg
Vas
2 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
156 mg
Nátrium
323 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
48.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
144 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
117 mg
Retinol - A vitamin:
143 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
208 micro

Összesen 255 kcal

Elkészítés

A zsemlékről levágunk egy kb. 2 cm-es kalapot.
Ujjunkkal mélyedést nyomkodunk az alsó felébe, amit kikenünk vajjal. (Margarin erre nem jó.)
Felütjük a tojást, és beleöntjük a mélyedésbe.
Melegszendvics sütőben sütjük, amíg a tojás elkezd megszilárdulni. Ekkor kicsit megsózzuk, majd rászórjuk a reszelt sajtot, és olvadásig/pirulásig visszatoljuk.