Villámgyors hagymaleves

Name: Villámgyors hagymaleves
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 közepes db Vöröshagyma; 1 db Leveskocka; 2 db Babérlevél; 1 dl Tejföl

Pogácsa

2adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 közepes db vöröshagyma
1 db leveskocka
2 db babérlevél
1 dl tejföl

165

Kalória

2.8g

Fehérje

15.1g

Szénhidrát

10.9g

Zsír

146g

Víz

29.5g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

7.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

135g vöröshagyma

49 kcal
5g leveskocka

17 kcal
0g babérlevél

0 kcal
50g tejföl

99 kcal

Összesen 165 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

270g vöröshagyma

98 kcal
10g leveskocka

33 kcal
0g babérlevél

0 kcal
100g tejföl

198 kcal

Összesen 329 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

71.1g vöröshagyma

26 kcal
2.6g leveskocka

9 kcal
0g babérlevél

0 kcal
26.3g tejföl

52 kcal

Összesen 87 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
10.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
958.4 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
79 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
74 mg
Nátrium
785 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.1 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
146 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 165 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
21.9 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1916.9 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
158 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
147 mg
Nátrium
1571 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30.2 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
292 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
124 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
121 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 329 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
5.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
504.4 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
41 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
39 mg
Nátrium
413 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
76.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 87 kcal

Elkészítés

Az egyik vöröshagymát apró kockákra vágjuk és kevés margarinon vagy vajon kevergetve pároljuk-pirítjuk.
Felengedjük kb. 4 dl vízzel, beledobjuk a leveskockát (természetesen alaplével sokkal jobb lenne).
A másik két hagymát karikára vágjuk, belerakjuk a levesbe.
Ízesítjük a babérlevéllel, ha van friss, még jobb.
Lefedve, nagyon kis lángon puhára főzzük.
A leves felét kiszedjük, összekeverjük a tejföllel, botmixerrel vagy késes aprítóban pürésítjük.
Visszaöntjük a lábosba, ha kell, még kicsit megsózzuk.
Kenyérkockákkal vagy levesgyönggyel tálaljuk.